Mesthi, gedhe yen sampeyan duwe kesempatan kanggo nggawe salad daging kepiting nyata. Ing kasus iki, kepiting dicampur ing banyu rada asin nganti abang pungkasan, sing banjur rada adhem ing duduh kaldu, lan daging dicabut lan diekstrak, kanthi cara kasebut bisa kanggo nggawe macem-macem salad apik banget. Daging saka kepiting alam luwih apik ora kanggo gabungke karo tomat, amarga selera mau bakal saingan. Luwih becik migunakake bahan-bahan liya kanthi warna lan rasa sing kurang beda tinimbang tomat. Uga cocok kanggo asparagus marinated utawa digodhog, endif, chicory, leek, zaitun enom, capers, maneka warna godhong salad ijo, herbal wangi lan sawetara bahan liyane.
Saos kanggo ngisi salad kasebut luwih becik kanggo nggawe ing Mediterania klasik (lenga zaitun, cuka woh alami, jus lemon, mustard) utawa ing gaya Far Eastern (kecap, lenga wijen, lemon utawa jus jeruk, paprika, bawang putih).
Saiki, mayoritas pedunung ing ruang pasca Soviet mangerteni salad "crab" sing disebut " kepiting" lan jagung kalengan, kadhangkala ditambah tomat, endhog, keju lan bahan liyane. [1] Stroberi "crab" (surimi prodhuk ikan) kanggo rasa, sacukupé, mirip daging daging kepiting.
Resep kanggo "Crab" salad karo jagung, endhog, tomat lan lada manis
Úa:
- crab sticks - 2 packs;
- bawang bombay - 1 pc. (ukuran cilik);
- jagung kaleng - 1 kaleng sekitar 200 g;
- endhog pitik - 2 pcs;
- abang manis mrico - 1 pc.;
- sayuran ijo sing beda seger;
- papak - 1-2 cloves;
- tomat abang kandhel mateng - 2-3 pcs .;
- mayonnaise utawa yoghurt tanpa gula.
Preparation
Endhog pitik disuguh, dirokok, dibersihkan saka cangkang lan sacoro apik disigar (utawa dipotong dadi endhog). Saka kaleng jagung kanthi uyah
Kabeh bahan dicampur ing mangkuk salad, nambah mayonnaise (lan luwih gampang yogurt) lan campuran. Garnish karo greenery. Kanggo salad kasebut sampeyan bisa ngresiki vodka, anggur meja utawa bir. Salad kepiting karo tomat siap!
Yen sampeyan pengin nggawe salad, luwih gampang, ngilangi jagung saka resep (bisa diganti karo beras sing digodhuh).