Meatballs karo saus ing wajan bakal dadi salah siji sing paling apik kanggo hiasan kentang, pasta, buckwheat. Panganan sing sugih lan harmonis bakal dinikmati dening wong diwasa lan bocah, sing penting kanggo nyonya rumah sing nggawe dhaharan kanggo kabeh kulawarga.
Carane cook bakso karo gravy ing wajan pan?
Meatballs karo saus ing wajan pan - resep iku ora rumit lan prasaja, nanging kudu ngati-ati karo sawetara aturan sing prasaja:
- Daging dipilah ing panggilingan daging karo bawang lan dicampur karo beras sing digodhog nganti siap lan bumbu.
- Minangka basis kanggo saos, tomat digunakake, kadhangkala bebarengan karo krim sing ora nguntungke, lan ing sawetara kasus kasebut mung disiapake ing basis krim sing ora nguntungke.
- Bentuk panic nggawé ing glepung, dicakar, diwutahake sacukupe lan diiseni ing sangisore tutup nganti siap.
Carane cook bakso karo beras lan gravy?
Ngatur teknologi masak, sampeyan kudu nggawe resep klasik kanggo bakso karo beras lan kuah, sing bakal diterangake ing pungkasan. Tomat seger bisa diganti, yen perlu, nganggo tempel tomat sing diencerke ing banyu, saos utawa kecap kécap. Saka jumlah barang kasebut sajrone jam kasebut bisa ngetokake 4 bagian.
Úa:
- daging babi lan daging sapi - 500 g saben;
- beras - 1 kaca;
- endhog - 1 potong;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel - 1-2 lembar;
- papak - 2 untu;
- tomat - 1 kg;
- glepung - 50 g;
- uyah, lada, laurel, lenga.
Preparation
- Meat dibungkus karo bawang.
- Godhok beras, ditambahake ing daging lemah.
- Endhog disuntikake menyang basa, podsalivayut, mrica lan bal sing wujud.
- Tumpuk ing glepung lan goreng ing lenga.
- Pass bawang karo wortel, nambah tomat lemah, rempah-rempah, uyah, bawang putih, anget lan tuang menyang produk kemerah-merahan.
- Muter batter nganggo saus ing wajan kanggo 20 menit.
Meatballs karo ayam lan saus
Bola bakar ayam sing lembut, lembut lan jus kanthi saus wis diduweni. Rasa netral saka pitik ngidini sampeyan kanthi efektif ngeksprimen karo bumbu lan produk sing disedhiyakake, ngisi sajian karo rasa lan rasa anyar. Ing lemah sampeyan bisa nambah sayuran grated lan salted (wortel, celery, lonceng lonceng), sayuran ijo, aditif aditif.
Úa:
- pulp ayam - 800 g;
- beras - setengah tuwung;
- Pepaya Bulgaria - 0,5 pcs;
- papak - 1 untu;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel - 1 potong;
- glepung - 100 g;
- jus tomat - 700 ml;
- minyak sayur - 70 ml;
- uyah, mrico, katumbah, basil, sayuran.
Preparation
- Chop ayam karo bawang
- Tambah beras rebus, papak mrico, uyah, endhog, bumbu.
- Billet digawe, digulung ing glepung lan ditenun nganggo minyak.
- Ing bawang goreng ing wajan liyane karo wortel, tuangake jus, mangsa, godhok banjur tuangake ing wadhah sing pertama.
- Bahan bakso karo saus tomat ing wajan ing jero tutup nganti 20 menit.
Meatballs karo kalkun lan saos
Ora kurang enak yaiku bakso ing saos ing panci wajan Turki. Sifat-sifat saka jinis daging iki ngidini sampeyan nganggep pawon minangka dietary, migunani lan gampang. Prodhuk sing sampurna nglengkapi sauce tomat lan krim sing ora nguntungke, sing musim kanggo rasa, nambah sayuran, lan kepinginan kanggo papak, mrico panas lan rempah-rempah.
Úa:
- turki fillet - 1 kg;
- beras - 120 g;
- endhog - 1 potong;
- trikatuka - 2 lembar;
- saus tomat, krim ora nguntungke lan banyu - 250 g;
- glepung - 80 g;
- minyak sayur - 50 ml;
- bumbu, uyah, lada, sayuran.
Preparation
- Meat dibungkus karo bawang.
- Tambahake beras, endhog, lada, uyah.
- Dekorasi bola, coklat ing minyak.
- Goreng bawang, nambah tomat, krim ora nguntungke, banyu, seasonings, godhog.
- Pour ing meatballs sauce kasebut ing panci frying lan ngidini 20-30 menit.
Meatballs with ground beef and gravy
Bebarengan karo saos, resep sing bakal diterangake ing ngisor iki, disiapake tanpa tambahan beras lan minangka kaya lan wangi sabisa. Sembarang hiasan, malah sing paling gampang, kanthi tambahan kuwi bakal katon karya lan bakal nganggo warna-warna sing anyar thanks kanggo kuah. 4 bagian panganan enak bakal siap ing 50 menit.
