Iwak sing diobong-obong ora ana sawayah-wayah. Nanging, minangka aturan, padha nyiyapake cemilan ora kanggo siji meal, nanging ing jumlah akeh, lan sampeyan kudu ngerti subtleties saka panyimpenan kanggo nggedhekake wektu nglangen ing delicacy lan ora kanggo cilaka dhewe karo produk ngrusak.
Ngendi lan sampeyan bisa nyimpen endhog sing endhog?
Kondisi lan istilah panyimpenan saka iwak sing asat beda-beda gumantung marang cara ngrokok kang digunakake kanggo nyiapake. Produk udud panas ora dianjurake kanggo disimpen luwih saka 4 dina. Ing wektu sing padha, iwak kasebut kudu dibungkus kertas, saéngga ambegané bakal tetep ana. Prodhuk kasebut bisa disimpen ing sembarang wadhah kulkas, lan ing kamar garing liyane sing asri, njaga suhu kanthi konstan +3 derajat. Yen iwak sing diobong panas diidentifikasi sajroning paket vakum, urip raket bisa ditawani nganti rong minggu.
Cara liya kanggo nyimpen iwak sing asat panas sajrone wektu sing luwih lawas yaiku mbungkus prodhuk kanthi kain direndhem ing larutan uyah batubara. Kajaba iku, paket kuwi kudu dirungkusake kanthi tightly karo kertas. Ing suhu ora luwih saka telung derajat kanthi tandha plus, kaya iwak iki bisa tetep seger nganti nganti siji sasi.
Iwak kadhemen pernafasan nduweni umur sing luwih cepet tinimbang produk sing dipanggang panas, lan ora akeh kanggo kondisi suhu. Nanging ing kene kelembapan kamar sing bakal ditemokake ing produk luwih penting. Sampeyan kudu paling tithik. Kanggo safety cemilan iki, sampeyan bisa nyumerepi ing loteng ing pantry utawa lemari, uga dilindhungi saka lalat, lan uga ventilasi. Garang, iwak asin uga bisa ditahan ing kahanan kaya mangkene. Nanging ing kene, akeh gumantung marang daging daging, ing tingkat salting lan suhu ing kamar. Suhu sing becik kanggo nyimpen iwak sing diombé banyu seger beda-beda gumantung saka telu nganti pitu derajat duwur nol, nanging sing cilik, asin, asap rokok bisa tetep seger lan ing suhu sing luwih dhuwur kanggo sawetara wulan.
Punika paling dipercaya kanggo nyimpen iwak saka udhara kadhemen, uga panas, ing kulkas. Iki minangka perlindungan banget marang mabur lan suhu ideal sing konstan.
Carane nyimpen iwak sing diobong ing omah ing kulkas?
Sadurunge nyelehake iwak sing diobong ing kulkas, mesthine kebungkus kertas, utawa
Kanggo njaga maneh, sampeyan bisa ngemot cemilan ing beku. Kanthi cara iki bakal bisa nyimpen produk nganti nganti setahun. Iwak beku sing beku ora mung kudu dicemplung, nanging uga dipanaskan, saéngga bisa mulihake kualitas rasa sing maksimal.