Yen suling, borscht lan sajian panganan liyane bosen, lan ana kepinginan kanggo diversifikasi menu, nyiyapake sup karo udang lan keju sing dilebur. Piring pisanan sing apik iki kanthi struktur krim lan rasa sing nyenengake mesthine bisa dipangan sanajan gourmets paling cepet.
Sup karo shrimps lan keju sing ilang
Sup dadi gampang, nanging kepenak, wis disiapake saka bahan-bahan cilik, nanging rasa apik bakal kepenak.
Úa:
- fillet of perch - 0,5 kg;
- bawang bombay - 1 pc;
- udang - 100 g;
- kentang - 3 tubers;
- uyah - jiwit;
- keju diproses - 150 g;
- bawang bombay - 3-4 bulu;
- mrico kacang polong fragrant - kanggo rasa.
Preparation
Siapake sayuran: pil bawang lan kentang, sijine bawang ing banyu sing nggodhok, iris kentang menyang irisan irisan lan ditambahake ing kono. Sawise 10 menit, nambah fillet iwak sing sacoro apik, uyah lan mrico. Kita bakal ngresiki udang lan sawise 5 menit, bakal dikirim menyang sup, masak maneh 10 menit, lan sup wis siap. Keju beku diseksa ing beku kurang saka jam, utawa bisa dipotong utawa disigar karo piso. Ayo dadi sup panas menyang piring, nambah keju lan bawang disigar sing sacoro apik. Sampeyan bisa ngawula sup karo prawn lan keju sing dilebur kanthi anggur meja putih.
Sampeyan bisa nggodhok udhara dhewe. Sawise ngempelake iwak, kita bakal nyelehake sup ing waktu sing luwih dawa sajrone jam panas, lan banjur dilebokake ing blender lan ngobati kanthi apik. Tambah keju lan aduk kanthi apik. Udang lan bawang sing dilebokake ing piring, bakal diisi nganggo sup. Iku nguripake sup banget karo prawn lan keju sing ilang.
Sup karo sayuran lan udang
Uga coba resep sup banget karo prawn lan keju sing ilang, bakal luwih nyenengake lan rasa pedhes. Kekhususan kasebut disedhiyakake kanthi sayuran browned.
Úa:
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- trikatuka ulig - 2 tbsp. spoons;
- celery Cherry - 3 cilik godhong;
- lenga "Peasant" - 2 tbsp. spoons;
- wortel tartaya - 3 tbsp. spoons;
- kentang - 3 medium-ukuran tubers;
- uyah - kanggo rasa;
- sayuran ijo (bawang, oregano, basil, dill) - 2-3 sprigs;
- udang - 0,5 kg;
- duduh kaldu iwak - 0,6 l;
- keju diproses - 150 g.
Preparation
Kaping pisanan, panas duduh kaldu, sijine menyang kentang sacoro apik disigar, tinimbang ing kurang panas. Ing wajan, dissolve butter, wesser, aduk, bawang, wortel, celery lan mrico dicincang halus, kira-kira 10 menit. Nalika kentang dimasak, sayuran diombe, sampeyan bisa uyah lan mancing kabeh bebarengan ing blender. Ing piring ndhistribusi udhara masak, keju grated, sayuran ijo lan tuang sup panas. Piring kita bakal nduweni rasa keju sing sugih, lan kanggo nggawe sup karo keju lan udang sing dilebur luwih alus lan sugih, sampeyan bisa nggunakake krim tinimbang duduh kaldu.