Lasagna - sajian tradisional masakan Italia, seneng banget karo pedunung negara kita. Dina iki kita bakal ngandhani sampeyan carane masak lasagna ing omah lan ngejut tamu karo panganan asli lan éca.
Carane cook lasagna karo meat minced?
Úa:
- sheets kanggo lasagna - 15 pcs .;
- daging babi sing minced - 400 g;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- Keju mozzarella - 2 lembar;
- saus tomat - kanggo rasa;
- minyak sayur - 20 ml;
- papak - 2 cloves;
- tomat - 3 pcs.;
- krim sing adhem - 300 ml;
- sayuran seger kanggo ngolah.
Preparation
Sadurunge masak lasagna ing omah, kita tuku cadhangan siap. Minced meat fry in oil hot and season with rices. Wortel lan bolam di resiki, dikumbah, diencerke tipis lan ditambahake ing woh-wohan. Geni ngurangi lan nutup kabeh 5 menit. Sabanjure, sijine saos tomat, aduk lan kuwat maneh 5 menit, nambahake bakal pirang-pirang cengkeh saka papak. Saiki jupuk sakehe roti sajian kanggo lasagna lan godhok nganti udakara 3 menit, ngedhunake selang-seling menyang banyu sing didilat. Kita ora ngumbah lapisan sing disiapake, nanging nyebar ing andhuk kasebut. Sawise kuwi, kita nglumpukake sajian iki: kita nutupi sheet manggang karo foil, nggawe pinggiran ing pinggir lan nyebar sawetara lembar, nutupi kabeh ngisor cetakan. Saiki disebarake panganan ing ndhuwur lan isi krim sing kandel. Nambah tomat, tetanduran lan mozzarella bunderan. Tutup ing Isi karo test lan baleni maneh kabeh lapisan ing urutan sing padha. Kita ngirim billet menyang oven, nyetel suhu ing 220 derajat lan ndeteksi sekitar 40 menit. Kita ngawula panas lasagna, potong bagian cilik lan sprinkled karo herbal seger.
Carane cook lasagna ing multivariate?
Úa:
- daging minced - 400 g;
- bohlam - 1 potong;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- lembaran kanggo lasagna;
- rempah;
- keju - 130 g;
Kanggo kecap:
- butter - 50 g;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- papak - 2 cloves;
- susu - 250 ml;
- nutmeg - jiwit.
Preparation
Sadurunge nyiapake lasagna ing omah, kita nyiapake kabeh bahan. Kita ngresiki bohlam, ngiris sithik lan goreng ing lenga sayur-sayuran ing multivark, milih mode "Panas". Banjur nambahi daging cincang lan masak, aduk sok-sok, sak kira-kira 10 menit. Sawisé iku, tempelake tomat, nyampur, roto karo rempah-rempah lan aduk nganti sawetara menit. Kita mindhah babi rampung menyang piring. Ing mangkuk multivarka sing resik nempelake sehelai mentega, ngeset rezim sing padha lan sanalika lenga ing banyu, tuangake ing glepung. Sabanjure, tuangake susu cilik, ngobong kabeh bal lan uncalan kanggo jiwit rasa nutmeg lan remet saperangan saka cengkeh saka papak. Nalika saus mulai ngetokake, mateni piranti kasebut lan tuangake ing mangkuk. Ing tuwung multivarka tuang banyu sing disaring, atur "Steam" lan sawise nggodhok, kanthi ati-ati banjur murahake sheet lasagna lan godhok mau. Saiki pindhah menyang kumpulan dish: kita nutupi pinggan karo foil sheet, grate sauce lan sijine sheet keuangan ing ndhuwur. Sabanjure, disebarake irisan-irisan cilik lan disebarake karo sendok. Sprinkle karo kathah keju, pour sauce lan tutup karo sheet saka keuangan. Baleni kabeh lapisan lan nyiapake lasagna ing mode "Baking" kanggo 50 menit.
Carane cook lasagna karo pitik?
Úa:
- fillet ayam - 500 g;
- bohlam - 2 potong;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- tomat - 4 pcs.;
- keju - 200 g;
- seger parsley - 0,5 Bunch;
- adonan kanggo lasagna - 1 bungkus;
- champignons seger - 300 g.
Kanggo kecap:
- susu - 800 ml;
- Butter - 40 g;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- Pupuk kacang tanah - 1 sendhok teh.
Preparation
Sadurunge nyiapake lasagna karo jamur, kita nyiapake kabeh bahan. Fillet lan champignons