Úa:
- daging sapi - 700 g;
- krim - 200 ml;
- roti - 2 irisan;
- papak - 2 untu;
- bawang bombay - 1 potong;
- saus tomat - 400 ml;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- Basil, katumbah, paprika - ing jiwit;
- laurel - 1 potong;
- glepung - 50 g;
- minyak - 50 ml;
- uyah, gula, mrica.
Preparation
- Daging sapi disusul karo bawang putih lan roti.
- Nemtokake massa kasebut, gawe bal kasebut, ngobong glepung lan goreng nganti pirang-pirang.
- Goreng bawang goreng, nambah tomat, krim, krim sing ora nguntungke, bumbu.
- Diiseni meatballs sing enak karo saos 20 menit ing tutup.
Meatballs saus krim asam ing wajan
Apik banget tender lan ngoyo nggarap bakso kanthi saus saka krim sing ora nguntungke . Iku luwih apik kanggo nggunakake produk susu fermented kanthi persentasi kurang isi lemak, utamané yen meat lemak digunakake minangka basis saka produk. Gula krim ditambah karo krim utawa, yen dikarepake, jus tomat (duduh kaldu).
Úa:
- daging minced - 0,5 kg;
- wortel lan bawang - 1 pc.;
- ora nguntungke krim - 300 g;
- krim - 250 ml;
- papak - 1-2 untu;
- glepung - 50 g;
- minyak - 50 ml;
- uyah, lada, bumbu.
Preparation
- Siapake papak nganggo bawang putih.
- Cut bawang, parut wortel, goreng ing lenga, ditambahake ing basis daging.
- Dekorasi produk, dilapisi tepung ing glepung, ditambani.
- Campur krim sing ora nguntungke karo krim, uyah lan bumbu, tuang saka ndhuwur.
- Meatballs nipis karo saus saka krim sing ora nguntungke ing wajan frying kanggo 20 menit.
Meatballs karo saus tomat
Bebarengan karo saus ing wajan bisa digawe saka tempel tomat. Kanggo nindakake iki, produk diencerke banyu utawa duduh kaldu, nambahake krim sing ora nguntungke manawa kepenginan. Karakteristik rasa saka gravy gumantung marang bahan tambahan lan bumbu, lan bisa uga dikukus kanthi sebutan sayuran utawa tepung salted.
Úa:
- daging minced - 1 kg;
- beras - 200 g;
- bawang bombay lan wortel - 2 pcs;
- duduh kaldu - 1 l;
- tomat tempel - 5-6 tbsp. spoons;
- papak - 2 untu;
- laurel - 1-2 lembar;
- glepung - 50 g;
- minyak - 50 ml;
- uyah, gula, bumbu.
Preparation
- Bawang lan wortel lemah lan digoreng.
- Setengah saka frying ditambahake ing daging lemah karo beras nggodhog.
- Ing sisih liya sayuran nambah tempura tomat, banyu panas, papak, laurel, rempah-rempah.
- Formulir billets, dilapisi tepung, digoreng, diwutahake kuah.
- Gumpalan bakso ing saus tomat ing wajan kanggo 20-30 menit.
Meatballs karo saus jamur
Kanggo owah-owahan, sampeyan bisa nyiyapake bakso tanpa beras lan kuah kanthi tambahan jamur. Piring kasebut bakal kagum karo kombinasi rasa sing seimbang lan harmonis, tekstur jus produk lan prosès resep sing gampang, gampang. Mung 40-50 menit ing meja bakal ana wewangian kanggo papat.
Úa:
- forcemeat - 500 g;
- roti - 70 g;
- endhog - 1 potong;
- papak - 2 untu;
- champignons lan bawang - 150 g;
- ora nguntungke krim lan tomat - 2 tbsp. spoons
- kare - 1 tbsp. sendok;
- uyah, lada, mentega, sayuran.
Preparation
- Stuffing diarani roti direndhem, endhog, sayuran ijo, bawang putih lan setengah bawang.
- Goreng bawang bombay kanthi jamur, nambah tomat, krim sing ora nguntungke, seger banyu, seasoning.
- Ing saos nggodhok nglebokake billet babak sing dibentuk lan godhok nganti 30 menit.
Bakso bayi nganggo saus
Mbokmenawa kabeh wong kepengin sethithik banget kepungkur menyang bocah cilik lan seneng panganan favorit sing dawa banget. Nyiyapake bola bakar kanthi saos ing taman kanak-kanak , sampeyan bisa nyenengake kepinginan rahasia saka omah-omah sing diwasa, lan, uga nambah panganan sing aman, migunani lan nggumunake kanggo pamirsa anak-anake.
Úa:
- forcemeat - 0,5 kg;
- beras - 1/3 tuwung;
- bawang lan endhog - 1 pc;
- glepung, ora nguntungke krim lan tomat - 1 tbsp. sendok;
- banyu - 1,5 cangkir;
- uyah, laurel, lenga.
Preparation
- Daging sing dicincang dicampur karo bawang bombay, beras lan endhog, mangsa, goreng.
- Campur tomat, krim sing ora nguntungke, glepung lan banyu, mangsa, panas, tuangi ing wajan.
- Gumpalan bola bakar ing jero tutup 30 menit.