Para ahli pediatrik dianjurake supaya kalebu ing keju kéju panganan bayi, nanging sampeyan ora ngerti carane masak kanggo bayi? Nyatane, ora ana sing angel, lan ana akeh resep.
Cukup kanthi alami, yen sampeyan takon apa gawe curd kanggo bayi, amarga ing rak sampeyan bisa tuku produk rampung? Ya, nanging nalika teka kanggo nyedhiyakake anak-anake, dadi banget migunani babagan milih pangan, amarga sampeyan pengin menehi bayi sing paling apik. Lan sapa sing menehi garansi yen ora ana barang sing mbebayani kanggo anak ing rak toko ing keju cottage? Supaya kita kudu mikir babagan carane nggawe keju cottage kanggo bayi dhewe. Mesthine, sampeyan kudu nemtokake prodhuk kanggo menehi anak marang sampeyan, nanging yen sampeyan milih kanggo nindakake dhewe, banjur resep kanggo masak keju kandhang kanggo bayi bakal dadi luwih gampang.
Carane cook keju Cottage kanggo bayi saka yogurt?
Masak kanggo keju keju anak-anak saka yogurt ora angel, cukup kanggo njaluk sepasang panci, sieve lan kefir. Jumlah sing terakhir kudu ditemtokake dhewe, saumpama 600 gram yoghurt (sampeyan butuh bayi) ngasilake 100 gram keju cottage.
Minangka kasebut ing ndhuwur, kita bakal nggawe keju pondok kanthi 2 panci, ing adus banyu. Ing saucepan gedhe, banyu digawa menyang godhok, banjur sijine yoghurt lan nyuda geni kanggo medium. Kanthi ati-ati nyurung kefir saka sudhut menyang tengah, aja nganggu bunder. Sawise 10 menit, nalika yoghurt digawe panas nganti 60 ° C, kita mbusak panci loro saka geni, ninggalake ing negara iki kanggo 30-40 menit. Sabanjure, saluranake banyu panas, tuangake adhem lan ajurake ing saucepan kanthi kefir sajrone 20 menit. Nalika kefir digawe adhem, tuangake menyang panyimpenan, supaya saluran cerna. Sawise Cottage keju kita keren.
Kue kukur wis enteng, ora kabeh bayi seneng karo rasa iki. Carane nggawe keju cottage luwih apik kanggo bocah? Cukup prasaja - tambahake woh kanggo kukus, umpamane, campuran apel apel lan keju ing blender. Sampeyan bisa nambah fruktosa keju keju, nanging ora gula. Senajan luwih becik kanggo bayi mangan curd tanpa aditif.
Carane cook keju keju kanggo bayi saka susu?
Kanggo nyiapake keju pondhok iki lemon digunakake, saéngga dianjurake kanggo ngopeni anak karo keju pondhok iki saka umur siji taun.
Úa:
- susu - 600 ml;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Susu diwutahake menyang saucepan, diobong lan diobong, nalika susu mulai munggah, ngilangi saka panas lan ngetokake jus lemon. Nyampurake cepet. Kue keju wis mesthi wis dipotong saka whey, yen iki ora kelakon, sampeyan bisa nambah jus lemon luwih cilik. Saiki campuran wis adhem lan disaring liwat panyaring. Kue keju wis siap, sampeyan bisa menehi marang bocah-bocah nganggo tambahan woh.
Carane nggawe keju pondok kalkulator kanggo bayi?
Kadhangkala, kanthi saran saka bocah dokter, kudu nggawé keju sing dikocok kanggo anak. Bab iki biasane diprodhuksi menyang diet, nalika bayi ora nutup fontanelle lan awak butuh kalsium tambahan. Kue keju sing dikaliri uga diwenehake kanggo bocah-bocah kanthi pertumbuhan untu kanthi cepet. Nanging tanpa saran saka dokter, keju iki ora bisa diwenehi anak.
Kanggo nyiyapake keju sing dikocok, bakal diperlokake kanggo tuku kalsium klorida (ing ampul). Prinsip nyiyapake keju cottage sing calcined padha karo resep sadurunge, mung tinimbang jus lemon, sampeyan kudu njupuk kalsium klorida - 1 sendok teh saben 600 ml susu.
Sampeyan kudu eling yen ora perlu kanggo menehi anak langsung menyang jumlah akeh keju Cottage. Nalika sapisanan bagean kudu ora luwih saka 1 sendok teh. Uga kanggo eksperimen pertama luwih becik ora nambah apa-apa marang curd. Mung banjur, nalika keju cottage menyang diet lan / utawa bayi wiwit capricious, sampeyan bisa nambah woh sethithik kanggo keju cottage. Nanging sanajan ing kasus iki, luwih apik kanggo sulih kaya kukul karo keju cottage tanpa aditif.