Nyiyapake lan nyiyapake keranjang kanthi isi (padha karo tartlets) - ide sing apik kanggo ngatur pesta sajroning tabel "Swedia" lan pesta karo resepsi. Biasane bakul (utawa tartlets) digawe saka seger, puffed utawa wedhi lan malah adonan kentang. Isi bisa beda banget: manis, daging, iwak, salted, tajem, lan liya-liyane.
Baskets bisa diisi kanthi isi (bisa dadi komplèks, senyawa) utawa disajikake bebarengan karo isi. Minangka pengisi, umpamane, macem-macem salad utawa pate bisa digunakake.
Kene sawetara resep-resep bakul kebak. Kanggo baking bakery sampeyan butuh cetakan khusus, lan uga akeh kepinginan, kerja lan sabar, supaya yen sampeyan ora pengin kekacoan, sampeyan bisa nemokake lan tuku tartlets siap digawe ing toko.
Baskets diisi karo daging cincang lan keju
Úa:
- Baskets saka adonan tanpa gula;
- daging cincang, luwih gedhe;
- rempah garing (mrico ireng, nutmeg, gvozdichka utawa campuran siap tanpa uyah lan natrium glutamat);
- bawang;
- papak;
- endhog pitik;
- keju keras;
- sayuran kanggo hiasan (parsley, katumbah, basil).
Preparation
Kanggo 1 kg daging cincang, sampeyan bisa nambah 1-2 endhog, 1 bohlam ukuran medium, 2 cengkeh saka papak. Bawang putih lan bawang ayo pindhah liwat gilingan meat, dicampur karo minced meat lan endhog. Mangsa rempah-rempah karo adonan rata lan aduk rata. Nggunakake sendok, kita sijine bagian saka asil ngisi menyang saben basket lan motong kanggo nggawe ayu. Kita sijine bakul ing tray baking garing sing resik (sampeyan bisa nyebar nganggo kertas manggang). Panggang bakul ing oven ing suhu kira-kira 200 derajat C kanggo kira-kira 30-40 menit.
We njupuk metu tray baking lan sijine ing ngadeg. Cepet sprinkle lump panggang ing basket saka keju grated lan dekorasi karo godhong saka sayuran. Keju ing panas rada ilang, keranjang bakal katon apik banget.
Sampeyan bisa uga sprinkle keju cilik ing dhasar saben basket sadurunge ngisi karo daging minced, kanthi cara, sampeyan uga bisa nambah keju grated menyang stuffing. Iku masalah rasa. Baskets karo daging cincang bisa dadi anget utawa digodhog.
Tumindak kira-kira kanthi cara sing padha, sampeyan bisa nyiyapake keranjang karo kentang lan meat stuffing. Cukup nambahake kentang mashed (paling apik, kanthi rasio 2: 1 utawa 1: 1) kanggo ngisi daging (ndeleng ndhuwur).
Basket karo curd panas savory stuffing
Úa:
- Baskets (siap digawe saka adonan tanpa gula);
- Cottage keju tanpa aditif;
- ora nguntungke krim alami, krim utawa yoghurt tanpa gula;
- manis abang mrico;
- panas abang mrico;
- papak;
- wiji wijen;
- Sayuran ijo sing beda-beda;
- uyah.
Preparation
Saka keju lan krim sing ora nguntungke (utawa krim, yogurt) nyiyapake kandel, nanging dicampur plastik. Rada nambah, nambah wijen, mangsa karo mrica abang panas.
Manis mrico lan jamu kudu ditusuk ing cara sing gampang (chop nganggo piso, proses nganggo blender, gabungke). Tambah bahan iki menyang campuran curd (proporsi individu), nyampurake sakabehane kanthi becik lan isi keranjang nganggo sendok. Kita dekorasi karo sayuran ijo lan bisa dilebokaké ing meja.
Baskets karo irisan manis lan coklat
Úa:
- Baskets siap (bisa digawe saka adonan sing manis);
- keju cottage;
- ora nguntungke krim, krim utawa yoghurt (alami);
- coklat bubuk;
- gula (utawa gula bubuk);
- vanila utawa kayu manis (mung ora bebarengan);
- Rum gelap utawa cognac, brandy, coklat liqueur, kuwat Madera utawa sherry;
- coklat siap kanggo dekorasi.
Preparation
Nyampur bubuk coklat karo gula utawa gula bubuk (rasio 2: 1 utawa 1: 1) supaya ora ana lumps. Tambah sawetara rum (utawa apa wae sing sampeyan duwe), vanilla utawa kayu manis, sethitik krim sing ora nguntungke (krim utawa yogurt) lan kanthi cetha tiron menyang homogeneitas relatif. Tambah menyang campuran keju Cottage , yen perlu, ora nguntungke krim utawa krim lan nyampur sak tenane. Isi basket iki dicampur. Sampeyan bisa nambah solusi gelatin cilik (ing banyu utawa ing susu) menyang campuran, banjur ngisi bakal ngalangi.
Kantong manis disajeni kanthi jus, kompol, koktail manis, teh, kopi, coklat panas.