Fritters, kue bunder sing adoh - salah sijine sajian sing paling tuwa lan isih populer ing tradhisi kuliner lan Slavia Rusia.
Pancake iku roti sing digawe saka adonan dhasar sing adhedhasar glepung lan banyu (susu utawa produk susu sing difermentasi), kadhangkala nganggo tambahan endhog lan sawetara bahan liyane. Pancake sing luwih nyenengake lan sugih, kayadene pancake , dianggo tradisional ing omah-omah sing ora miskin.
Carane cook lavender pancakes karo yogurt?
Saiki, keuangan kanggo pancake, minangka aturan, wis disiapake kanthi tambahan baking soda utawa ragi, supaya padha dadi apik banget. Mesthine, pisanan kita kudu glepung gandum lan yogurt seger (luwih apik digawe saka susu dhewe).
Resep pancake sing enak karo yogurt - resep
Úa:
- susu curdled - 200 ml;
- glepung gandum (bisa ditambahake glepung sereal liyane) - 1 gelas;
- endhog pitik - 2-3 pcs;
- uyah - 1 jiwit;
- soda pangan - 1 jiwit;
- minyak sayur;
- a Piece of lard.
- ora nguntungke krim kanggo ngasilake.
Preparation
Kita nyampur adonan saka sifted flour, karo endhog lan yogurt. Tambah jiwit saka soda, lan 1 tbsp. sendok minyak nabati. Gosok nganggo garpu lan supaya test bisa nganti 20 menit.
Pancake bakal panggang, lan ora goreng - supaya migunani.
Sayuran goreng sing disemprotake kanthi apik, banjur dituku ing garpu. Ngalahake adonan kanthi garpu utawa mixer (supaya pecel bakal dadi utamané apik banget).
Kanthi sendok gedhe, pour bagian adonan menyang wajan, supaya kita mbentuk pancake. Garing ing medium panas, nalika salah siji saka pinggir ditenun kanggo nada coklat emas, nguripake. Delicacy siap digawe nganggo krim sing ora nguntungke (karo iwak caviar utawa karo jamur woh, sirup). Kanggo pancake, luwih apik kanggo ngladeni tèh ireng utawa kompa, coklat. Pilihan apik kanggo sarapan utawa nedha awan.
Fritters karo yogurt lan ragi
Úa:
- glepung - 1 kaca;
- yogurt - 1 kaca;
- ragi - potongan cilik utawa 1 sachet;
- endhog pitik - 1 potong;
- butter butter butter.
Preparation
Ing kaca saka yogurt nambah 1-2 st. cangkir saka glepung, bred ragi. Selehake kaca ing wadhah kanthi banyu panas cukup (kira-kira 45 derajat) kanggo 20 menit. Yen opara cocok, tambah glepung, endhog lan whisk. Ing dina ramping, endhog bisa diilangi saka resep.
Kalorake butter sing ilang ing wajan. Fry karo kudeta ing loro-lorone. We ngawula karo prakiraan, iwak caviar, jam.