Salad kentang - resep-resep paling enak kanggo camilan nyenengake

Salad kentang - iki minangka sajak saintis, ing ngendi panggonan utama diwenehi sayuran. Digabungake karo panganan segara, jamur, apel lan asinan, diwenehake nganggo bageyan sing beda-beda, sing digunakake ing wangun sing anget lan adhem. Kue cemilan kasebut wis populer ing masakan Jerman lan Amérika, lan amarga kesederhanaan lan kamiripan produk, lan karo kita.

Apa jenis salad bisa digawe saka kentang?

Salad karo kentang - kabeh-mangsa sajian. Khusus kentang sing becik dikombinasikake karo sayuran panas: irisan-irisan kentang karo radishes, cucumbers, tomat lan herbal seger, nganggo krim sing ora nguntungke, banget muasake lan appetising. Ing mangsa mangsa, kentang becik kanthi harmoni karo pickles, beets rebus lan sandhangan saka minyak nabati lan cuka.

1. Salad karo kentang dianjurake kanggo cook saka sayur-sayuran masak ing seragam. Nanging, kanthi wektu sing kekurangan, sampeyan bisa godhok kentang sing wis digoreng, wis dipotong dadi irisan apik.
2. Iku luwih apik kanggo milih varieties abang saka kentang. Padha kurang mealy lan nalika nganggo saos padha tetep apik.
3. Sampeyan dianjurake kanggo sprinkle kentang panas karo cuka, iki bakal diversify kualitas rasa.

Salad karo goreng Perancis

Yen sadurunge salad karo kentang goreng katon aneh lan ora bisa dimanfaatake, saiki - sanajan gourmets setuju karo orisinal resep-resep kuwi. Apamaneh nalika nerangake kabeh goreng Perancis favorit, sing werna lan tekstur renyah sing becik digabungake karo akeh bahan, utamane kanthi rempah-rempah lan sosis pedhes.

Úa:

• kentang - 4 pcs.;
• chorizo ​​- 80 g;
• cuka anggur - 40 ml;
• bawang bombay - 1 potong;
• papak - 5 pcs;
• lenga - 200 ml.

Preparation

1. Cut ing mangkok chorizo ​​ing 40 ml mentega bebarengan karo bawang lan bawang.
2. Raw lan unpeeled kentang irisan irisan-irisan lan goreng ing 120 ml saka nggodhok minyak kanggo 3 menit.
3. Kabeh gabungke lan musim salad karo kentang goreng nganggo cuka lan mentega.

Salad Kentang Amérika - resep klasik

Salad kentang ing gaya Amerika nyukupi kabeh kebutuhan saka cemilan becik. Kuliner kentang lan endhog nggawe lenga nutritious lan nutritious, lan celery lan cucumbers menehi freshness lan appetizing crunch. Iku tetep kanggo isi pawon karo mayonnaise, menehi sethitik insisting lan ngujo rasa imbang lan gamblang masak.

Úa:

• kentang - 6 pcs.;
• endhog - 6 potong;
• mayonnaise - 250 g;
• apple cider cuka - 40 ml;
• bawang merah - 1/2 potong;
• celery stalk - 2 pcs.;
• ireng lemah mrico - 2 g;
• pickled cucumbers - 2 pcs.

Preparation

1. Kentang lan endhog godhok.
2. Anget kentang karo kubus, musim nganggo mrico lan cuka.
3. Tambah endhog, celery, bawang lan cucumbers.
4. Mangsa salad kentang karo mayonnaise.

Salad kentang Jerman

Salad kentang Jerman luwih kaya kaloro nutrisi. Iki digawe saka kentang sing digodhog, dijupuk irisan langsung nganggo kulit, lan daging babi goreng. Lightness nambah sayuran cuka apel apel lan butter. Campuran karo kentang sing anget, dheweke nggawe sajian seger lan ngidini dheweke bisa nduweni gelar salad.

Úa:

• kentang jambon - 500 g;
• irisan daging babi - 6 pcs;
• apple cider cuka - 60 ml;
• gula - 10 g;
• ireng lemah mrico - 5 g;
• bawang bombay - 40 g;
• lenga - 60 ml.

