Sorbet , sajrone, ana puree buah beku. Lan amarga panganan cuci mulut kuwi ora ngandhut gram lemak, iku cara sing ora bener kanggo nyenengake awak ing mangsa panas. A mint bakal menehi wong anyar kesenengan.
Carane cook sorbet plum-mint?
Úa:
- plum - 12 potongan;
- Mint - 6 godhong;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- banyu - 4 tbsp. spoons;
- gula - 1 tbsp. sendok.
Preparation
We mbusak plums saka balung. Cut menyang potong cilik lan dilebokake ing saucepan. Tambah gula, jus lemon lan mriceng ulig. Nyampur lan godhok kabeh bareng saperangan menit ing geni alon, nganti softness saka woh wohan beri. Lan nalika massa nglangi, luwih dhisik kita grind karo blender, lan banjur kita luwih ngilangke liwat sieve. Kita sijine ing wadhah lan ndhelikake kanggo sawetara jam ing kulkas. Umume, sorbet kudu diekstrak lan dicampur supaya kristal es ora mbentuk.
Watermelon and sorbet peppermint
Úa:
- semangka - 2 kg;
- jeruk - 3 lembar;
- mint - 1 tandan;
- Rum putih - 3 tbsp. spoons;
- gula - 1,5 tbsp. spoons;
- segara uyah - 1 jiwit.
Preparation
Daging tembikai (pitted and peeled), jus jeruk, uyah, gula lan rum diiseni dadi blender lan dadi massa homogen. Banjur nambahi godhogan cincang sacake (rada luwih saka spoonful) lan adhepake nganti mint bisa dipikir. Lan manawa sampeyan seneng banget karo pembuat es krim domestik, banjur masalahmu wis rampung - asisten bakal nindakake kabeh. Nanging, sampeyan bisa nindakake kanthi bener tanpa.
Tuang massa watermelon-mint menyang wadhah sing nutupi hermetis lan ndhelikake ing kulkas. Lan amarga wis cairan banget, proses hardening bakal cedhak 6 jam. Ing wektu sing padha saben setengah jam sampeyan kudu njupuk sorbet lan nyampur kanthi cepet. Iku kacilakan, nanging asil worth iku! Yen sampeyan kepengin ngladeni sorbet semangka tembaga ing wangun bal sing apik, lan ora mung kripik ès, banjur njupuk 15 menit sadurunge sampeyan entuk wadah saka freezer - massa bakal dadi luwih alus.
Mint sorbet karo kiwi fruit
Úa:
- kiwi - 1 kg;
- mint - 1 tandan;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- madu - 3 tbsp. spoons.
Preparation
Kiwi dikupas, dipotong lan dikirim menyang mangkuk blender. Ana ing kono kita gawe mint sakabeheng lan adhem. Pecat kabeh ing jeruk, banjur tambah jus madu lan linglang lan adhep maneh. Lan banjur - miturut standar: kita ndhelikake ing mesin pembeku lan katon nganti kasebut freezes. Aja lali campuran lan njupuk sampel saka wektu kanggo wektu.