Sup kentang karo bakso sing akeh digandhengake karo kenangan kanak-kanak, supaya mlebu loghe yen omah-omah ibu sing paling akeh nyoba masak sajian iki. Wong sing ora pengalaman ora langsung sukses, nanging mung amarga sampeyan kudu ngerti sawetara rahasia. Minced meat bisa dijupuk, daging lan iwak, lan aroma bakal diwenehi rempah-rempah sing dipilih kanthi bener.
Carane cook sup karo meatballs lan kentang?
Sup kentang karo meatballs minangka pilihan win-win nalika sampeyan kudu masak nedha bengi kanthi cepet, sing utama yaiku nyiyapake bal daging ing ngarep lan nyimpen ing beku, banjur proses bakal njupuk sawetara menit.
- Kanggo sajian iki ora dibutuhake duduh, bakso bakal menehi rasa sing dikarepake. Senajan yen wektu ngidini, sampeyan bisa ngurus sadurunge sinar lampu, pitik.
- Bongkahan kanggo bola kudu cair, saéngga kéwan luwih disebar.
- Bawang kanggo ngisi worth penggilingan utawa mecah, supaya bakal menehi jus liyane.
- Endhog nggawe bolongan-potongan bebuwang sing abot supaya bisa ditemtokake.
- Gurame iwak ing lemah kaping pindho.
- Supaya ora tetep kanggo daging cincang, sampeyan kudu moistened tangan.
- Sup diet karo bakso lan kentang disiapake saka sayuran mentahan, tanpa roasting.
Kentang sup karo bakso
Rasa paling empuk diwenehake dening sup kentang karo bakso pitik . Minced meat luwih apik kanggo masak dhewe, nggiling pitik karo bawang, sampeyan bisa nambah saperangan saka sendok roti lapis. Campuran bakal narik tastier, yen sampeyan ngganti karo mango utawa roti putih sing direndhem ing susu, tahan nganti 20 menit kanggo ngembang.
Úa :
- forcemeat - 100 g;
- kentang - 3-4 lembar;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- banyu - 1 l;
- greens - 1 bunch.
Preparation
- Minced meat dicampur karo rempah-rempah, kanggo mbentuk bal.
- Trikatuka lan wortel, goreng.
- Cut kentang lan sijine ing nggodhok banyu.
- Sawise 10 menit, nambah bal ing daging.
- Masak kanggo 15 menit, musim karo sayuran ijo.
- Kentang sup karo bakso kudu diseduh nganti 10 menit.
Sup kue karo bal iwak
Sup karo bakso lan kentang bisa disiapake ing versi iwak. Migunani banget kanggo bocah-bocah, kanggo menu bocah luwih apik misahake fillet saka kulit, supaya ora ana inklusi peteng. Gesang, banjur kenceng. Too lembab sing lembab kudu rada diremas, diencerke nganggo roti direndhem utawa roti.
Úa :
- kentang - 500 g;
- banyu - 1 l;
- fillet - 250 g;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- protein - 1 pc.
Preparation
- Cut trikatuka lan wortel, goreng.
- Tlatah kentang lan godhok nganti 5 menit.
- Bobot mince kanthi werna putih endhog lan dicampur, nggawe bal.
- Sijine goreng lan bakso.
- Sup kentang karo bal iwak disigar kanggo 10-15 menit.
- Ngombe kanthi dicincang.
Sup karo bakso, kentang lan bihun
Resep klasik yaiku sup karo bakso, mie lan kentang. Sampeyan bisa njupuk bihun, nanging sajian cilik karo barang gedhe katon kurang efektif. Minced meat apik kanggo wong, luwih apik nyampur daging babi lan daging sapi. Bawang iku lemah karo daging, kanggo jus, perlu nambah roti direndhem ing susu lan knead sumur.
Úa :
- fillet - 400 g;
- banyu - 1,5 liter;
- kentang - 5 pcs;
- bensin - 100 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- zucchini - 1 keping;
- bawang bombay - 1 tandan;
- wortel - 1 potong;
- roti - 100 g;
- susu - 150 g.
Preparation
- Fillet grind karo bawang, campur karo direndhem ing susu karo roti lan rempah-rempah.
- Resik ing kadhemen.
- Bawang lan wortel dicop, dilebokake.
- Tambah squash sing dicincang, pass kanggo 5 menit.
- Minangka daging cincang kanggo nggawe bal.