Preparation

1. Ungrint kentang lan irisan mau nganti 10 menit.
2. Daging babi lan endhog sacoro apik.
3. Ing lemak sing ilang, tambahkan uyah, gula, cuka, lenga lan lada lan aduk nganti 2 menit.
4. Sambungake bawang, daging babi lan kentang.
5. Sijiki salad kentang karo saus Jerman lan sajrone sajroning sajrone meja.

Salad karo kentang

Salad karo sedhep kentang goreng mawarni-warni karo pilihan. Given, thanks kanggo saham kentang, bakal seneng penggemar panganan cepet. Iki minangka grated lan goreng menyang kentang crunchy, sing salib antarane chips lan goreng, sing becik digabungake karo sayuran lan daging, nambah dhasar tektur lan rasa anyar rasa.

Úa:

• goreng fillet - 200 g;
• timun seger - 1 potong;
• mrica manis - 1/2 pcs;
• Peking Gobis - 60 g;
• kentang - 3 pcs;
• lenga - 100 ml;
• mayonnaise - 60 g.

Preparation

1. Peel kentang sing disigar ing grater Korea.
2. Rendhem 5 menit, garing lan goreng ing lenga kanggo 3 menit.
3. Mbusak keluwihan lemak.
4. Kabeh bahan liyane dicithak dadi potongan tipis lan dibungkus mayonnaise.
5. Lay metu karo ring ing sajian flat, ing sisih ndhuwur - sijine kentang saka nuduhake.
6. Sijine salad kentang kasebut kanthi cepet.

Salad saka kentang lan timun salted

Salad karo kentang lan cucumbers pickled bisa uga ora pati penting kanggo akeh, nanging ora gampang masak. Kanggo nggawe appetizer harmonis lan appetising, kentang kudu direbus lan panggang. Iki bakal nandheske tektur saka sayuran lan bakal katon apik ing perusahaan karo cucumbers lan capers, disandangi karo lenga biasa.

Úa:

• kentang - 6 pcs.;
• timun - 2 lembar;
• bawang merah - 1/2 pcs;
• minyak - 80 ml;
• dill - 20 g;
• capers - 30 g.

Preparation

1. Godhok kentang ing seragam.
2. Resik, Cut menyang persagi, sprinkle 20 ml saka butter lan panggang 20 menit ing 190 derajat.
3. Sawisé iku, campuran karo cucumbers, dill, capers lan butter.

Salad mimosa karo kentang

Salad karo kentang sing digodhog minangka dhasar kéwan dhuwit Uni Sovyèt, ing ngendi sayur-sayuran digabung karo produk sing kasedhiya: endhog, bawang, wortel, iwak kaleng, mayonnaise lan ditambah kenyan. Conto sing misuwur yaiku salad "Mimosa" , sing nyakup kabeh daftar komponen kasebut lan dihiasi, ing gaya jaman, kanthi kuning telur, warna cerah sing diwenehi jeneng.

Úa:

• kentang masak - 2 PC;
• wortel - 1 potong;
• bawang bombay - 1 potong;
• endhog nggodhog - 4 potong;
• kaleng saury -180 g;
• mayonnaise - 80 g.

Preparation

1. Pil kentang lan wortel ing grater nggoleki.
2. Apa padha karo endhog, misahake dadi protein lan yolk.
3. Masak garpu karo garpu, trikatuka alus.
4. Lay ing lapisan, greasing mayonnaise: kentang, endhog putih, iwak, bawang, protein, wortel, yolk.

Salad kentang ing gaya Korea

Salad saka mentahan kentang - tradisional kanggo masakan Korea. Piring kasebut kentang parut, sing diresiki sedhela ing brine nggodhog, tinimbang padha entuk tekstur sing kandhel lan garing. Sawisé iku, diwenehi spices kanthi rempah-rempah lan lenga panas, amarga dadi kuwat lan aromatik.

