Kanggo wong sing ora ngerti apa sing bisa ditindakake saka omah anggur kanggo mangsa, kita bakal menehi sawetara gagasan lan pitutur marang kowe carane ngencerake jus saka jus, cook kompote, lan nyiyapake kismis sing enak lan bermanfaat.
Carane nggawe jus saka grapes?
Úa:
- grapes sing mateng;
- gula - kanggo rasa.
Preparation
Yen panen sing dipanen ana putih anggur, banjur nggawe jus saka iku sampeyan mung kudu nggunakake juicer , wis wisuh woh wohan beri, Duwe rada pepe lan ambruk mati tandan. Anggur saka abang varieties duwe daging lentur liyane, kang dadi luwih pliable lan menehi maksimum jus mung sawise sawetara tindakan wiwitan. Contone, anggur bisa dipanaskan nganti sawetara detik sajrone oven microwave utawa saperangan detik ing saucepan kanthi banyu panas, dipanasake kanthi suhu 75 derajat lan mung ditrapake kanthi piranti kasebut.
Jus sing diasilake menyang lapisan untu sing enak utawa dicampur, supaya godhok lan godhok telung menit kanthi nggodhog moderat, nambahake gula ing proses lan kabeh crystals bisa dissolve.
Kita ngombe ing wadhah garing sing steril, ngepelake tutup kanthi limang menit lan dispose kanggo sterilisasi kanthi "jas" sing anget nganti rampung.
Carane nggawe compote saka anggur?
Úa:
Pitungan kanggo 2 liter liter:
- grapes mateng - 0,6 kg;
- banyu saring - 1,2 - 1,5 l;
- gula pasir - 220-260 g.
Preparation
Kompa sing paling enak digawe saka grapes varietas wangi abang. Ing kasus iki, rasa lan werna saka minuman bakal sampurna. Grapes paling apik dipotong langsung sadurunge kompote panen, misahake dhewe lan ngurutake woh wohan beri, lan uga mbilas lan garing. Kita sedhih ing kaleng steril kanthi jumlah woh anggur lan isi banyu sing nggodhog. Limapuluh menit sabanjure, basis cairan kanggo kompote diwutahake bali menyang saucepan lan sugared karo gula. Kristal kudu rampung dissolve kanthi aduk rata, lan sirup bakal nglakokake. Sawise limang menit masak, pour cairan manis ing wadhah karo anggur, gabus lan diiseni ing ngisor "jas" panas kanggo sterilisasi alami.
Carane nggawe raisin saka anggur?
Komprote lan jus sing wis disiapake, ayo nyoba kanggo masak saka grapes arak sing enak lan luar biasa migunani . Anggur iki kudu dijupuk mung pitted, digunakake prodhuk bakal, kanggo sijine iku mildly, amatir.
Cara paling alami kanggo nyiyapake kismis yaiku kanggo garing lan garing anggur ing srengenge. Proses iki dawa, nanging luwih murah lan murah. Gumantung marang kondisi sing ditindakake, bakal njupuk saka rong puluh nganti telung puluh dina. Grapes iki kanggo kita dibagi dadi cilik fragmen utawa woh wohan beri individu lan lay metu ing sheet manggang utawa sheet kothong. Kanggo nglindhungi bahan-bahan mentahan saka serangga, kudu nutupi nganggo gauze utawa lem net.
Kanggo nyepetake pangatusan, sawetara ibu rumah tangga ngadeg anggur kanggo limang detik sajrone larutan soda sing didhahar, sawise wis dicuci lan disebarake kanggo garing.
Ing tlatah kidul, anggur diarani teduh, amarga suhu dhuwur hawa nyumbang kanthi asil sing padha kaya ing srengenge ing kondisi iklim moderat. Nanging, sifat sing migunani ing kasus iki, produk rampung bakal luwih akeh, lan katon kismis, ora garing ing srengenge luwih atraktif.
Ing oven bakal nambahake pangatune anggur. Kanggo nindakake iki, nyebar anggur utawa potongan-potongan cilik kluster ing baki manggang lan nempatake ing tingkat ndhuwur oven sing dipanaskan nganti 70 derajat. Gumantung ing ukuran woh wohan kanggo pangatusan, rata-rata rong dina kudu.