Sup kacang karo daging, migunani, sedhep lan nutriti, bakal nggawa macem-macem penake menyang menu sampeyan. Sacara umum, sup buncis bisa disiapake saka kacang brol biasa, lan saka kaleng, sing luwih cepet, amarga ora perlu ngombe kacang masak wektu (proses iki cukup suwe). Sampeyan bisa nggunakake daging utawa unggas (pitik, turki). Paling enak yaiku sup karo daging babi utawa domba.
Prasaja lan cepet
Supaya, kita ngatur kanggo masak sup buncis karo daging. Resep menehi prasaja.
Úa:
- 250 gram kacang buncis garing (cocok lan putih, lan berwarna) utawa 1 kaleng kaleng;
- 250-300 gram daging (daging babi, umpamane);
- 1 wortel;
- 3-4 kentang;
- 1 bawang;
- 3 cengkeh bawang putih;
- lenga sayuran cilik;
- rwaning teluk;
- cabe-kacang;
- uyah, jamu.
Preparation:
Preparation of bean soup is a simple process. Rendelake kacang buncis sing sethithik sajrone jam 3. Nganggo buncis kacang buncis lan diisi nganggo banyu seger. Bawa menyang godhok, uyah banyu lan bilas maneh. Tambahake ing kacang buncis, iris, lan isi banyu sing resik, nggawa menyang godhok lan mbungkus swara. Ayo nambah laurel lan cabe-kacang. Kita bakal cook ing panas sing kurang, kadang-kadang aduk, tutup tutup, nganti kacang buncis siap. Kita bakal ngresiki lan ngumbah sayuran (wortel, bawang, kentang, bawang putih). Kita bakal motong kentang karo kubus cilik. Sacoro apik chop bawang lan wortel. Kanggo 20 menit sadurunge kacang buncis siap nambah kentang ing pot. Kacang buncis lan wortel bakal disimpen ing lenga ing wajan. Sampeyan bisa nambah tempel tomat cilik karo glepung utawa tanpa. Nambah sandhangan kanggo sup nganti 5 menit nganti siap. Nyepetake papak lan jamu nambah langsung menyang cangkir sup sadurunge ngladeni.
Sup kacang karo bakso
Sampeyan bisa nggawe sup buncis nganggo bakso. Resep kuwi bakal dihargai dening wong sing sibuk lan bujangan. Uga resep iki apik kanggo piknik Minggu ing negara, supaya ora keganggu.
Úa:
- 1 kaleng kacang kaleng;
- 300 gram minced daging;
- 1 wortel;
- 1 bawang;
- 2-3 cengkeh saka papak;
- lenga sayuran cilik;
- rempah-rempah lan tanduran.
Preparation:
Kita bakal masak cara sing padha kaya resep sing diwenehake ing ndhuwur, nanging bakso bakal dicampur bebarengan karo penumpang, 5 menit sadurunge kacang siap. Nanging, bawang lan wortel ora bisa disisipake - iku pancen prasaja. Sampeyan uga bisa nambah mrico manis kanggo sup kacang - iki bakal luwih enak.
Sup karo produk garang
Kacang buncis nganggo tulang rusuk ayam utamané enak.
Úa:
- 250 gram kacang buncis;
- 1 wortel;
- gram 500 smoked ribs;
- 1-2 bawang;
- 2-4 tomat;
- 2 peppers manis abang;
- 4 cengkeh saka papak;
- lenga kembang cilik;
- laurushka, cabe-kacang polong, rempah-rempah garing, jamu.
Preparation:
Kacang buncis, sing sadurunge direndhem ing wayah wengi, godhok panas kanthi rempah-rempah nganti meh siap. Ayo ngirit bawang lan wortel, disigar alus. Tambahake mrico lan tomat sing disigar, tuwuh ing cuwilan cilik. Protokol ing ngisor tutup menit 5. Pucuk iarezhem ijo lan ditambahake ing wajan nganggo sup nganti 10-15 menit nganti kacang-kacangan siap. 8 menit sadurunge siap kanggo nambah sayuran sing berlapis. Sadurunge porsi, sprinkle sup sing disiapake ing cangkir karo disigar lan uyah bawang. Yen nambah spoonful saka ora nguntungke krim, bakal malah tastier.
Sup kacang karo sosis
Sampeyan bisa cook sop kacang karo sosis. Sosis luwih apik kanggo milih masak.
Úa:
- 250 gram kacang buncis utawa kaleng kaleng;
- 1-2 bawang;
- gram 300 sausages nggodhok;
- 1 wortel;
- 2 peppers manis abang;
- 1 gelas anggur garing putih (sherry, madera);
- 200 gram brokoli;
- 2 cengkeh bawang putih;
- lenga sayuran cilik;
- laurel, sayuran, rempah-rempah, uyah.
Preparation:
Kita nyiapake sup kasebut miturut prinsip sing kasebut ing resep-resep ing ndhuwur. Ing pungkasan proses, kita nambah sosis, rempah-rempah lan anggur kanggo sup, musim karo uyah lan mrico lan godhok nganti 8 menit. Sup bakal ngetokake kepenak lan pedhes.