Úa:

• kentang - 400 g;
• banyu - 1,5 liter;
• timun brine - 500 ml;
• a cengkeh saka bawang putih - 3 lembar;
• lenga - 60 ml;
• mrico lemah abang - 2 g;
• ketumbar - 5 g.

Preparation

1. Gosok kentang ing grater Korea langsung menyang banyu adhem.
2. Masak kanggo 2 menit ing banyu sing nggodhok kanthi banyu brine lan garing.
3. Mangsa salad kentang nganggo lenga panas lan rempah-rempah.

Klasik iwak salad karo kentang

Bukti liya saka rasa seneng kentang ing negara lan iwak yaiku salad kentang karo herring, tradisional kanggo masakan Austria, Jerman lan Ceko. Ing negara kasebut, kombinasi asem, manis lan asin digunakaké kanthi apik, nambah apel apel lan adonan kanthi bahan-bahan kasebut, nggabungake kabeh krisan, mustard lan cuka.

Úa:

• fillet herring - 150 g;
• apple - 1/2 pcs.;
• bawang bombay - 1 potong;
• kentang masak - 5 pcs;
• ora nguntungke krim - 120 g;
• cuka cuka apel - 20 ml;
• mustard - 10 g;
• dill - 20 g;
• gherkins acar - 5 pcs.

Preparation

1. Cut kabeh ure dadi irisan lan sijine ing piring.
2. Whisk mustard lan cuka karo krim ora nguntungke lan mangsa karo salad.

Salad karo teken lan teken kentang

Salad kepiting karo kentang minangka alternatif kanggo wong sing ora nampa resep nganggo beras. Iku sajian enak, enak lan enak, karo bahan-bahan prasaja lan masak sing cepet. Iku trep kanggo njupuk ing piknik utawa kanggo diversify ngarep kumpul. Iku mung tetep kanggo isi tongkat krab, kentang lan wortel karo mayonnaise lan nelpon mangan.

Úa:

• kentang - 3 pcs;
• crab sticks - 250 g;
• wortel - 1 potong;
• bawang bombay - 40 g;
• mayonnaise - 100 g.

Preparation

1. Kentang lan wortel godhok lan Cut menyang celah.
2. Sambungake karo bawang lan teken lan musim karo mayonnaise.

Salad karo jamur lan kentang

Lenten salad karo jamur lan kentang ora bisa didisain kanggo mangsa. Ing musim semi, nalika sayuran seger ora kasedhiya amarga harga sing dhuwur, sajian panganan kentang panggang lan jamur acar bakal mbantu. Rasa manis lan asem lan crunchiness saka pungkasan, bakal ngidini nggunakake minimal komponen lan ora angel karo klamben, biaya minyak sayur-sayuran.

Úa:

• kentang - 4 pcs.;
• jamur acar - 200 g;
• a cengkeh saka bawang putih - 3 lembar;
• lenga - 60 ml;
• sayuran seger - sing sakepel.

Preparation

1. Masak kentang kanggo 10 menit.
2. Tanpa peeling, sprinkle karo lenga lan panggang ing open kanggo 20 menit ing 180 derajat.
3. Gabung karo jamur, bawang putih, sayuran lan mentega.

Anget salad karo kentang

Salad kentang sing nyenengake yaiku sajian mangsa panas. Ing taun iki, sampeyan pengin cepet njaluk anget, njaluk set lengkap vitamin lan ora sampah wektu ngadeg cedhak kompor. Ing resep iki, sayuran ijo, tuna, kacang-kacangan lan tomat sing garing bisa dikombinasikaké kanthi becik ing kentang lan ora entuk wektu, kaya sing dianggo ing kaleng.

Úa:

• kentang - 350 g;
• kaleng tuna - 180 g;
• Pupuk tomat - 50 g;
• kacang buncis - 150 g;
• sayuran ijo - 40 g;
• lenga - 60 ml;
• jus lemon - 40 ml;
• bawang merah - 1 pc.

Preparation

1. Rebus kentang tanpa nglereni irisan.
2. Nambah kabeh komponen liyane.
3. Mangsa karo mentega lan jus lemon.