Seafood apik digabung karo sawetara woh-wohan lan sayuran. Salad digawe saka bahan-bahan sing enak lan sedhep, disiapake kanggo nedha bengi romantis, uga bakal cocok banget ing meja perayaan.
Sampeyan bisa nggawe salad enak, njupuk minangka bahan utama udang lan tomat. Bahan-bahan sing isih ana bisa bervariasi.
Salad karo alpukat, udang, tomat lan keju
Úa:
- udang (dikupas) - kira-kira 300 g;
- gedhe alpukat - 1 pc.;
- keju keras - 100 g;
- tomat mateng kandhel - 2-3 pcs .;
- papak - 1-3 cloves;
- yogurt unsweetened sehat;
- sayuran ijo (rosemary, basil, katumbah, parsley).
Preparation
Alpukat woh alon-alon dipotong dadi loro. Ati-ati supaya ora ngrusak kulit (nggunakake tablespoon utawa piso khusus), mbusak watu kasebut. Kita extract pulp lan Cut menyang cilik bêsik. Woh-wohan abok sing ora dikethok.
Yen sampeyan nggunakake udang bakso sing ora disigar, sampeyan kudu nyelehake dhisik lan, ing kasus apa wae, alon-alon mbusak insides lan cangkang. Kita bakal gabungke potongan alpukat karo udang. Tambah keju grated (ayo ninggalake sawetara keju kanggo topping). Blanch (yaiku, diwutake nganggo banyu sing nggodhok) tomat, tusuk, ngilangi cuwilan cilik lan ditambahake ing wadhah sing kapisah. Rada prisalivayem lan disajikake kanthi papak kanthi cepet. Sawise 10-15 menit, nggabungake kaluwihan jus sing disekresi. Campur karo alpukat lan udang. Tambah yogurt lan campuran. Campuran asil disebarake ing woh-wohan alpukat, sprinkle karo keju lan dekorasi karo tanduran. Sampeyan bisa, mesthi, decompose dicampur menyang salad portioned.
Salad kasebut becik kanggo ngladeni anggur, tequila, vodka lemon, grappa.
Salad karo udang, endhog puyuh, timun lan tomat
Pitungan kanggo 1 porsi.
Úa:
- udang - 100-150 g;
- godhong Lettuce - 1-2 lembar;
- tomat ceri - 2-3 pcs.
- endhog puyuh - 2-4 potong;
- jus lemon - 1-2 sendhok teh.
- keju (ideally Parmesan) - 30 g;
- Sayuran ijo sing beda-beda;
- papak;
- panas abang mrico;
- yogurt tanpa minyak zaitun utawa tambahan minyak zaitun kanggo refueling.
Preparation
Godhok lan ngresiki udhara (yen sampeyan nggunakake wis digodhog, banjur copot endhas lan cangkang).
Kita bakal ngethok endhog quail hard-nggodhok, adhem ing banyu adhem lan gawe resik saka cangkang. Saben endhog dipotong dawa menyang bagian. Cucumbers Cut menyang cilik bêsik utawa cendhak sedheng. We Cut tomat cherry menyang halves. Ayo salad salad karo tangan. Kita keju keju. Ing salad salads kita nyebar salad, udang rebus , setengah tomat lan endhog ceri.
Saiki ngisi. Mangsa karo yogurt utawa lenga zaitun, mrico abang panas, jus lemon lan papak dicincang. Sprinkle karo keju parut. Kita dekorasi karo greenery.
Anget salad karo manis mrico, tomat, udang lan beras
Úa:
- bawang merah - 1 pc;
- beras rebus, tipis - kira-kira 300 g;
- udang - sekitar 300 g;
- manis mrica - 2 PC. werna;
- tomat mateng kandhel - 3-4 pcs;
- sayuran ijo sing beda seger.
Kanggo refueling:
- jus jeruk;
- soy sauce;
- papak;
- panas abang mrico;
- minyak wijen.
Preparation
Peeled lan bawang dicincang dhiate goreng entheng (panas ing dhuwur) ing wajan karo mrico manis, sedhep disigar lan tomat, iris. Udang (unpurified utawa peeled) goreng dhewe. Kita nyampur ing beras mangkok salad, udang lan sayuran goreng.
Kita bakal nyiapake stasiun gas. Exhaust paprika panas seger karo papak, nambah minyak wijen, soy sauce lan jeruk nipis. Ayo nglengkapi salad lan dekorasi karo sayuran ijo. Kita ngawula salad karo pring udan karo vodka beras, beras Shaoxing utawa anggur plum.