Kadhangkala, sampeyan pengin ngendhog, nelpon kanca lan mlebukake gelas bir kanthi soko ing angin. Cukup ora kudu mbukak toko kanggo kripik lan krupuk! Tuku iga daging babi sing luwih apik, lan bakal menehi pitutur marang kowe supaya digoreng utawa dilebokake ing wajan supaya bisa enak. Pracaya karo cemilan kasebut kanggo bir, wayah sore bakal luwih apik: saben wong bakal kebak lan seneng-seneng.
Nasi goreng babi ing wajan
Úa:
- daging babi iwak - 600 g;
- ketchup (chili) - 80 g;
- mayonnaise - 80 g;
- uyah - kanggo rasa;
- minyak sayur - 120 g;
- apa bumbu kanggo daging - 1,5 sendhok teh.
Preparation
Babi, rusuk daging sing dikumbah ing banyu sing mlaku, garing lan tuwuh dadi potongan cilik, apik. Muter irisan iwak ing mangkuk, sprinkle karo apa bumbu kanggo meat, uyah lan nyampur kabeh. Ing mangkuk kita disambungake ing jumlah witjaksono kecap karo mayones lan tusuk ing iga. Maneh, kabeh wis campur lan kita mbusak kabeh menyang sisih, nang endi wae kanggo setengah jam, supaya padha rada impregnated.
Kita nggoreng panas, nganggo lenga sayur-sayuran diwutahake, nganti asap wangi dadi. Iwak rusuk babi njupuk siji ing wektu, sing nyopot sethithik saka driji kanthi dicampur kecap kecap karo mayones, banjur dilebokake ing wajan sing digawe panas. Fry them, terus nguripake, ora ngeculake. Iga, sing duwe werna abang-abang, bisa dianggep siap.
Preparation saka ribs babi fragrant lan mouth-watering, gorengan ing wajan njupuk sampeyan jam, nanging bakal gedhe penggalihipun dhumateng!
Resep kanggo nasi daging babi sing dibakar ing wajan
Úa:
- Daging sapi babi - 450 g;
- kefir - 100 ml;
- soy sauce - 3-4 tbsp. spoons;
- mrico, uyah - kanggo rasa;
- bawang bombay - 2 pcs;
- papak - 2 untu;
- minyak sayur - 100 ml;
- anggur meja putih - 50 ml;
- banyu 100 ml.
Preparation
Ribers dicelupake ing wadhah banyu, diresiki lan diombe kanthi andhuk pawon. We dipotong ing tipis tipis, nanging supaya padha duwe soko mangan. Kita sijine ing jero tuwung, dibumboni mrico lan uyah, disiram karo soy sauce lan kefir, kanthi ati-ati nyampurake tangan kanthi resik lan sijine ing kadhemen sajrone jam siji.
Kanthi semirings tipis, kita nyemprotake bawang, kita ngliwati papak liwat pers lan sijine kabeh dadi siji piring. Kita impregnate sudhut impregnated menyang panas frying telusur karo lenga sayur-sayuran. Kita goroh kanthi panas banget, nanging kita tansah nonton supaya ora ngobong lan nguripake. Kita nyebarake bawang bombay karo bawang putih, nyepetake gas lan goreng nganti bawang siap. Banjur ngurangi geni kanthi minimal, banyu iga daging babi karo anggur meja putih, top banyu lan tutup karo tutup cocok, godhok nganti 30-35 menit.
Iga sing dimasak miturut resep iki luwih disenengi supaya panas lan nganggo hiasan kentang.
Duduh sapi babi ing wajan
Úa:
- daging babi iga - 500-550 g;
- kecap asin - 20 ml;
- mrico - kanggo rasa;
- bumbu kanggo shish kebab - 3 sendhok teh.
- jus pomegranate - 20 ml;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- lenga zaitun - 3-4 tbsp. spoons.
Preparation
Resep, iwak daging babi sing wis disiapake, dipotong dadi potong sing ora kandhel, supaya luwih gampang digodhog. Kita sijine menyang jero, kita mrico karo mrico lan bumbu kanggo kebab shish, banjur daging ing iga bakal luwih fragrant lan saestu ngelingake rasa kebab shish. Ing Bowl kita tuku soy salty
Sawise wektu wis lumaku, njupuk grill, pour lenga zaitun cilik lan sijine ing kompor. Kita sijine iwak babi ijo lan goreng saka saben sisih kanggo 4-5 menit, nganti pembentukan kerak emas ing iga, karo caramel tint.
Saka raos daging babi sing ayu, wangi lan appetising, iku mung mokal kanggo ngilangi awak!