Ayam nggulung karo jamur - gampang kanggo nyiyapake, ananging sajian asline banget lan luar biasa, sing mesthi bakal nghiasi meja saben dina. Sijine sajian paling apik, disiram karo keju sing digodhog lan tanduran seger. Lan minangka hiasan, beras utawa kentang mashed panas sampurna.
Gulung fillet ayam karo jamur
Úa:
- fillet ayam - 2 lembar;
- bohlam - 2 potong;
- keju - 100 g;
- rempah;
- minyak sayur - 50 ml;
- jamur seger - 150 g.
Preparation
Woh iki di resiki, melenko shin lan browned ing minyak sayur nganti alus. Banjur nambahake jamur pinggir potong, goreng nganti 5 menit lan ninggalake kanggo nglangi. Keju sing kuat digiling ing grater lan diwutahake dadi sayur panggang. Cut fillet menyang lapisan, tutup karo film lan entek ngalahake. Kita nyedhiyakake daging karo rempah-rempah lan nglebokake jamur ing saben billet. Tancep menyang tabung, bungkus karo benang sing kuwat lan lebokna ing wangun greased. We are baking bread rolls with jamur 180 degrees in oven for about 40 minutes.
Gulung fillet ayam sing diiseni karo jamur lan keju
Úa:
- fillet ayam - 800 g;
- champignons seger - 400 g;
- bohlam - 1 potong;
- keju - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- rempah;
- minyak sayur - 30 ml.
Preparation
Dadi, kita ngresiki bohlam, ngeculake dering lan ngliwati lenga panas nganti katon. Wektu iki, kita ngumbah jamur, nambani lan nyemprotake menyang piring cilik. Banjur kita nyebar jamur menyang bawang lan, aduk, goreng kabeh ing geni banget kanggo 15 menit. Puding ayam sing diwutukake, dibungkus garing nganggo andhuk, tutup karo film lan nyurung. Sawise kuwi, gosok daging karo uyah lan mrico. Banjur kita nyelehake saben irisan karo mayones lan ninggalake kanggo marinate. Nalika sayur-mayur panggang wis siap, kita nyingkirake saka piring, kita kelangan sethithik lan ngetokke sethithik kanggo saben irisan tawon. Sprinkle karo keju parut ing ndhuwur lan Lebokake meat karo roll, mbenakake sudhut karo toothpick. Ing sheet manggang, kita nyetak lembaran foil gedhe, lan ngisore kabeh blangko, mbungkus lan ngirim menyang oven sing wis panas. Sawise 40 menit, kanthi ati-ati njupuk sheet manggang, mbukak foil, greased gulungan fillet pitik karo jamur mayones lan ngirim maneh ing open kanggo 10 menit liyane.
Ayam nggulung karo jamur ing saos krim sing ora nguntungke
Úa:
- fillet ayam - 800 g;
- bohlam - 1 potong;
- keju semi-padhet - 50 g;
- champignons seger - 300 g;
- ora nguntungke krim kurang lemak utawa krim - 300 ml;
- dill greens - 3 sprigs;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Kanggo masak gulungan pitik kanthi jamur ing sacukupe, daging wis diumbah, dikumbah lan dipotong dadi pirang-pirang bêsik. Banjur nutupi film pangan lan entuk palu saka pucuk.
Bentuk kanggo promazyvayem lemak sayur, kita lay workpieces kita karo lapisan mudhun lan pour krim utawa kurang lemak krim sing ora nguntungke. Panggang sajam kanggo 35 menit ing oven sing panas. Gulungan pitik siap karo jamur lan bawang disiram karo keju grated lan langsung dilayani.