Bagel karo senggol - resep-resep paling enak kanggo baking home cepet

Panggang croissants karo jam saben cook bisa - loro pamula lan ngalami. Ngaplikake resep-resep tes sing beda-beda, kanthi cara ngembangake teken gulungan dekorasi, sampeyan bisa nggawe tantangan sing apik banget, ngejut loro sweeties domestik lan tamu karo pastries banget, kanggo kabeh kaluwihan liyane iki - iki uga cara sing apik kanggo aplikasi kosong basi.

Carane cook bagel karo senggol?

Cake kanggo bagel karo senggol bisa milih adhedhasar kemampuan, pengetahuan, lan wektu anggone nggawe panganan sing apik: ragi manis, kefir sing tanpa ragi utawa puff sing bisa dituku bisa mbantu nggawe perawatan sing ora biasa. Nganggo teknik-teknik sederhana kanggo dekorasi bagel, bakal bisa ngejut wong mangan.

1. Cara paling gampang kanggo muter jumlahe, dipotong menyang segitiga.
2. Nyebar sawetara jam ing bagean saka workpiece.
3. Rampungake roll, sampeyan bisa sprinkle karo gula.
4. Sampeyan bisa muter adonan kanthi lapisan babak, dibagi dadi segitiga, nglereni saka tengah menyang pinggir.
5. Ing sisih sempit, nggawe serpil, sampeyan bisa nggunakake piso sing figured. Lay metu ing sisih sudhut "segi telu" stuffing.4
6. Kanggo nyepetake sudhut sisi, kanthi mangkono ngamanake workpiece saka escaping jam lan muter munggah muter.
7. Bagekake kit test menyang sawetara bagean sing identik, gulungake saben benda kanthi tipis. Nggawe piso ing bagean sempit sawetara sapuan.
8. Lay metu senggol, muter munggah muter.

Bagel karo jam - resep kanggo ragi

Bagel karo jam senggong jam resep sing saben pemula bisa sinau. Kanggo nyiapake basa sing cepet, sampeyan bisa nggunakake cara nyebut basis - ing kefir nganggo ragi garing lan bubuk manggang. Ing resep bakal metu gembur, alus lan bakal tetep supaya ing dina sabanjure.

Úa:

• kefir anget - 500 ml;
• ragi cepet - 1 sachet;
• baking powder - 1 sendhok;
• endhog - 3 potong;
• gula - ½ item;
• lenga alus - 100 g;
• jam - 1 item;
• glepung - 500-700 g;
• yolk - 2 lembar;
• gula kanggo sprinkling.

Preparation

1. Ing kefir anget, lebokake ragi lan bubuk manggang, ninggalake ing panas sajrone reaksi 10 menit.
2. Dicampurake endhog kanthi gula, lenga alus.
3. Gabungke yogurt lan endhog karo gula, tuangake ing adonan, adonan lembut, nanging adonan resikant.
4. Tutupi benda ing andhuk, ninggalake panas sajroning 1 jam, kang bakal pindho.
5. Bagekake ing workpiece menyang sawetara bagean, muter metu, Cut menyang segitiga.
6. Kanggo lay out ing bagean sudhut stuffing, kanggo curtail gulungan.
7. Lubricate bagels karo senggol karo senggol, sprinkle karo gula, panggangan kanggo 15 menit ing 180.

Resep kanggo bagel karo senggol ing margarine

Ahli kuliner profesional ngandhakake yen luwih becik nyiyapake adonan cendhak kanggo bagel kanthi jam ing margarine, produk kuwi luwih gampang. Rahasia saka basa tipis, sing, nalika pecah, dadi remukan ing urutan saka laying produk lan ing aplikasi saka soda quenched tinimbang disintegrant.

Úa:

• margarine - 180 g;
• yogurt - 150 g;
• soda - setengah tbsp;
• cuka utawa jus lemon;
• gula - 100 g;
• glepung - 500 -600 g;
• jam 100 g.

Preparation

1. Nyawiji margarine, hawa dingin, nambah yogurt, soda awu, cepet nyampur.
2. Pour ing glepung, adonan lebet, ora adonan lengket.
3. Dibagi dadi 6 bagian, saben muter dadi lapisan.
4. Cut menyang segitiga, gulung munggah gulung, muter gula.
5. Panggang bagel kanthi jam 25 menit ing 180.

Bagel saka puff pastry karo senggol

Resep-resep paling enak lan cepet saka bagel karo senggol ing ngarep wis disiapake saka test dituku, ragi puffer iku becik. Kue delicacy iki dadi subur, ora gampang goreng lan bakar mung 20 menit, supaya kaseimbangan bisa disiapake kanthi aman kanggo sarapan. Setengah kilogram saka adonan beku bakal ngasilake kira-kira 8-10 bagel ukuran sedheng.

Úa:

• keuangan - 500 g;
• senggol - 2/3 item;
• yolk - 1 keping;
• gula karo kayu legi kanggo sprinkling - 2 tbsp. l.

Preparation

1. Muter adonan sing thawed, dipotong menyang segitiga.
2. Sijine spoonful saka senggol, muter munggah nggulung.
3. Surat karo endhog endhog, sprinkle karo campuran gula-kayu manis.
4. Panggang gulungan adonan ragi kanthi jam 20 menit ing 190.

Cottage keju nggulung karo jam

Resep bagel enak sing enak karo senggang bakal dadi koki sing ora apik banget, amarga kesederhanaan persiapan adonan, lan kauntungan utama saka metode iki yaiku kesegaran panganan, sing ditindakake ing esuk. Cottage keju kudu digunakake ora lemak lan garing, lenga kudu beku.

