Yen sampeyan seneng udan, sampeyan bakal seneng resep-resep sing ana ing ngisor iki. Soy sauce sukses nandheske rasa alus saka shellfish lan ndadekake dheweke bisa ngombe banget.
Carane nggoreng udang ing kecap karo bawang putih?
Úa:
- harimau udang - 10-12 potong;
- untu bawang putih gedhe - 1 potong;
- kecap - 45 ml;
- kembang tanpa rempah utawa lenga zaitun - 45 ml;
- jus lemon lan mrica ireng anyar - kanggo rasa.
Preparation
- Udang tiger, yen perlu, disuworo, dibersihkan lan dibuang saka titik dorsal yen perlu.
- Kita ngusapi lenga zaitun utawa lenga kembang tanpa pewangi ing wajan, nyithak clove papak sing digremi, lan sawise sepuluh detik kita sijine ing mangkuk lan nyiapake udang.
- Masak moluska kanggo kemerahan, banjur tuangkan ing kecap asin, anget panganan kanggo sawetara menit lan copot saka geni.
- Sadurunge masak, rasa udang nganggo jus lemon, mrico, lan yen salinitas kecap ora cukup, banjur nambah uyah.
Resep udang goreng ing madu-soy sauce
Úa:
- udang (seger utawa beku) - 520 g;
- gedhe untu bawang putih - 3-4 pcs;
- soy sauce - 85 ml;
- madu cair - 70 g;
- kembang tanpa rempah utawa lenga zaitun - 45 ml;
- Oregano garing lan kemangi - kanggo rasa.
Preparation
- Udhara yen perlu ngresiki lan ngresiki.
- Kanggo marinade, gabungke kecap asin lan madu kembang cair ing pial, nambah oregano pepe lan basil lan campuran.
- Isi kecap marinade kedelai sing disiapake karo udang, banjur aduk ing kulkas kanggo jam utawa rong jam kanggo marinate.
- Bawang putih wis diiris lan digoreng ing panci sing digawe panas ing wajan.
- Irisan-irisan bawang putih sing ireng dijupuk saka telusur kanthi gangguan, lan ing mrico bawang putih kita ngetokake udang adol.
- Goreng kerang nganti owah-owahan werna, sing sawise dadi panas, banjur dicepetake ing pinggir.
Udhara karo kecap lan jahe
Úa:
- udang (seger utawa beku) - 520 g;
- gedhe untu bawang putih - 1-2 pcs;
- soy sauce - 85 ml;
- jahe root ground - 1 sendok teh;
- kembang tanpa rempah utawa lenga zaitun - 45 ml;
- trikatuka ijo - kanggo rasa.
Preparation
- Kanggo ngleksanakake resep iki, kita kudu nggoreng sethithik ing wajan ing kembang srengenge utawa lenga zaitun sing disigar lan jahe lemah.
- Nambahake udang lan digoreng kabeh nganti sawetara menit.
- Sawise ngganti werna udang, nambah kecap kecap ing wajan, nggoreng sajian sajroning loro nganti telung menit lan copot saka piring kasebut.
- Sadurunge porsi, pritrushivayem udang bawang ijo sing disigar.