Kissel minangka sajian panganan khas masakan Rusia. Siapake saka woh wohan beri, woh-wohan lan malah saka susu. Kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake sele sing enak saka coklat. Hidangan pencuci mulut iki, mesthine, bakal entheng kanggo wong diwasa lan bocah-bocah.
Resep jelly kaktus
Úa:
- susu - 400 g;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- coklat - 1 sendok teh;
- gula vanilla - 1 sachet;
- pati kentang - 20 g.
Preparation
300 ml susu dicampur karo gula lan gula vanila. Putus susu ing geni. Nalika bakal nggodhok, kita bakal ngetokake saringan pati lan coklat. Ing wadhuk sing misahake susu seger, tambahake pati banjur aduk kanthi becik supaya ora ana lumps. Sanalika godhok susu, geni kurang, kita tuku coklat lan campuran. Godhok, aduk, kira-kira 1 menit lan amba pour ing campuran susu-starch, tanpa nolak kanggo ngganggu. Godhok nganti kira-kira 1 menit, banjur pour ing cangkir. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nambah sedheng kacang tanah menyang jeli cocoa sing wis disiapake.
Cilik jeli saka coklat
Úa:
- susu - 400 g;
- gula - 60 g;
- pati - 25 g;
- gula - 60 g.
Preparation
Coklat dicampur karo gula, banjur ditambahake 30-60 ml banyu sing nggodhok, campuran kanggo nggawe bubur homogen. Banjur ing iki dicampur alon pour rada warmed susu (bab 250 g) lan campuran. Ing susu sing isih ana, aduk pati, banjur dicampur lan dicampur ing coklat. Kita nggawa massa menyang godhok. Saiki panganan cuci mulut wis siap digunakake. Sampeyan bisa ngladeni karo jam, sirup woh utawa jam.
Coklat jeli saka coklat
Úa:
- susu - 1 l.;
- pati - 2 sendok teh;
- gula - kanggo rasa;
- coklat - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Ing susu nambah coklat lan gula, aduk lan diobong. Pour metu kira-kira 200 ml saka ombenan, ngidinake aduk lan dilute pati. Kita sijine coklat ing geni lan menyang cairan sing meh nggodhok ing campuran pati, aduk terus. Tumindak luwih akeh gumantung apa pati sing dipigunakaké - yen kentang, banjur sawisé ditambah, kissel bisa dimateni langsung. Yen dijupuk jagung, jeli wis masak nganti kurang luwih 5 menit.
Wigati, yen sampeyan pengin njaluk jeli sing kandheg, banjur 1 liter koko perlu 4 sendok teh saka pati. Kanggo cukup jeli cair, 1.5-2 tbsp. Nanging iki mung pati saka kentang. Yen sampeyan nggunakake cornstarch, proporsi bakal ping pindho.
Resep kanggo nggawe sele saka coklat
Minangka thickener ing preparation sele, sampeyan bisa nggunakake ora mung pati, nanging uga glepung.
Úa:
- susu - 1,5 cangkir;
- gula - 3 tbsp. spoons
- endhog - 1 potong;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- coklat - 1 tbsp. sendok;
- Vanila gula - kanggo rasa.
Preparation
Pisanan ngalahake endhog lan gula, banjur tambahake coklat lan gula vanila. Saiki tambah susu (sekitar 150 ml), aduk. Sing dicampur kudu katon kaya konsistensi cairan krim sing ora nguntungke. Saiki ngetokake sisa susu lan tuangi campuran sing disiapake. Masak nganti kandheg ing geni cilik, aduk terus. Iku luwih apik kanggo ngladeni sele panas iki menyang meja.
Kissel saka coklat karo coklat ireng
Úa:
- Susu - 0,5 liter;
- pati - 1 tbsp. sendok;
- gula - 6 tbsp. spoons;
- coklat - 4 tbsp. spoons;
- ireng coklat - 50 g.
Preparation
Saka susu lan wêdakakêna coklat ngombe koko tanpa gula. Banjur kita nyiyapake sirup ing: nglakokake gula ing 200 ml banyu lan nggawa dicampur ing godhok. Saiki damel campuran dicampur - ing 200 ml banyu kita larut ing pati. Tuang campuran iki dadi sirup sing nggodhok, aduk, tambah cokelat coklat lan dilebur ing banyu. Kita nyampur seger kabeh, nggawa menyang godhok lan mateni.