Úa:

• lenga beku - 250 g;
• Cottage keju - 200 g;
• uyah;
• endhog - 1 potong;
• baking powder;
• glepung - 300 g;
• jam - 200 g.

Preparation

1. Oil grate, campuran karo glepung lan bubuk manggang ing crumbs.
2. Beat endhog lan uyah, pour menyang adhine.
3. Introduce keju kémah, campuran, knead a bump nglukis.
4. Keringen aduk ing 30 menit.
5. Adonan dibagi dadi 2 bagian, digulung dadi lapisan, dipotong dadi segmen.
6. Kanggo ngisi isi, gulung gulungan.
7. Bagel saka pastry curd karo jam sing dipanggang ing 20 menit ing 180.

Bagel karo senggol ing ora nguntungke krim

Kanggo nggawe panggangan bagel krim sing sithik karo jam, resep ora perlu. Adonan digawe saka bahan baku, mesthine bisa dadi sukses, malah saben juru masak sing ora sopan bakal bisa nambani. Jam bisa dipilih wae, iku penting banget yen kandheg, kandhel lan nalika baking ora mili metu saka workpiece.

Úa:

• lenga - 50 g;
• gula - 50 g;
• ora nguntungke krim - 4 tbsp. l.;
• yolk - 2 lembar;
• baking powder;
• glepung - 250 g.

Preparation

1. Campur krim sing ora nguntungke karo yolks, nambah butter lan gula alus.
2. Pour ing glepung, bubuk manggang, knead ing bongkahan kandhel.
3. Bagéyan adonan menyang 3 bagian, saben gulung dadi lapisan, dipotong menyang segitiga.
4. Sijine isine, gulung gulungan.
5. Panggangan gulungan kanthi nglukis jam 25 menit ing 190.

Bagel ing bir karo senggol

Bagel sing paling renyah karo senggol ditampa saka "bir" test. Ciri khas resep iki yaiku hiasan saka delicacies. Adonan rampung dipérang dadi pirang-pirang bagian, apik digulung, nyebar lapisan ing siji, kanthi cara jajanan jajan, banjur dicithak dadi triangles lan dekorasi bagel.

Úa:

• endhog - 1 potong;
• ragi - 1 sendhok teh;
• minyak sayur - 40 ml;
• bir - 150 ml;
• gula - 150 g;
• glepung - 450 g;
• jam -2 / 3 item;
• yolk - 1 keping;
• sembarang sprinkling.

Preparation

1. Ing bir anget, dissolve 1 tbsp. l. gula lan ragi. Ngenteni reaksi 10-15 menit.
2. Ketik gula sing isih, butter, endhog, campuran.
3. Pour ing glepung, nyampurake adonan ora lengket. Ninggalake panas sajroning 40 menit.
4. Kue kanggo adonan, gulung ing tourniquet, dipotong dadi segmen sing padha.
5. Gulungake 3 lembar dadi lapisan tipis, nyebarake siji ing sisih ndhuwur, pelumas permukaan karo butter sing ilang.
6. Cut menyang segitiga, lay metu Isi, muter munggah.
7. Ninggalake bagel kanthi senggol jempol kanggo 30 menit.
8. Lubricate karo yolk, panggangan nganti coklat emas ing 180.

Bagel ing yogurt karo senggol

Tasel sederhana, sedhep lan alus kanthi senggol siap kanthi cepet, saka komponen improvisasi, adonan ora mbutuhake pemeriksaan. Kanggo ngisi, sampeyan kudu milih senggol utawa senggol karo irisan-irisan, nggunakake mung tanpa sirup. Saka test sing ditampa bakal ana sekitar 20 bagel ukuran cilik.

Úa:

• kefir - 250 ml;
• lenga alus - 200 g;
• endhog - 2 potong;
• uyah, bubuk manggang, vanillin;
• glepung - 600-700 g;
• senggol - 1 tbsp.

Preparation

1. Gabung minyak karo endhog, uyah lan vanillin.
2. Ing kefir, uncalan bubuk manggang, gabungke karo campuran minyak.
3. Inti glepung lan bubuk manggang, adonan ing adonan.
4. Kue kanggo dibagi, muter metu, Cut menyang segmen.
5. Sijine isine, gulung gulungan.
6. Panggang 30 menit ing 170.

Lenten bagel karo jam

Kanggo nikmati pangan sing apik ing kirim bakal mbantu bagel buatan nganggo selai, resep iki mung bisa diwujudake saka komponen improvisasi, prodhuk sing metu banget lan jero banget. Siji kelemahane panganan yaiku - padha cepet bolak, supaya ora nyiyapake kanthi cepet.

Úa:

• ragi seger - 25 g;
• banyu - 200 ml;
• minyak - 120 ml;
• gula - 50 g;
• uyah;
• glepung - 500 g;
• jam - 150 g.

Preparation

1. Dissolve yeast and sugar in warm water, ninggalake nganti 15 menit sadurunge reaksi.
2. Tuangkan ing lenga, uncalan uyah.
3. Tambah glepung, adhine alus, adonan ora lengket.
4. Ninggalake jam siji, adonan bakal ping pindho.
5. Kue kanggo knead, dibagi, muter metu, Cut menyang segmen.
6. Lay metu senggol, gulung munggah, ninggalake kanggo 15 menit kanggo dissolve.
7. Panggang kanggo 25 menit ing 180.