Salad karo daging goreng ora tansah kalori dhuwur lan dhaharan abot. Sanadyan, daging iku dudu produk sing paling dietetik, nanging digunakake kanggo nyiyapake salad, dikombinasikake karo saos cahya lan sayuran seger, opsi sing luwih sparing tinimbang steak sing kebak. Babagan salad sing apik karo daging lan kita bakal ngandhani luwih lanjut.
Salad "Chafan" karo daging goreng, kentang lan beets
Úa:
- kentang - 2 lembar;
- beet - 1 pc.;
- wortel - 1 potong;
- krim enom - 130 g;
- daging babi - 250 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons + minyak goreng;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- gula - 1 sendok teh;
- papak - 1 cengkeh;
- uyah, mrico.
Preparation
Daging babi wis dikumbah lan dikeringake, banjur tusuk daging karo stroberi lan goreng nganti masak ing lenga sayur-sayuran, ora dilalekake kanggo mangsa daging babi karo uyah lan mrica.
Tuber tubers wis di resiki, sakabeheng, tancep dadi roti lan digoreng minyak nabati nganti coklat emas.
Bubur bit lan wortel lan resik. Peel werna saka werna, lan sayuran dikupas sing dicithak dadi potongan, utawa disajekake ing grater. Gobis sacoro apik shred. Ing mangkuk cilik, nyampur mentega, jus lemon, gula, uyah, lada lan bawang putih sing ditulungi kanthi penet. We pour sayuran sing disiapake disiapake, wis disusun metu dhewe. Wektu marinovki bakal njupuk 30-40 menit, sawise kang marinade bisa ngiris lan terus menyang tatanan salad.
Ing platter gedhe nyedhiyakake campuran bahan sing disiapake lan nyawisake salad karo kubis lan daging goreng kanggo meja.
Resep Salad Daging Panggang
Úa:
- bayam enom - 250 g;
- beras cuka - 3 tbsp. spoons;
- kecap - 2 1/2 tbsp. spoons;
- gula - 1 sendok teh;
- daging babi - 500 g;
- uyah;
- putih anggur garing - 1 tbsp. sendok;
- pati - 1 sendok teh;
- kacang peanut - 1/2 st;
- bawang bombay;
- jamur shiitake - 100 g;
- Pepper Bulgaria - 1/2 pcs;
- grated jahe - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Bayam diselehake ing mangkuk lan diwutahake nganggo sandhangan saka cuka beras sing dicampur karo kecap ,
Ing wajan panas banjur adhem nganti 1,5 tbsp. sendok kacang butter lan goreng ing daging babi watara 2 menit. Jamur dikukus karo banyu sing nggodhok, sing banjur dicithak. Ing wajan, rebus mentega kacang lan saiki irisan ing bawang ijo, jamur lan lada manis 3-4 menit. Nyampur daging lan sayuran ing mangkuk salad.
We reheat lenga lan saiki grill jahe grated ing 30 detik. Copot wajan saka geni, nambah dicampur cuka lan kecap, campur lan tuangake maneh nganti 1/4 st. kacang peanut. Nyebar sayuran ing endhog bayem lan tuang kabeh disiapake.