Baklava minangka produk kembang sing misuwur, sing paling misuwur ing masakan Turki. Iku panganan cuci mulut digawe saka jajan puff tipis impregnated karo solusi gula karo rempah-rempah lan jumlah akeh walnuts.
Ing omah, proses nggawe baklava kanthi walnuts cukup nyenengake. Iki utamane amarga preparation adonan, ketebalan lapisan kasebut ora bisa ngluwihi setunggal milimeter. Kekurangan iki gampang dikompensasi kanthi mundhut jajan filo puff ing toko lan wektu banget disimpen.
We offer sampeyan resep-resep sederhana kanggo baklava karo walnuts.
Malas baklava karo walnuts
Úa:
- dough filo - 1 pack;
- walnuts, peeled - 320 g;
- butter - 200 g;
- madu kembang - 100 g;
- gula granulated - 200 g;
- banyu - 200 ml;
- a kulit saka siji linglang.
Preparation
Peel walnuts nyuweni ml kanthi pin rolling utawa tlatah ing blender utawa meat grinder. Kita sijine rong lapisan adonan ing sheet manggang, nutupi karo krim mentega cair lan maneh lay out rong lapisan keuangan. Saiki sprinkle lapisan perkakas lan zest lemon sethitik. Kita mbaleni kaping pirang-pirang iki nganti lapisan pungkasan saka test, sing kudu nglengo saka ndhuwur. Kue manis sing diasilake dipotong dadi berlian utawa kuadrat sing padha, sing siji ditemokake siji setengah saka walnut. Kita ngirim telusur karo baklava ing preheated kanggo 180 degree oven kanggo bab rong puluh lima menit.
We dissolve gula lan madu ing banyu, sijine ing kompor, nggawa menyang godhok, godhok limang menit. Baked baklava diwutahake dadi sirup kanggo madu.
Resep baklava sederhana kanthi walnuts
Úa:
- keuangan tanpa pupuk ragi - 800 g;
- walnuts, peeled - 370 g;
- butter - 100 g;
- madu - 200 g;
- gula granulated - 100 g;
- gula bubuk - 25 g;
- kayu legi - 20 g;
- endhog yolk - 1 pc.
- banyu 75 ml.
Preparation
Kacang waluh dicampur karo gula bubuk lan kayu legi. Panyerengan puff pasta dipérang dadi wolung bagéan sing identik lan saben gulung dadi tipis. We lay ing sheet manggang loro lapisan, saben
Banjur baklava rada adhem lan tancep sirup sing diselehake, disiapake saka banyu, madu lan gula lan dimasak sajrone pitung menit, lan ninggalake impregnate nganti pitung wolung jam.
Kanggo seneng-seneng manis, lazat baklava siap.