- Cut kentang, godhok nganti 5 menit, sijine manggang lan bal, masak nganti 5-7 menit.
- Tambah mie, tahan 2-3 menit ing geni.
- Tabrakan karo tanduran, ngandhut.
Kentang sup karo bakso - resep
Kentang sup karo bakso - resep banget prasaja, sajian bisa diarani kanthi masak minangka kentang mashed. Kanggo bola bakar ana sing lembut, kaya soufflé, ing stuffing sampeyan kudu nambah protein dicambuki. Sugih lan tastier bakal nggawe sup campuran tambahan sayuran mashed: waluh, zucchini enom utawa zucchini.
Úa :
- daging - 400 g;
- kentang - 500 g;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- butter - 20 g;
- dill - 1 bunch.
Preparation
- Cut kentang lan wortel menyang potongan gedhe, dibagi ing setengah, cook nganti alus.
- Mince uyah, mrico, glaze, godhok.
- Sayur-sayuran sayang, sampeyan bisa nggunakake blender.
- Nambah bakso sing digawé siap ing sayur-sayuran.
- Mangsa karo butter lan dill sacoro apik.
- Godhok sup kentang karo bakso, aduk, aduk nganti 5-7 menit.
- Nandhesake 10 menit kanggo njaga rasa.
Sup karo bakso, beras lan kentang
Sup godhog karo bakso lan kentang bisa nganggo tambahan beras, bakal nggawe sajian luwih nutriti lan kenthel. Kanggo bola nguripake jus, luwih apik kanggo njupuk lemak daging. Yen daging sing minced dadi garing, sampeyan kudu nambah endhog kanggo ketegangan. Dianjurake kanggo nyelehake beras putih, lemah, wisuh sadurunge, supaya duduh kaldu dadi transparan.
Úa :
- daging minced - 250 g;
- kentang - 3-4 lembar;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- beras - 100 g.
Preparation
- Cut kentang, bilas beras, lan masak.
- Bawang irisan, wortel grate, sijine metu alus.
- Daging gril karo bawang, bal ngancik.
- Nalika kentang lan beras nganti setengah siap, nambah preforms menyang sayur sup, masak kanggo 10 menit.
- Sijine sayuran panggang, disigar, terus geni nganti pirang-pirang menit.
- Sup karo beras, kentang lan bakso kudu diseduh nganti 10 menit.
Sayur sup karo bakso, kol, lan kentang
Sup ora biasa karo bakso lan kentang resep karo kubis. Sampeyan bisa nggunakake ora mung putih, nanging uga Beijing, lan brokoli, sing seneng apa. Rasa asli bakal menehi sajian celery. Balung daging kudu cilik, kanthi walnut, supaya alus dimasak. Sayuran iki dianjurake kanggo ngawula kanthi crouton.
Úa :
- kubis - 250 g;
- banyu - 2 l;
- bawang bombay - 1 potong;
- forcemeat - 300 g;
- Kacang polong - 0,5 item;
- kentang - 3 pcs;
- parsley - 1 bunch.
Preparation
- Cut kentang menyang cilik bêsik, chop ing Gobis.
- Lay ing kentang, sawise 5 menit - Gobis, sawetara menit mengko - Kacang polong.
- Minced meat dicampur karo bawang, kanggo mbentuk bal.
- Tambah menyang sayuran, cook kanggo 15 menit.
- Cut trikatuka, goreng.
- Saji sup kentang karo kubis lan bakso kanthi manggang lan sayuran ijo.
Sup kentang karo bakso ing pirang-pirang
Sup karo bakso lan kentang - resep menehi roti daging sing digodhog, nanging uga bisa dipanggang karo kerak kang ireng, banjur dish uga bakal aromatik. Cara iki apik kanggo multivarkers, omah-omah ibu sing suwe yakin manawa sayur sup kaya enak kaya saka kompor. Bawang lan wortel bisa disisipi - ing bakal, sing dikarepake.
Úa :
- forcemeat - 500 g;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- sayuran - 1 tandan;
- endhog - 1 pc.
Preparation
- Minced meat dicampur karo endhog, uyah lan mrico, kanggo nggawe bal.
- Cut kentang lan bawang, grate wortel.
- Sayur sayuran lan bakso ing mangkuk mulivarki, tuangake banyu sing nggodhok. Tabrakan karo rempah-rempah, campuran campuran ramuan Provencal.
- Masak ing mode "quenching" kanggo 45 menit.
- Ngombe kanthi dicincang.