Salad saka sayuran panggang bisa digawe minangka apartemen kutha, masak sayuran ing oven, lan ing pondhok utawa ing piknik, nggunakake brazier kanggo maksud iki. Kaloro varian kasebut bakal dianggep ing ngisor iki, lan kita bakal nyedhiyakake loro resep paling apik kanggo sajian kasebut.
Salad sayur-sayuran panas dipanggang ing oven
Úa:
- zucchini - 290 g;
- mrico manis Bulgaria - 190 g;
- tomat - 380 g;
- Pupuk adas - ½ pcs.;
- lenga zaitun - 40 ml;
- lemon thyme - 2 sendhok teh.
Kanggo refueling:
- lenga zaitun - 55 ml;
- jus lemon seger - 15 ml;
- papak woh - 1 potong;
- a mrica saka cabe cabe - ¼ Piece;
- uyah watu - kanggo rasa.
Preparation
Sadurunge manggang ing sajian, sayuran kudu dicuci, disaring garing lan diciwit. Zucchini ngilangi cangkir kanthi kekandelan siji sentimeter, lan mrico iku Bulgaria, adas lan tomat kanthi segmen longitudinal. Kita sijine bahan ing sajian manggang utawa mung ing sheet manggang, sawise sing kita pour mau karo lenga zaitun, luh saka lemon thyme lan ngirim menyang panggangan ing open dipanasake kanggo 205 derajat kanggo puluh menit.
Sak wektu iki kita bakal nyiapake stasiun pompa bensin. Kita ngencerake dentikel papak bawang putih menyang mangkuk, nambah jus lemon lan lenga zaitun ana. Kita uga chop chili menyang dressing. Cukup nggoreng kabeh bahan kanthi bahan halo lan tuangkan campuran sing diasilake saka sayuran sing rada adhem, ditambah uyah kanggo rasa, nyampur lan sajrone sajrone meja kanthi cepet, nalika anget.
Salad saka sayuran dipanggang ing resep panggangan ing basa Armenia
Úa:
- eggplant - 490 g;
- mrico manis Bulgaria - 190 g;
- katumbah utawa parsley - 1 bundle cilik
- lenga zaitun - 45 ml utawa kanggo rasa;
- jus lemon seger - 15 ml utawa kanggo rasa;
- untu bawang putih - 2-3 pcs;
- uyah watu - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo salad ing basa Armenia, panggang sayuran ing panggangan. Kanggo nindakake iki, ngumbah woh-woh sing wis dikumbah ing panggangan utawa senar ing tusuk sate lan ngadegake areng nganti alus. Ing wutah, langsung ngetokake woh kanggo sedhela sajrone mangkuk karo banyu seger, rada asin, banjur metu lan kanthi gampang mbusak kulit. Pulp sing diasilake saka eggplant lan mrica dipotong dadi irisan-irisan gedhe, diselehake ing mangkuk, sing uga ditambahi cilantro utawa parsley sing disigar sing apik, lan uga dicelupake untune papak bawang. Kita isi massa sayuran kanthi campuran lenga zaitun tanpa ambu lan jus lemon, nambah uyah kanggo rasa, campuran lan langsung ngladeni meja.