Gumantung ing carane sampeyan cook zucchini panggang karo jamur ing open, sampeyan bisa njaluk salah siji sing enak sedheng lan gampang kanggo meat, utawa mesthi wae utama, cukup kanggo ngilangi keluwen sampeyan piyambak. Ing resep-resep ing ngisor iki, kita ngrembug pilihan kanggo masak, nyedhiyakake resep-resep sing apik kanggo saben rasa.
Courgettes diiseni karo jamur, dipanggang ing oven
Rasa neutral sing beda, "perahu" squash bisa digabung karo macem-macem sayuran, jamur lan daging, saingga komposisi sajian sampeyan bisa beda-beda miturut keprigelan panjenengan.
Úa:
- papak - 2 untu;
- bawang merah - 85 g;
- champignons - 130 g;
- tomat - 90 g;
- zucchini - 3 lembar;
- Daging sapi daging - 290 g;
- grated keju - ½ item;
- Cuka Balsamic - 10 ml;
- Pepe oregano lan parsley - 1 sendok teh.
Preparation
Kaping pisanan, nyiyapake zucchini pods piyambak, ngetokake sayuran ing setengah lan njupuk inti metu saka nggunakake sendok. Ninggalake kira-kira katelu saka pulp ing kulit, supaya "prau" tetep wujud.
Saiki, ngurus liyane sayuran lan jamur. Simpen irisan bawang, nambah jamur lan nunggu nganti kabeh kelembapan evaporates saka wong-wong mau. Nyampurake panggang karo daging cincang, wutah karo bawang putih, disigar, lan cuka balsamic. Yen diiseni siap lengkap, sijine tomat, banjur tebarake daging sing diiseni karo sayuran ing rongga "squash" squash. Sprinkle keju zucchini lan ngirim menyang oven sadurunge 200 derajat kanggo 20 menit. Sayur-sayuran lan jamur, sing dipanggang ing zucchini kudu disedhiyakake langsung utawa disimpen kanthi cepet dikemas kanggo 3 dina.
Zucchini baked diiseni karo jamur lan beras
Yen sampeyan arep nyerahake daging, banjur bisa nggawe pakan sayur. Ing resep iki, kita nggunakake beras, nanging gampang diganti karo barley, couscous utawa kino.
Úa:
- zucchini - 2 pcs.;
- beras - ½ item;
- bawang putih - 1 potong;
- cep seger - 200 g;
- bawang bombay - 2 wulu;
- keju krim - 210 g.
Preparation
Marrows dibagi ing setengah, Cut metu saka pulp halves, mbentuk "pelindhung", banjur mangsa lan ninggalake kanggo panggangan ing 200 derajat kanggo 20 menit.
Kanggo ngisi jamur lan beras, nyilikake bawang beyut sing ukuran medium, nambah potongan jamur putih lan supaya coklat pungkasan. Nyampurake jamur-jamur nganggo woh beras.
Antarane "perahu" kubis didistribusekake keju krim lan ngisi papan sing isih urip karo beras sing digodhog. Masak zucchini panggang karo beras lan jamur porcini ing oven nganti 7-8 menit liyane.
Courgettes digawe nganggo jamur lan keju
Yen sampeyan wis nampa lasagna tradisional, banjur ing mangsa panas bisa diganti karo versi sing luwih sithik kanthi keju ing alas. Zucchini lasagna "ijo" kasebut bisa dilengkapi karo sayuran lan jamur ing kebijaksanaan sampeyan.
Úa:
- zucchini - 270 g;
- brokoli - 140 g;
- stalk celery - 2 lembar;
- bawang bombay - 4-5 bulu;
- grated keju - 115 g;
- lembar pasta kanggo lasagna - 230 g;
- glepung - 65 g;
- susu - 680 ml;
- a jiwit saka nutmeg;
- butter - 45 g.
Preparation
Jumbuh brokoli inflorescences. Squash and grind zucchini with slices of celery. Nalika sayuran direndhem lan siap lengkap, nyampur karo sayuran bawang.
Kanggo bechamel, nyiyapake dasar goreng ing butter butter. Mushir sing diasilake ngencerake susu, nambah cincang saka muscat, uyah, lan cook sauce nganti kandel. Nyampur sauce karo sayuran ijo lan nyebar kabeh antarane lapisan saka lembaran pasta. Liwat lapisan, tuang lasagna nganggo keju lan sprinkle sisa keju ing ndhuwur. Kirimi piring kanggo panggangan 180 derajat kanggo 30-35 menit.