Ora ngerti apa kanggo cook saka physalis sayuran kanggo mangsa? Priksa resep-resep sing ditemokake ing ngisor iki lan replenish perlengkapan karo preparations mboten umum, nanging éca lan tutuk.
Endhog pitik saka sayuran physalis kanggo mangsa
Úa:
- sayur physalis - 1,9 kg;
- bawang - 980 g;
- wortel - 980 g;
- kaleng besar - 5-6 pcs;
- dill lan parsley (sayuran) - 1 bundel prefabricated;
- granulated sugar - 55 g;
- uyah ora iodisasi gedhe -55 g;
- cukà (9%) - 35 ml;
- ireng ireng anyar lemah - 2 jiwit;
- lenga kembang, ora ambu - 480 ml.
Preparation
Anggur physalis sing disebar saka "tutupan", diresiki kanthi jero ing banyu sing najis lan nganti rong menit mudhun menyang banyu sing nggodhok kanggo blanching. Sawise prosedur iki, woh-wohan sing digodhog dipotong menyang irisan-irisan lan dileburake ing lenga kembang tanpa aroma sing dipanaskan ing panci saus utawa jero pan. Goreng massa sayur nganti irisan alus. Fry dhewe ing lenga sing disiapake sadurunge dicelupake lan disigar bawang lan wortel grated nganti alus.
Bubar sayuran goreng ing blender utawa supaya bisa ngliwati gilingan daging banjur dilebokake ing kaleng, saucepan utawa saucepan kanthi ngisor sing kandhel. Saiki dadi panas karo komponen-komponen endhog sing asring digunakaké kanggo mendidih lan masak nganti tèkstur sing dikarepake lan penguapan parsial saka lembab.
Kanggo kira-kira limang menit sadurunge wektune masak, nemplek ing cangkir karo uyah, gula, pour cuka, nambah bawang putih sing disemprotake liwat pencet utawa grated ing grater lan lay dicampur sayuran anyar dill lan peterseli.
Luwih, kaya karo preparasi sing padha, kita ngempelake endhog sing disiapake ing kaleng sing disteril garing, segel karo tutup lan nyelehake mudhun ing "jas wulu" kanggo sterilisasi alam lan cooling bertahap.
Salad saka sayur physalis kanggo mangsa
Úa:
- sayuran physalis - 980 g;
- cucumber seger - 980 gram;
- bawang bombay - 480 g;
- wortel - 480 g;
- kepala bawang putih gedhe - 3-4 pcs .;
- dill lan parsley (sayuran) - 1 bundel prefabricated;
- gula granulated - 105 g;
- uyah ora iodisasi gedhe - 40 g;
- cuka, anggur utawa apel - 95 ml;
- ireng mrico (kacang) - 12 pcs.
Preparation
Sayuran Fizalis kanggo salad disiapake pisanan kaya kanggo caviar, ngresiki woh-wohan "isine", ngumbah lan ngalangi wong-wong mau ing banyu sing nggodhok kanggo rong menit. Saiki Cut salinan sing disusun dadi irisan. Cethik cucumbers lan wortel peeled karo cangkir shredding, lan bolam Cut menyang dering. Kita uga nyemprotake piring kanthi cengkeh bawang putih. Nyampur komponen salad ing mangkuk gedhe, nambah uyah, ora diodisasi, gula, lada lan tuang cuka. Ninggalake sayuran kanggo misahake jus kanggo babagan limalas menit, sawise kang kita duwe wadhah ing piring cooker lan cook saka awal godhok kanggo sepuluh menit. Sampeyan isih mung kanggo ngemas salad ing prau steril, gulung karo tutup masak lan sijine ing sangisore "jas" sadurunge ndhelikake.
Adjika saka sayuran fizalis kanggo mangsa
Úa:
- sayuran physalis - 980 g;
- tomat - 980 g;
- bawang bombay - 480 g;
- Pepaya Bulgaria - 380 g;
- kepala saka papak gedhe - 2 PC;
- a mrica saka cabe cabe - 1-2 pcs. (kanggo rasa);
- tomat tempel - 120 g;
- gula pasir - 120 g;
- uyah ora iodized gedhe - 40 g utawa kanggo rasa;
- woh cuka - 45 ml;
- ireng ireng anyar lemah - 2 jiwit;
- Minyak kembang tanpa bau - 120 ml.
Preparation
Peeled, dikumbah lan blanched ing banyu sing nggodhok, kanthi potong pisang cilik lan rada goreng ing lenga. Kita uga coklat kanthi disigar bawang lan lombok mrico. Saiki ngencerake bahan goreng, tomat seger lan mrico panas liwat grinder, nemtokake massa ing panci utawa saucepan lan cook kanthi aduk telung puluh menit. Saiki nambah uyah, tempel tomat, gula lan cook luwih limalas menit. Ing pungkasan, tuang cuka, adhikake papak sing digodhog, adhem nganti limang menit maneh lan bungkus ing wadhah sing resik lan garing. Duwe ngemot kontainer kanthi tutup sing disigar, nyelehake mudhun ing sangisore "jas" lan supaya dheweke nglangi alon-alon.