Serat Pemakanan

Serat pemakanan minangka bagéan integral saka produk sing ora bisa nyerna enzim saka weteng lan usus. Padha ditemokake ing sayuran, woh-wohan, kupas kacang, lan uga ing cangkang saka wiji lan cereals. Serat karet kalebu ing dhaptar bahan sing paling migunani sing perlu kanggo fungsi normal awak.

Kenapa kita butuh serat pangan?

Zat kasebut minangka polimer monosakarida lan turunan. Nemu awak mung amarga pangan asal saka tanduran. Umumé, serat dieter bisa dipérang dadi serat kasar, lan alus - pektin.

Zat kasebut penting kanggo awak, lan para ilmuwan wis mbuktekaken yen saben wong ngonsumsi panganan sing ngandhut serat, dheweke bakal urip dawa lan sehat. Panganggone serat dietary amarga kasunyatan sing nyuda wektu nemokake panganan liyane ing saluran pencernaan. Padha bisa dibandhingake karo whisk, sing ngresiki racun-racun, produk rusak lan zat-zat mbebayani liyane saka awak. Umumé, kabèh sistem pencernaan dianyari. Yen diet ngandhut akèh serat kasar, bisa nyebabake konstipasi kronis lan wasir, kanker usus, obesitas, lan ningkatake kadar kolesterol getih.

Peran serat pemakanan kanggo awak:

1. Prodhuk karo serat coarse mbutuhake chewing sing dawa, kang ngasorake salivasi, lan luwih nyebabake karya weteng lan mbantu kanggo ngresiki untu.
2. Iku nyuda jumlah kolesterol "ala" lan asam empedu.
3. Nganggo panyerapan gula ing getih, sing penting kanggo wong diabetes tipe 2.
4. Ndhukung ngilangake logam berat, racun lan bahan kimia sing mbebayani liyane saka awak;
5. Ngempet banyu lan mbantu usus dibuwang.
6. Mbantu sintesis zat sing migunani kanggo awak, sing nyumbang kanggo nguatake kekebalan awak.

Dhewe kudu diwenehi babagan fungsi serat diet kanggo ningkat tipis. Kaping pisanan, entuk awak, ukurane luwih gedhe, sing ngijini sampeyan kanggo njaga rasa jenuh kanggo wektu sing suwe, sing tegese ora bakal suwe. Kapindho, serat pemakanan mbantu mikroflora nyiptakake vitamin, asam amino lan zat penting liyane.

Sumber serat dietary kasar

Nomer serat saben dina paling sethithik 35 g Kanggo nyedhiyakake awak kanthi jumlah iki, tindakake saran iki:

1. Ing diet kudu saiki woh-wohan seger lan sayuran. Perlu ditemokake yen perawatan panas sing terus-terusan nyebabake kerusakan serat dietary. Pilihan sing paling apik yaiku quenching.
2. Yen sampeyan ngombe jus, banjur milih opsi nganggo pulp.
3. Sarapan becik iku minangka sajian bubur wholemeal. Ing kasus iki, awak nampa sekitar 10 gram serat. Yen sampeyan sijine ing bubur woh-wohan pepe utawa woh wohan beri, sampeyan bisa nambah liyane 2 5 taun.
4. Bawa menyang menu kacang buncis.
5. Yen diet kurang ing serat, banjur aja langsung nggawa jumlah nganti maksimal sing dibutuhake, aja nganti alon-alon. Amarga dietary serat bisa ora mung entuk manfaat, nanging uga gawe piala. Awak bakal ora bisa ngilangi akeh serat coarse bebarengan lan iki bakal nyebabake konstipasi. Given iki penting kanggo ngombe banyu akeh, norma saben dina ora kurang saka 1,5 liter.

Iku worth pointing metu, sing "preparat serat", sing dikarepake sawetara manufaktur, pancen ora ana guna kanggo organisme lan ora nggawa apa-apa sing biologis.

Konsekuensi konsumsi panganan sing akeh ngemot serat pangan:

1. Ana pembentukan gas kembung lan tambah.
2. Ora ngidini mineral lan zat-zat liyané bisa diserap ing usus.
3. Diare bisa kedadeyan.
4. Kanthi nggunakake sing suwe, obstruksi usus berkembang, sing bisa nyebabake operasi.