A pitik, diiseni ing saus madu-mustard mesthi bakal kabeh gourmets lan connoisseurs saka bab asli. Piring kaya mengkono bakal nggawe dekorasi utawa nedha bengi pesta. Kita bakal nemtokake dina iki carane masak ayam ing saus madu.
Ayam ing saus mustard-madu ing oven
Úa:
- pupu pitik utawa tibia - 1 kg;
- rempah-rempah.
Kanggo kecap:
- mustar mustar - 2 tbsp. spoons;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- uyah nggoleki - 1 sendok teh;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- rosemary - 2 cabang.
Preparation
Pisanan, nyiyapake pitik: ngumbah hips uga ing banyu adhem lan garing karo handuk kertas, alon-alon dipping. Banjur kita mindhahake daging dadi sajian manggang kanthi lenga. Ing tuwung, aduk madu cair karo mustard, uncalan uyah, tambahake lenga lan adhine nganti alus. Lubricate marinade karo bêsik pitik lan lay out cabang saka Rosemary antarane wong-wong mau. Ovenhehehehehehehehehehehehehehehehe, ngirim formulir lan panggang jam 55 menit sadurunge katon coklatie sing enak. Kita ngawula daging panas karo samubarang pakan sing ana ing pranatanmu.
Ayam ing saus madu-mustard ing wajan
Úa:
- fillet ayam - 800 g;
- papak - 2 cloves;
- madu cahya - 1 tbsp. sendok;
- mustar landhep - 1 tbsp. sendok;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- rempah-rempah .
Preparation
Ayam goreng diproses, dipotong dadi potongan cilik, dilebokake ing saucepan lan ditambahake lenga zaitun, madu cahya, mustard pedas lan papak sing digoreng liwat pers. Rampung nyampur lan ninggalake daging supaya bisa marinate setengah jam. Banjur pour lenga sing sethithik menyang wajan, disebarake fillet ayam ing saus madu lan ajur nganti 15 menit, terus-terusan diobahake menyang sisih liyane. Kita ngawula sajian beras utawa garnish sayur-sayuran kanthi pranatanmu.
Ayam ing saus madu-mustard ing multivariat
Úa:
- drumsticks ayam - 8 pcs;
- madu cair cahya - 2 tbsp. spoons;
- mustar landhep - 1 tbsp. sendok;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- Tabel cuka - 1 tbsp. sendok;
- rempah-rempah.
Preparation
Kita kanthi temenan ngumbah ayam, njupuk kulit kuning kanthi teliti, nyuwek bulu lan nambah uyah kanggo rasa. Saiki kita nggawe saos kanggo daging. Kanggo nindakake iki, aduk ing mangkuk madu kapisah karo mustard panas, pour cuka sethithik, minyak sayur lan uncalan bumbu cilik. Kabeh shanks campuran lan diasinake ing campuran iki kanggo setengah jam. Banjur kita nyebarake pitik menyang mangkuk multivarki, nutup tutup, atur mode "Baking" lan tandha babagan 45 menit. Sawise wektu, kita njupuk daging, shift menyang piring, dekorasi karo disigar lan disajikake menyang meja karo sembarang hiasan lan sayuran seger.
Ayam madu saus madu
Úa:
- ayam utawa sayap beku ayam - 10 pcs .;
- minyak sayur.
Kanggo kecap:
- cetha mustar - 4 tbsp. spoons;
- madu cair cahya - 4 tbsp. spoons;
- lenga zaitun - 4 tbsp. spoons;
- butter - 10 g;
- rempah;
- lemon - 1 pc.
Preparation
Dadi, dhisik mbungkus pitik, ngumbah lan garing ing andhuk. Lemon diwenehake, dipotong lan dicepetake menyang jus vial. Ing sajrone oven microwave, lebokke mentega, nambah madu cair, mustard, rempah-rempah, jus lemon lan lenga zaitun. Kabeh dicampurake kanthi ati-ati lan tutup kabeh sikil karo saos masak. Wujud kasebut dilapisi karo sheet foil, awake dilebokake ing sikil sing wis disiapake, dikirim menyang oven sing wis digawe panas lan panggang nganti 40 menit ing suhu 200 derajat. Kita ngladeni daging kanggo meja, ngempetake ing piring lan sprinkling karo dicincang seger dill.