Sosis manis lan ora nguntungke masakan Cina tradisional sing cocok karo daging lan sayuran. Nanging dina iki kita arep menehi sampeyan carane nggawe saus manis lan ora nguntungke kanggo pitik.
Resep kanggo manis lan asam saos Cina
Úa:
- bohlam - 2 potong;
- grated jahe - 40 g;
- papak - 2 cloves;
- anggur putih - 20 ml;
- minyak sayur - 20 ml;
- kecap alam kecap kecap - 2 tbsp. spoons;
- cuka cuka apel - 10 ml;
- tomat kéju - 3 tbsp. spoons;
- gula tebu - 2 tbsp. spoons;
- jus buah - 125 ml;
- banyu saring - 2 tbsp. spoons;
- pati kentang - jiwit.
Preparation
Sadurunge nyiyapake sauce manis lan asam Cina, dhisik dhisik dhisik ngresiki bawang, akar jahe lan bawang putih. Nyebar sayuran ing wajan karo mentega lan goreng nganti kondisi semitransparent. Ing saucepan cilik, pour sauce, cuka, anggur, jus, nambah gula lan kecap. Kabeh dicampur, sijine panas medium, lay metu manggang, nambah jahe ulig lan nggawa dicampur ing godhok. Ing gelas, copot pati kanthi banyu adhem lan alon-alon tuangake ing saus suling. Terus masak nganti kental, aduk, banjur copot saka geni lan saringan.
Resep kanggo sauce Thai lan manis
Úa:
- bohlam - 1 potong;
- ROOT saka jahe;
- gula - 150 g;
- kecap soy sauce - 2 tbsp. spoons;
- ketchup - 150 ml;
- cukà - 100 ml;
- glepung - 30 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Bawang lan jahe werni di resiki, digodhog lan wijine ing wajan sing nganggo minyak goreng. Ing saucepan, godhog cuka karo gula, nambah kecap lan tambah kecap kecap. Sawise sawetara menit, biyakake manggang lan tuku ing glepung. Godhok saus nganti kandel, banjur copot pasugatan saka kompor, isi isi kasebut liwat sieve lan adhem.
Resep kanggo sauce manis lan ora nguntungke kanggo pitik
Úa:
- gula cilik - 400 g;
- uyah - 2 tbsp. spoons;
- banyu saring - 8 tbsp. spoons;
- papak - 12 dentikel;
- abang panas abang - 6 pcs .;
- cukà - 120 ml;
- pati pati.
Preparation
Mrico lancip diiseni setengah, wiji lan septum. Tuang kabeh úa kanggo saos ing blender nganti homogen lan tuangake campuran kasebut ing sendok. Kita sijine geni, godhok lan godhok massa 5 menit sadurunge thickening. Ing mangkuk kapisah, kita tuwuh pati kentang kanthi banyu lan ditambahake ing bagian cilik menyang saos panas, aduk cepet.