Kathah maneh appetising lan tastier saka kentang goreng, yen sampeyan cook karo lemah-lemah crispy lan werna emas Gamelan sing ayu. Carane entuk efek iki nalika nggoreng ing wajan?
Rekomendasi sing diwenehake ing resep-resep iki bakal mbantu sampeyan ngatasi tugas, lan kentang goreng sampeyan bakal nyenengake sampeyan kanthi ireng enom lan crunching sing luar biasa.
Carane nggoreng kentang ing wajan karo wajan emas, crispy?
Úa:
- kentang ukuran medium - 5-7 pcs;
- gedhe uyah - kanggo rasa;
- minyak wangi olahan minyak - 90 ml.
Preparation
Kaping pisanan, kentang kudu dikumbah, dikupas lan dicithak irisan-irisan saka wangun sing dikarepake. Paling asring, tubers diiris karo cangkir utawa dipotong nganti kira-kira lima nganti pitung milimeter.
Sawise mecah, sayuran kudu dicuci kaping pirang-pirang ing banyu adhem supaya bisa ngumbah pati saka permukaan irisan. Sawisé iku, kita garing ing irisan-irisan, udan karo andhuk kanggo mbusak Kelembapan keluwihan. Prosedur iki minangka salah sawijining kondisi sing bisa ditularake kanggo ngasilake efek renyah sing gampang nalika nggoreng kentang.
Tumisake pan sing amba (kudu nganggo dhasar sing kandel) kembang srengenge tanpa minyak wangi lan wenehake panas. Saiki sijine irisan kentang nyawisake menyang ing lapisan cilik. Sing luwih cilik porsi saka kentang, sing digoreng ing wajan ing wektu, ing sajian kang ireng lan crispy kita njaluk ing stopkontak.
Sawise kentang dadi irisan lan crispy, kita nyebar ing piring lan ditambahake ing meja nalika panas.
Carane cook kentang nggodhok kanthi kulit emas bener lan sedhep?
Úa:
- kentang, digodhog "ing seragam" - 5-7 potong;
- bawang bombay - 95 g;
- gedhe uyah - kanggo rasa;
- campuran campuran herbal Italia - 1 jiwit;
- ijo seger - sawetara twigs;
- lenga kembang olahan - 60 ml.
Preparation
Sampeyan bisa goreng karo lemah ndhuwur crusty ora mung mentah kentang, nanging uga digodhog ing seragam. Cara iki apik banget yen tubers sayur sing kasedhiya cilik lan di resiki ing wangun mentahan luwih angel. Iku uga cara sing apik kanggo masak nedha bengi appetising saka kentang nggodhok sing isih sawise nggawe liyane masakan.
Supaya kentang sing digodhog lan dikupas sawise frying diuripake, mesthine kudu adhem, lan malah luwih apik ing kulkas. We dipotong karo bunderan saka kekandelan