Jagung ditambahake ing macem-macem salad , panas utawa disuguhake ing sajrone hidangan utama. Ing wangun sing seger, sayangé, ora disimpen kanthi dawa, lan, kanggo nggunakake kabeh babak taun, paling apik kanggo ngreksa. Mesthi, sampeyan bisa beku utawa garing, nanging jagung dikemas kaleng sing enak banget, manis lan ora kelangan sifat sing migunani.
Carane aku bisa nyimpen jagung ing omah?
Úa:
- jagung ing cob - 3 pcs.;
- banyu - 1 l;
- gula putih (apik) - 3 sendhok teh.
Preparation
Kanggo panyaluran, kita milih jagung kang diwasa susu, kita ngresiki godhong, rambut lan ngurangi alon-alon dadi banyu panas. Godhok babagan 3 menit, banjur pour banyu kadhemen. Sawisé iku, kanthi ati-ati misahake biji-bijian lan sijine dadi colander. Dhewe banyu didhewekake saring lan disterilisasi ing wektu sing padha. Wiji sing diresapi ditransfer menyang banyu sing nggodhok, awake dhewe ngeculake nganti 3 menit, lan wektu iki kita nyiapake isi. Kanggo nindakake iki, godhok banyu, uncalan gula lan uyah lan adhuk nganti kabeh kristal wis bubar. Nyawisake jagung sijine ing tempayan, pour marinade, surat karo lids lan sterilize kanggo 3,5 jam. Sawise kita muter mau munggah lan nyimpen jagung kaleng kabeh mangsa ing panggonan sing peteng lan kadhemen.
Jagung kaleng ing cob
Úa:
- jagung jagung - 6 pcs.;
- banyu saring - 1 liter;
- uyah apik - 15 g.
Preparation
Jagung dibebasake saka godhong, rambut lan sakabehane dicuci. Banjur dilebokake ing sendhok banyu, sijine ing kompor lan cook ing godhonge sing ora kuwat kanggo 5 menit. Sawise iku, alon-alon disebarake cobs ing piring sing rata lan ninggalake kanggo nglangi. Ing pot, pour 1 liter banyu adhem, uncalan uyah lan godhok. Banjur brine digawe adhem lan langsung menyang canning. Jagung jagung nyebar ing botol lan tuang banyu uyah. Tutup ndhuwur kanthi tutup lan steril 1 jam. Banjur gulung lan ninggalake kanggo nglangi, banjur ngatur maneh ing kadhemen.
Jagung Jagung Manis
Úa:
- jagung jagung - 10 pcs.;
- uyah iodized - 1 sendok teh.
- Tabel cuka - 1 tbsp. sendok;
- gula cilik - 2 sendhok teh.
Preparation
Jagung wis dicuci, dibersemake lan disebarake kanthi tightly ing saucepan. Banjur isi banyu sing disaring, uyah dijupuk lan disiram. Kita nggawa cairan menyang godhok, ngurangi suhu lan masak cobs kanggo 40 menit. Sawise iki, banyu wis diubengi kanthi teliti lan jagung diwenehake kanthi cepet. Ing wis disiapake setengah kendi liter pour ing cuka Tabel lan tuang uyah lan gula sing apik. We njupuk kasebut kanthi teliti, kabeh wiji lan sijine wong munggah menyang ndhuwur ing jar. Isi banyu panas sing nggodhok lan tutup karo tutup. Dhasar pot aluminium gedhe ditutupi karo andhuk lan kita sijine ing botol karo jagung. We pour banyu panas, cahya geni alon lan sterilize kabeh 3 jam. Sabanjure, stoples banjur gulung munggah, ninggalake wong-wong mau ing kondisi nganti rampung.
Jagung jajanan ing ngarep
Úa:
- jagung - 5 pcs.;
- cukà 9% - 1 sendok teh;
- uyah gedhe - 1 sendok teh;
- godhong saka laurel - 30 g;
- banyu - 1 liter.
Preparation
Cobs ngresiki lan dibilas. Kita godhok nganti 15 menit ing banyu sing nggodhok, banjur tmbur adhem lan adhem. Wektu iki kita nyiapake marinade: godhok banyu kanthi tambahan uyah gedhe. Ing lodhong sing disusun, uncalan godhong teluk lan pour cukà sethitik. Lay cobs mudhun mudhun lan pour marinade panas. Tutup ndhuwur karo lids lan sterilize kanggo jam, lan banjur langsung muter munggah lan nguripake ngisor munggah.