Salmon jambon iku iwak mulia lan bisa nganggo hiasan apa wae, sanajan gampang kaya sup biasa. Ing wayah kuwi kabeh - ibu-ibu rumah tangga sing sregep saka sirah, buntut lan sirip sing isih urip sawise nyiyapake salmon Jambon merapake kuping mulia. Lan pangan sing dikemas kaleng bisa mbiyantu, yen perlu kanggo mbangun makan malam kanthi harfiah kanggo setengah jam.
Dikemas kaleng pink salmon soup
Úa:
- kaleng pink kaleng - 1 b.
- beras - 3 tbsp. spoons;
- kentang - 3 pcs;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 2 pcs;
- cabe kacang wangi wangi - 6 pcs .;
- rwaning teluk - 1 potong;
- sayuran - 1 tandan;
- Provencal herbs - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Carane cook sup iwak saka pangan kaleng? Jambon salmon ing jus dhewe apik banget. Ing banyu sing nggodhok dicemplungke kentang sing diced, bohlam cilik, rwaning teluk lan lada. Solim, sawise 10 menit nambah beras sakabeheng. Goreng bawang goreng sing disigar nganti emas, nambah wortel wortel, mrico mrica Bulgaria. Kita bisa ngetokake sawetara menit ing tutup tutup. Kita mbukak salmon jambon, nggabungake lenga sing berlebihan, garpu iwak dadi cilik lan ngirim menyang sup. We nambah herba Provencal, godhok luwih saka 3 menit lan dibusak saka geni.
Iku luwih apik kanggo menehi sup iwak kanggo ngarang setengah jam. Sawise pouring ing piring lan sprinkle karo sayuran sacoro apik disigar.
Resep salmon karo sorrel - resep
Sup dadi panas lan panas, panas. Resep yaiku kanggo 4 servings.
Úa:
- fillet salmon jambon ing kulit - 400 g;
- kentang - 4 pcs.;
- endhog - 2 potong;
- sorrel - 1 bundle;
- ora nguntungke krim - 4 tbsp. spoons;
- uyah - 1 sendok teh;
- lengis ireng lemah - 1 jiwit.
Preparation
Kita nyemplungke salmon jambon ing potongan-potongan cilik, sijine ing saucepan. Isi banyu supaya isine iwak kanthi sentimeter. Gendhut menyang godhok, sungkup geni lan puff kanggo 15 menit.
Cut kentang diced menyang banyu salted (1 L) nggodhok lan cook nganti siap. Endhog ngeculake tuwung, ngetokake karo garpu lan tuangake ing kentang. Tambah sorrel sacoro apik lan salmon jambon. Bawa menyang godhok, mrico lan tawa saka panas. Nambani krim sing ora nguntungke.
Puree sup ikan saka salmon jambon
Úa:
- fillet salmon jambon - 300 g;
- duduh kaldu iwak - 1,5 l;
- kentang - 6 pcs.;
- werna kubis - 300 g;
- wortel - 1 potong;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- Krupuk - 100 g;
- krim (isi lemak ora kurang saka 30%) - 3 tbsp. spoons;
- sayuran - 1 tandan;
- minyak sayur - kanggo frying;
- uyah - 1 sendok teh;
- ireng bubuk mrico - kanggo rasa.
Preparation
Godhok wortel kanthi apik, pour duduh iwak, nggawa menyang godhok lan cook kanggo 20 menit. Tambah kentang diced, lan sawise 10 menit cauliflower lan potongan iwak dibagi dadi inflorescences. We cook nganti siap. Goreng bawang bombay sacukupe kanggo transparansi, ditambahake ing sup, nggawa menyang godhok lan copot saka panas.
Godhok sup karo blender, pour krim lan aduk kanthi becik. Pour out on plates, sprinkle with herbs and croutons finely chopped.
Sup iwak saka kepala salmon jambon
Úa:
- pink salmon head - 2 pcs.;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- millet - 3 tbsp. spoons;
- kentang - 3 pcs;
- wortel - 2 lembar;
- rwaning teluk - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- parsley - 1 tandan;
- ireng peppercorns - 5 pcs.;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Throw in boiling salted water (3 liter) diced kentang lan wortel, uga bohlam wutuh. Millet direndhem suwene 15 menit ing banyu anget lan ditambahake ing kuping, garam. Ketikake tutup nganti 20 menit ing geni cilik, sawise nyekel bohlam. Kita dipotong salmon jambon bebarengan karo rong bagian, mbilas lan mbusak insang. Tambahake menyang sup lan simmer nganti masak karo godhong laurel lan kacang polong. Buang saka piring, nambah butter lan parsley sing apik.