Sayuran diasinake minangka cemilan gedhe ing wilayah kita, lan mulane ana akeh resep-resep kanggo nyiapake. Yen sampeyan isih berjuang kanthi panelusuran teknologi nyiyapake tomat sing disemprotake kanthi sampurna kanggo mangsa, banjur, mbok menawa, resep-resep saka artikel bakal kepenak.
Marinated tomat karo papak kanggo mangsa - resep
Ayo mulih karo sing paling "aman", klasik lan dingerteni kanggo konsumen rata-rata ing wilayah kita resep marinade kanggo tomat, adhedhasar bawang putih, cuka, lonceng lada lan godhong laurel.
Úa:
- tomat seger - 2, 8 kg;
- gula - 130 g;
- uyah - 90 g;
- kepala papak;
- 15 lada;
- godhong laurel - 8 potong;
- cukà - 45 ml.
Preparation
Sadurunge pickling tomat kanggo mangsa ing bank, bank-bank piyambak kasebut kanthi teliti, mbilas lan garing. Antarane bank-bank dibagi rempah-rempah: kacang lada, godhong laurel lan untu bawang putih. Sajrone lapisan sing ngombe banjur dicampur karo tomat sing wis mateng.
Ing siji lan setengah liter banyu sing nggodhok, dissolve uyah karo gula lan pour ing cuka. Isi tomat marinade ing botol lan tutup karo lids. Kita sijine pengawetan ing adus banyu lan sterilize kanggo 8-9 menit (kanggo komplong 1 liter). Sampeyan tetep mung kanggo ngencengi tutup lan sampeyan bisa ninggalake tomat kanggo panyimpenan nganti pori-pori kadhemen.
Marinated, tomat cepet-masak
Úa:
- tomat - 1,6 kg;
- godhong laurel - 2 lembar;
- twig saka marjoram ;
- uyah - 15 g;
- gula - 5 g;
- kacang saka mrico ireng - 5 PC.
Preparation
Resep ekspres kanggo ngiris tomat mung bisa diwenehake ing woh-wohan tanpa kulit, lan mulane sadurunge ngetutake tomat, ngeculake lan ngresiki. Tuang godhong laurel, marjoram, kacang polong, uga kristal gula lan uyah karo banyu sing nggodhok. Masak garam kanggo sawetara menit, supaya dadi luwih wangi, banjur pour tomat blanched ing botol steril. Kajaba iku, sterilize ing komplong ing sembarang cara trep sadurunge muter.
Marinated green tomat kanggo mangsa
Úa:
- tomat ijo - 650 g;
- madu - 10 g;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- godhong laurel;
- wiji saka katumbah - 1 tbsp. sendok;
- apple cider cuka - 125 ml;
- kayu manis;
- cengkèh - 6 tunas;
- banyu 120 ml.
Preparation
Tomat ditumbuk dadi resik lodhong, lan saka bahan-bahan sing isih masak nggarap jus pedas. Tuang tomat ing komplong karo marinade, tutup karo tutup lan sterilize ing bathuk utawa ing open karo lids. Gulung tutup lan ninggalake botol kanggo panyimpenan.