Mesthine, ora ana sing bakal nolak nikmati panganan sing enak lan enak sing disiapake ing omah. Ing mangsa panas, woh-wohan khusus digawe kanthi tambahan woh beri lan woh-wohan seger. Sawise kabeh, dheweke nggawa panganan panganan sing apik lan rasa unik. Ayo ditimbang karo sampeyan carane nggawe basket wedhi karo woh wohan beri.
Baskets karo berries lan krim
Úa:
Kanggo tes:
- glepung saka kelas paling dhuwur - 200 g;
- butter - 140 g;
- gula bubuk - 100 g;
- Vanillin - kanggo rasa;
- endhog yolk - 1 pc.
Kanggo krim:
- endhog kuning - 2 lembar;
- susu - 250 ml;
- gula - 50 g;
- vanillin;
- glepung - 25 g;
- strawberries, currants - kanggo hiasan.
Preparation
Kanggo nyiapake krim, yolks endhog diiseni karo gula nganti dicampur. Banjur mbebayani ing tepung kasebut. Susu nggawa menyang godhok, banjur pour menyang campuran yolk, aduk nganti massa homogen, lan cook sawetara menit. Siap tuku krim ing mangkuk, sprinkle wêdakakêna gula ing dhuwur lan lebokake ing kulkas.
Sabanjure, menyang preparation adonan cendhak kanggo basket. Kanggo nindakake iki, nyampur glepung karo lenga, sprinkle powdered sugar, vanillin, nyopir ing endhog lan aduk adonan halus. We mbungkus ing film lan ngresiki kanggo jam ing kadhemen. Sawise kuwi, kita metu menyang lapisan sing tipis, ngetokake cangkir lan nransfer menyang cetakan minyak sing dilumuri, ditindhes kanthi garpu. Panggangan nganti masak nganti 180 derajat. Banjur kita nyuwilke keranjang, ngisi krim, nyebarake lapisan beri lan dekorasi karo godhong mint.
Baskets karo woh wohan beri lan sele
Úa:
Kanggo tes:
- gula - 60 g;
- glepung - 170 g;
- margarine - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- vanillin;
- soda - 2 g.
Kanggo ngisi:
- woh wohan beri seger lan woh - 350 g;
- Apple jam - 110 g;
- jus buah - 300 ml;
- gelatin - 10 g.
Preparation
Pisanan kita nyiyapake jajanan sing cepet, ninggalake soda cilik ing pungkasan banget. Banjur gulung dadi tipis
Kita sijine ing blanks ing tray roti lan panggangan kanggo 15 menit ing 250 derajat. Gelatin diwutahake banyu seger lan sawisé bolong dadi transparan, kita banjur nyelehake ing ayunan lan ngidini saluran cairan. Jus woh rada panas, dikombinasi karo gelatin bengkak, nggawa menyang godhok lan saringan. Ing sandbasket sing digawe adhem, ngetokake jam, woh berry seger, tuangi sel kental lan sijine cangkir ing kulkas supaya beku.