Prostokvasha cocok ora mung kanggo konsumsi langsung, nanging uga kanggo panggunaan minangka salah sawijining bahan saka kabèh masakan, utamané manggang. Wektu iki kita nggunakake susu curdled minangka basis kanggo pancakes subur lan sedhep.
Carane cook pancakes karo yogurt?
Úa:
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- glepung - 2 item;
- gula - 1/4 saka item;
- baking powder - 2 1/2 sendhok teh.
- soda - 1/2 sendok teh;
- susu curdled - 2 item;
- endhog - 2 potong;
- minyak sayur.
Preparation
Ing salah sawijining wadah, kabeh bahan-bahan garing: tepung, gula, bubuk manggang, soda lan uyah. Ing mangkuk liyane, ngalahake endhog karo yoghurt. Kanthi terus-terusan aduk, adhukake campuran cairan kanggo bahan-bahan garing lan dicampur kanthi cepet. Adonan kanggo fritters saka susu curdled kudu nglukis cukup kanggo nutupi roto-roto kanthi sendok. Tambahake mentega sing dilebur menyang adonan lan terusake ing wajan.
Lubricate pan frying panas karo lenga sayur-sayuran lan pour metu saka keuangan ukuran sembarang sing disenengi. Sawise lumahing adonan ditutupi gelembung, nguripake pecel ing sisih liyane lan terus masak. Kita ngawula pancake karo madu, sirup, jam utawa krim sing ora nguntungke.
Carane nggawe fritters ing ragi saka curdled susu?
Ragi lebur ing susu sing diombe dadi luwih megah lan kandel tinimbang biasa. Sampeyan bisa ngawula sajian iki kanggo nedha sarapan karo secangkir kopi , tèh, lan aditif manis kanthi pranatanmu.
Úa:
- ragi - 8 g;
- anget curdled susu - 1 1/2 item;
- glepung - 2 item;
- gula - 1/4 saka item;
- baking powder - 3 teaspoons;
- soda - 1 sendok teh;
- uyah - 1/2 sendhok;
- endhog - 2 potong;
- minyak sayur - 2 sendhok teh.
- vanilla extract - 1 sendok teh.
Preparation
Dissolve ragi ing kukus panas lan ninggalake nganti 5 menit. Sauntara, sajroning mangkuk, gosok ireng lan aduk karo bubuk manggang, soda, gula lan uyah. Tambahake vanilla, endhog lan butter, tuangake ing ragi yoghurt lan ninggalake adonan ing kulkas kanggo wengi.
Ing wayah esuk kita anget pan kenthel wajan lan nggoreng pancake lentur kanthi yoghurt lan ragi nganti irisan.
Cara nggawe panggang karo yogurt?
Úa:
- glepung - 1 1/4 saka artikel;
- baking powder - 1 sendok teh;
- gula - 1 sendok teh;
- uyah - jiwit;
- yogurt - 1 item;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 2 tbsp. sendok.
Preparation
Campur glepung sing diayahi kanthi bubuk manggang, gula lan uyah. Dhewe whisk curdled susu karo lenga lan banyu. Tuang campuran sing pungkasan kanggo bahan garing lan adhepi adonan kabeh sing kandhel lan kandel.
Porsi goreng adonan ing wajan frying karo minyak sayur nganti coklat. Kita ngawula pancake loro ing panas lan kadhemen.
Carane nggawe pancake coklat karo yogurt?
Úa:
- glepung - 1 item;
- coklat bubuk - 2 tbsp. spoons;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- kayu legi - 1 sendok teh;
- baking powder - 1 sendok teh;
- soda - 1/2 sendok teh;
- uyah - jiwit;
- yogurt - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur - kanggo frying;
- vanilla extract - 1 sendok teh.
Preparation
Kanggo nyiapake pancake ing mangkuk jero, campuran tepung sifted kanthi bubuk coklat, gula, kayu manis, bubuk manggang, soda lan uyah. Dhewe, endhog nganggo yoghurt, minyak sayur lan vanili. Kanthi nyambungake campuran kasebut, ngetokake adonan sing adhem lan adhem, yen dikarepake, bisa diencerake nganggo potongan coklat.
Ing wajan, kita ngetokake lenga sayur-sayuran lan nggoreng bagian adonan kasebut menyang werna emas ing loro-lorone. Kita ngawula pancake karo sirup, karamel asin, krim sing dicelup utawa woh ing wangun panas utawa adhem.