Yen sampeyan duwe kulawarga cilik utawa pesta teh loropat, banjur kita saranake manawa baking karo lapisan keju cemeng, miturut jeneng "Royal Cheesecake", lan bakal menehi sampeyan carane masak.
"Royal Cheesecake" jajan karo keju kenthel ing oven
Úa:
Kanggo tes:
- butter (72,5%) - 240 g;
- glepung (kualitas dhuwur) - 430 g;
- gula nggoleki - 100 g;
- vanilla extract - 12 tetes;
- baking powder - 2 sendhok teh.
Kanggo ngisi:
- keju keju berlemak - 700 g;
- endhog (gedhe) - 2 potong;
- gula apik - 160 g;
- vanilla extract - 7 tetes.
Preparation
Kue keju apik lemak dilebokake ing sieve logam lan ngilangke. Sabanjure, kita lebokna ing endhog sing kapisah saka cangkang, gula endhog lan nambahake pan vanilla. Sajrone nyampurake lan triturate kabeh bahan nganti homogenitas dijupuk.
Kita rampung ngilangke minyak beku liwat grater kanthi bolongan paling gedhe. Tuangkan menyang glepung glepung butter, campur karo bubuk manggang, gula endhog lan uga nambah aroma rasa vanili sing enak. Bentuk adonan, sing, kanthi campuran bahan-bahan sing digabungake, diolah ing telapak tangan. Saka test iki, kita nyisihake persis setengah lan nyebar ing sisih ngisor (tanpa lumens) saka form oiled. Ing, saben-saben nyebar metu massa saka tender keju Cottage, lan ing siji, kita nutup karo keuangan isih gembur. Ing suhu 195 derajat, panggangake cheesecake lezat ing oven, lan sawise 40 dina sing ditunggu-tunggu, kita njupuk kanthi apik lan pindhah menyang sajian flat sing ayu.
Kue krep cheesecake karo keju lan cherries pondok ing multivariat
Úa:
Kanggo tes:
- glepung gandum - 270 g;
- krim margarin - 1 paket (180 g);
- gula granulated - 75 g;
- baking powder - 1,5 sendhok teh.
Kanggo ngisi:
- Cottage keju - 470 g;
- gula granulated - 130 g;
- Vanillin - 1 paket;
- endhog pitik - 2 potong;
- cherries seger - 200 g;
- semolina - 1,5 tbsp. spoons.
Preparation
Gula pasir uga disapih karo endhog seger lan tas vanillin. Kita mindhah kabeh menyang Bowl karo keju Cottage gawe krasan lan whisk menyang negara krim karo blender. Cherries dipisahake saka balung sing ora perlu, dibungkus ing semolina lan dicampur karo massa keju cottage.
Ing margarine sing dilebur ing gelombang mikro, tuangake gula, guncangake lan tuangake kabeh menyang mangkuk glepung, kanthi saksama dicampur karo wêdakakêna manggang. Kanthi cara sing padha kaya ing resep pisanan, kita nyampur adonan sing rontok lan ngeculake. Cukup bareng lan sijine bagean pisanan ing mangkuk multivark sing uga diombe. Nutupi karo lapisan keju sing wis dikocok lan ceri seger, lan banjur, nutup cheesecake kanthi sisih liya saka adonan. Aktifake mode "Baking", lan ing wektu, atur wektu kanggo 55 menit.