Brynza - apik lan ala

Susu pancen migunani, nanging uga akeh prodhuk terkenal liyane. Contone, keju. Ing tampilan, iku ngelingake tinimbang ora keju klasik, lan keju sing ditindhes - putih, padhet, kanthi aroma asam-asam sing khas. Nanging rasa produk luwih cedhak karo keju - asin, kadang pedas cilik. Keuntungan saka brynza dikenal wiwit jaman kuno, lan ahli nutrisi jaman saiki ora nduwe pitakonan babagan kamulyan, ananging sebaliknya, dianjurake kanggo nggunakake produk iki sacara rutin kanggo pangan ing umur apa wae.

Properti migunani saka brynza amarga komposisi sing unik. Boten kados keju konvensional, lemak lan protein langkung asor. Saliyane, ing satus gram produk ana kalsium dosis saben dina kanthi bentuk banget, lan isih ana akeh fluoride, kalium, vitamin B, vitamin C lan E. Lan wiwit keju kaya iki ora ngalami perawatan panas, kabeh zat sing ana gandheng tetep ana ing lengkap. Mulane keuntungan saka brynza, nanging gawe piala saka prodhuk iki bisa dadi.

Apa migunani kanggo brynza?

Amarga proporsi lemak ing komposisi cilik, keju kaya iki kalori rendah. A satus gram bisa ngemot saka 160 nganti 260 kkal, gumantung saka teknologi prodhuk, isi kalorik awal bahan baku lan anané aditif tambahan. Mulane, iki kalebu ing menu wong sing ngalami obesitas, penderita diabetes, pasien karo gangguan metabolisme.

Apa migunani kanggo keju keju, ora perlu nyuwun wong sing nandhang dysbiosis lan penyakit usus. Padha wis ngerti persis carane prodhuk terkenal karo penyakit padha perang gelut kasil. Sawijining keju, sing dipangan saben dina, mbantu kanthi cepet ndandani mikroflora ono manfaat saka sampah usus lan mbantu nyedhiyakake karya normal. Kaya aditif ing diet bakal nggedhekake awak karo vitamins sing perlu lan mikro, bakal ngurangi risiko penyakit sistem balung, fraktur lan ciloko. Bisa uga dikonsumsi dening wanita ngandhut sing duwe kalsium tambah.

Keuntungan lan cilaka saka keju sing saling gegandhèngan. Produk kasebut bisa ilang situs kasebut lan entuk efek negatif yen disimpen kanthi ora bener. Sampeyan kudu kebungkus ing film pangan lan katahan ing kulkas, nanging ora luwih saka seminggu, lan ing brine - ora luwih saka rong minggu. Kajaba iku, brynza asin wis contraindicated ing wong karo penyakit kronis nesu lan wong-wong karo masalah karo sistem ngenani babagan pipis.