Peach jam - a delicacy unik ing jenis, duwe roso sing sugih, lan mulane cocok ora mung kanggo nggunakake bebas, nanging uga digunakake minangka aditif kanggo manggang. We nyiapake resep-resep kanggo jem kuwi, supaya sampeyan bisa milih saka.
Jam saka peaches - resep
Úa:
- peaches - 1,5 kg;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- butter - 1/2 sendhok;
- gula - 5 tbsp.
Preparation
Peaches wis di resiki saka watu lan kita Cut woh-wohan kasebut menyang persagi. Sijine keping ing saucepan sing enak, tuangake jus lemon, nambah lenga sing disigar lan masak nganti umate katon, banjur tuangake gula, ngiyatake geni lan ngenteni isi pan kanggo dididhake. Kita godhok sak menit. Hot cepet nyebar metu ing botol resik lan garing, tutup karo tutup lan dilebokake ing banyu nganti 10-15 menit (gumantung saka volume jar). Banjur muter guci saka tutup lan senggol saka peaches kanggo mangsa siap!
Carane cook senggol saka persik lan rosemary?
Úa:
- peaches - 1,5 kg;
- jus lemon - 1/3 abad;
- gula - 4 3/4 item;
- rosemary - 4 cabang.
Preparation
Cut woh peaches ing setengah lan mbusak watu. Kita ngetokake woh cilik ing mubeng lan sijine menyang mangkok jero. Tambah jus lemon, gula lan rosemary, campuran, tutup lan supaya jus bisa mlaku sajrone 4 jam, ora dilalekake kanggo nggorengake saben jam.
Sabanjure, shift persik karo jus menyang wadhah gedhe lan nyetel ing medium geni. Masak senggol nganti cairan ningkat dadi konsistensi sirup, lan persik ora alus. Nggunakake blender utawa pencet kentang, kita waca massa peach lan terus geni nganti permukaan jam wis dijamin karo umpluk. Kita mbusak umpluk lan pour isi telusur ing botol steril. Sterilkan stoples jam ing sembarang cara adat, utawa langsung sajroning delicacy menyang meja.
Jam saka peaches lan apples
Úa:
- peaches - 12 pcs.;
- apples - 12 potong;
- pears - 12 pcs.;
- gula - 24 item;
- jahe - potongan 4 cm.
Preparation
Kula lan garing bank-bank. Kupasake peaches menyang salib-salib lan daptar acara woh mau menyang banyu nggodhok kanggo 30-40 detik, sawise banjur mindhahake woh dadi pan es banyu. Saiki kulit bakal gampang lan gampang cepet. Kita dipotong ing peaches menyang 4 bagean, banjur kita pass mau liwat gilingan meat utawa kita samubarang kang angel karo Blender.
Apples and pears are peeled and peeled, cut and pierced. Nyampur apel lan pear puree karo persik ing jero mangkok, banjur tambah jahe lan gula grated, kira-kira gelas gula kanggo saben gelas puree.
Kita sijine telusur karo sauce woh lan cook, nglerut terus lan njupuk mateni umpluk. Sanalika werna kentang mashed dadi emas, lan konsistensi dadi kandel, kita nyelehake senggang ing endhas lan disetel kanggo steril.
Miturut analogi, sampeyan bisa masak jam saka persik ing multivark, milih mode "Quenching" kanggo kabeh wektu masak.
Carane cook senggol saka persik karo vanilla?
Úa:
- peaches - 1, 2 kg;
- gula -2 item;
- lemon - 1 potong;
- vanilla pod - 1/2 pcs.
Preparation
Peaches wis di resiki lan Cut menyang cilik bêsik. We fall asleep irisan irisan karo gula, nambah jus lemon lan ninggalake dicampur kanggo wengi ing tutup. Kanggo nggawe srengenge luwih kenthel, sampeyan bisa nambah pirang-pirang kue lan goreng saka krikel apricot kanggo isi wajan. Sawise wektu wis liwati, nyelehake roti ing geni, nambahake polong vanilla lan masak ing medium panas, aduk terus. Sajrone masak, roto-roto mbuwang umpluk saka permukaan senggol. Sanalika peaches dadi alus lan emas, lan jus woh karo gula nguripake menyang karamel, mbusak panci saka geni lan disebarake isi menyang botol steril.