Saka taun kanggo taun ing meja perayaan kita sijine long-tresna roti: mimosa , jas wulu, olivier ... Cetha yen tanpa wong lan liburan ora liburan. Nanging kabeh nduweni sifat ngganggu, utamane amarga ana seri panjang liburan sadurunge. Mulane, supaya diversifikasi dietmu, lan uga ngejutake tamu-tamune, kita menehi resep-resep kanggo salad anyar ing meja perayaan.
A resep kanggo salad daging sing lazat ing meja pesta
Úa:
- daging babi - 400 g;
- wortel - 2 lembar;
- timun salted - 3 lembar;
- gandhewo - 2 kepala;
- Kacang hijau - 250 g;
- linglang - setengah pcs;
- mayonnaise;
- uyah, wiji ketumbar, lada, rwaning teluk.
Preparation
Daging babi kudu digodhog, lan kanggo nyepetake proses iki - ngiris dadi potongan cilik. Ing banyu kita mbuwang rempah-rempah lan uyah. Masak wedhus bisa kira-kira 20 menit. Sajrone weker iki, wortel ngeculake jeruk banget tipis utawa telu kanggo wortel ing Korea ing grater khusus. Goreng sayuran, wortel pisanan, banjur nambah bawang, uyah, lan mrico sacoro apik. Fry ora kanggo kesiapan sing lengkap, sayuran kudu dadi sethithik kanggo nyusoni, lan ora kaya panggang biasa ing borscht. Cucumbers lan wis masak daging sing dipotong uga wortel - sedheng. Saiki disambungake kabeh úa, isi karo mayones lan, yen pengin, karo jus lemon.
Ternyata salad sing ora lazim lan sedhep!
Pasta jajanan celebratory karo mayonnaise
Úa:
- kentang - 4 medium tubers;
- veal - 400 g;
- gandhewo - 2 kepala;
- timun kaleng - 3 pcs;
- walnuts - 80 g;
- Endhog nggodhok - 2 pcs;
- keju - 200 g;
- mayonnaise;
- gula, uyah - 1,5 sendok teh;
- cukà - 3 tbsp. spoons;
- mrico.
Preparation
Ing salted banyu kita godhok veal (utawa daging sapi). Bawang dicabut dadi setengah rod lan diisi karo marinade (banyu panas, cuka, gula, mrica lan uyah 0,5 sdm). Kentang di resiki lan dipotong dadi sedheng cilik. Ganti, ing bagean cilik, goreng ing lenga sayur-sayuran menyang kulit lan sijine ing serbet kanggo nyisihake lenga residual. Jeruk kudu gembur lan digoreng, kaya goreng. Solim lan mrico iku.
Salted cucumbers, keju, lan endhog telu ing grater paling gedhe. Veal dipotong dadi cuwèran cilik. Kenek kenari digodhok nganggo mortir utawa pin rolling. Kabeh komponen salad dibagi dadi 2 bagian. Sepur kapisan sing disebar lan disiram karo mayones, sprinkle karo timun, lay veal, bawang lan maneh mayonnaise. Sabanjure teka endhog karo mayones, keju ing ndhuwur. Banjur kita mbaleni lapisan maneh, lan dekorasi karo walnut ing ndhuwur. Mayonnaise luwih apik kanggo njupuk ing tabung utawa paket, ing ngendi kudu ngilangi pojok. Utawa manawa, pour menyang botol kanthi spat tipis, supaya bisa dicepetake kanthi trickle tipis lan kanthi mangkono nggawe bolong cahya ing ndhuwur lapisan. Yen ora, yen nyebarake karo sendok lan nyebar, lapisan kasebut ditindhes lan salad bakal ilang.
Gampang salad ing meja perayaan tanpa mayonnaise
Ing preian ing tabel kita kelimpahan saka mayonnaise roti lapis wis dawa wis dianggep pakewuh. Wong-wong mau kanthi bener bisa ngisi posisi pisanan ing rating sing dikasihi, amarga padha cukup enak lan sedhep. Nanging kadhangkala sampeyan pengin mangan lampu soko (supaya ora ngluwihi weteng), nanging ora kurang enak. Saiki, sampeyan bakal menehi resep resep salad sing gampang lan enak karo ati ayam.
Úa:
- ati ati - 300 g;
- pear solid - 1 potong;
- salad iceberg utawa Peking cabbage - setengah sirah;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- keju - 150 g;
- jagung manis - 200 g;
- lenga zaitun, soy sauce, jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- mustar gandum - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Ati uga wis diresiki, kita bisa nyisihake "obtoshi", saben dicokot dipotong setengah, yen ati ora cilik. Pear di resiki saka wiji lan dicithak dadi piring. Ing wajan, kita nyampur madu lan akeh banget