Salad ing meja pesta - tema khusus, ana akeh resep-resep sing populer, salah sijine yaiku "Sunflower" salad , ana pirang-pirang pilihan.
Carane nyiyapake salad "Sunflower" karo timun lan cod liver?
Úa:
- kaleng cod ati - 1-2 kaleng;
- kentang - 4 pcs.;
- cucumbers salted utawa pickled - 2-3 pcs.;
- endhog pitik - 4 pcs;
- bawang bombay ijo;
- kualitas mayones kental ing paket;
- olives peteng tanpa pit;
- keju sosis.
Preparation
Rebus kentang "ing seragam", adhem, resik lan remet ing grater gedhe, lan rendhem cucumbers. Endhog ngetokake hard, adhem ing banyu adhem, ngresiki lan ngetokake kuwat saka protein.
Protein sacara kapisah, kita nyelehake ing grater gedhe, lan yolk - ing grater alus. Pepati cod kanthi garpu. Ayo dicampur liver cod kanthi bawang ijo sing disigar.
Kita nyebar salad ing sajian hidangan karo lapisan. Kawitan - grated kentang. Cut tip saka paket kanthi mayones lan nggawe "kothak", ing timun - ireng grated. Lapisan sabanjuré yaiku ati cod kanthi bawang ijo. Saka ndhuwur - maneh "kothak" tipis saka mayonnaise. Sabanjure - grated protein, lan maneh mayonnaise, wektu iki-punika nglarani. Seneng nyebar mayones ing permukaan lapisan kanthi sendok utawa spatula. Sprinkle karo kuning grated. Saka ndhuwur olives, Cut ing setengah sadawane tong munggah - iki kaya kapsul saka kembang surya karo wiji.
Biasane, "kembang kelopak kembang" digawe saka keripik kanthi nyedhiyakake saubenge lempeng ing sakulare salad. Kita ngelingi yen keripik ora migunani lan kentang ing salad wis ana. Nanging ana cara metu: kita bakal ngganti chip karo irisan keju sosis. Senajan keju sosis ora bisa dianggep minangka prodhuk utamané migunani, nanging kanthi jelas menang tinimbang kripik. Kita ngethok bunderan tipis utawa ovalchiki saka keju sosis lan nyebar ing saindhenging salad. Nalika kita pindhah bagean saka salad saka sajian menyang piring porsi, sampeyan bisa "nyampur" sepotong keju kanggo salad.
Bakal ora ana sing ngluwihi lapisan wortel masak sing disarengi liwat lapisan kentang sing diarani grated (kudu dimasak bebarengan karo kentang, di resiki lan diiris).
Sampeyan uga bisa nyemprotake campuran campuran jamur jamur. Bawang kudu dicincang lan dibakar, banjur nambahake jamur sing disigar, disigar lan disigar nganti 15 menit (jamur tiram bisa digunakake mentah, supaya luwih migunani). Utawa sampeyan bisa nggawe lapisan jamur sing diasinake tanpa bawang bombay.
Tinimbang kentang (lapisan pisanan) sampeyan bisa nggunakake beras masak, luwih apik - ora banget crumbly. Kanggo salad "Sunflower" kita ngladeni anggur utawa brendi.