Dina iki kita bakal nyritakake resep-resep sing menarik, carane nggawe kentang sup-mashed. Sayuran iki ora mung migunani kanggo awak, nanging uga enak. Mulane aja ngaso lan miwiti.
Carane cook sup waluh?
Úa:
- waluh - 500 g;
- duduh kaldu pitik - 500 ml;
- bohlam - 1 potong;
- Butter - 1,5 tbsp. spoons;
- kue bubuk - jiwit;
- rempah-rempah.
Preparation
Waluh diproses lan dipotong dadi celah cilik. Lampu bohong wis dibersih, ditindhes dening semirings lan kita mlebu ing lenga nganti Browning. Banjur sprinkle karo kari seasoning, nyebar waluh, pour duduh kaldu, uncalan rempah-rempah lan nggawa menyang godhok. Banjur ngurangi panas, tutup karo tutup lan cook sup kanggo 20 menit. Sawisé iku, kita scrape kabeh isi telusur karo blender, godhok lan pour iku liwat piring.
Carane cook sup karo kentang?
Úa:
- duduh kaldu pitik - 1 l;
- kentang - 700 g;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- keju krim - 3 pcs;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- rempah-rempah.
Preparation
Sadurunge miwiti preparation sup-puree, keju dibebasake saka paket lan dipotong dadi kubus. Banjur kita nyiapake kabeh sayuran: kita proses lan chop ing irisan-irisan cilik. Sawise iku, goreng mau ing lenga, banjur pour pour duduh kaldu. Nalika kentang dimasak, tambah keju sing diuripake menyang sup, godhog lan beat karo blender nganti konsistensi homogen ditampa.
Carane cook sup jamur karo champignons?
Úa:
- champignons seger - 300 g;
- kentang - 500 g;
- Trikatuka - 200 g;
- krim - 500 ml;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Kentang di resiki lan diiris. Banjur sijine ing saucepan, isi banyu, uyah lan godhok nganti siap. Ing wektu samesthine, kita proses bawang, shred melenko lan passeruem ing lenga anget. Jamur di resiki, piring dicincang lan dikirim menyang bawang. Goreng sayuran nganti sawetara menit, aduk, banjur tancep blender. Kanthi kentang nggodhog nggabungake cuwèran cilik, nambahake roasting, pour krim lan chop sup kanthi blender nganti seragam. Sawise kuwi, sijine maneh ing kompor, nggawa menyang godhok, rasakna lan tambahkan uyah yen perlu.
Carane cook sup tomat?
Úa:
- tomat - 2 kg;
- papak - 5 dentikel;
- lenga zaitun - 30 ml;
- rempah;
- bohlam - 1 potong;
- pitik pitik - 2 item;
- gula - 2 sendhok teh.
- basil - 1 sendok teh;
- krim lemak - 0,5 tbsp.
Preparation
Tomat mbilas, ngilangke lan potong irisan. Nyebarake ing lapisan manggang, sprinkle karo lenga zaitun, nambahake papak sing dikukus lan nambah uyah kanggo rasa. Kita ngirim sayuran menyang oven sing wis suwe lan panggang nganti 30 menit. Ing saucepan jero, goreng trikatuka sing disigar ing mentega, banjur nambah tomat kasebut lan pour ing duduh kaldu. Kita nggawa kabeh menyang godhok, nyuda geni lan nyenyet 10 menit. Salajengipun kita lebet krim, kita nyemplung kemangi, gula lan kita nyabut saucepan saking piring. Kita ngalahake isi karo blender lan ngawula sup tomat karo croutons.