Puguh kubis gulung ing open - resep-resep prasaja, éca lan asli saben dina

Nikmat lan enak panas, kang bakal nglengkapi garnish gulungan-lemes gosok ing oven. Kanthi resep-resep resep prasaja saben spesialis kuliner bisa ngatasi lan produk paling gampang sing kasedhiya ing toko sing paling cedhak perlu. Ngrampungake komposisi dhasar sereal utawa sayuran, sampeyan bisa nyalurake lan ngrubah sajian prasaja.

Carane ngombe cabe malang ing oven?

Gobis lemes sing paling sedhep nggulung ing oven - digawe saka kubis seger lan daging cincang, digulung ing ngarep. Resep dasar iki diarani klasik, tanpa tambahan bahan tambahan: beras utawa sereal liyane, kabeh jinis sayuran.

1. Gosok kubis gulung dibungkus ing oven, miturut resep utama, yaiku potongan cilik saka kubis lan daging minced, dilapisi tepung lan digoreng nganti golden. Mung banjur dicithak ing wangun lan dipanggang ing kabeh jinis saos.
2. Resep paling cepet saka sajian iki disiapake ing bentuk casserole: lapisan dilebokake ing wujud kubis lan daging cincang, diwutahake ing saos lan sedhih ing oven nganti masak.
3. Gosok cabe malas karo gobis seger ing oven, kurang asring masak karo ora nguntungke, lan ahli kuliner sing ngalami ora nyaranake nggunakake pekinku - banget jus lan produk ora bakal kecut banget.
4. Daging sing dicincang ing versi klasik digunakake daging babi, resep-resep modern kalebu daging sing beda: daging ayam, kalkun, campuran pirang-pirang jinis daging.

Puguh krim nggulung ing oven karo resep - resep

Puguh kubis gulung ing open karo gravy bisa disiapake ing perusahaan saka sayuran ngluwari. Klasik yaiku versi nganggo saos tomat, disiapake saka pasta utawa saka mors, luwih becik nambah irisan tomat sing dicincang. Rasanya asli bisa ditambah kanthi nambah rattunda, bawang putih lan rosemary menyang saos.

Úa:

• forcemeat - 1 kg;
• putih kubis - 300 g;
• endhog - 1 potong;
• bawang bombay lan wortel - 3 pcs;
• papak - 3 untu;
• uyah, mrica ireng;
• ratunda - 1 potong;
• glepung kanggo roti;
• banyu - ½ item;
• tomat woh - 1 item;
• tomat - 1 pc.

Preparation

1. Ing kuali, sprinkle bawang lan wortel.
2. Setengah toasted tos ing daging minced, grate gedhe kubis, gabungke karo meat.
3. Sijine bawang papak lan rattunda ing lenga sing isih ana, tuangake luwih saka 5 menit, nambah irisan tomat.
4. Isi mors lan banyu, simmer nganti 10 menit.
5. Asam mince, wutah karo uyah, mrico, wortel, pot.
6. Fry ing dhuwur panas nganti coklat, dilebokake ing wangun.
7. Tuangake saus tomat, iwak gulung sing lemes ing oven nganti 30 menit ing 180.

Puguh krim nggulung ing sauce krim ora nguntungke

Tradisional dipanggang gobis kubis nggulung ing bentuk cutlets ing open - a sajian sing bisa larang modifikasi, saben wektu nampa apik banget karo raos beda. Kacang tomat bisa diganti karo krim sing ora nguntungke, sing ditambani dadi luwih jus, jenuh lan ternyata luwih sithik tinimbang varian tomat.

Úa:

• fillet ayam minced - 700 g;
• thawed cabbage - 400 g;
• bawang bombay - 1 potong;
• endhog - 1 potong;
• glepung kanggo roti;
• uyah, kari;
• krim sing ora nguntungke - 1 item;
• banyu 100 ml.

Preparation

1. Gabungke forcemeat karo kol, campur bawang, endhog lan rempah-rempah.
2. Bentuk cutlets, fry wong, goreng ing panas dhuwur menyang lemah ndhuwur.
3. Sijine ing wangun, pour dicampur banyu lan ora nguntungke krim.
4. Kanggo simmer gulungan sing keset saka kubis ing oven nganti 30 menit ing 190.

Puguh kol nggandhol karo beras ing oven - resep

Yen sampeyan ngombe gulung sing lemes ing oven ing saus tomat miturut resep klasik, kanthi nggunakake bahan-bahan prasaja, sampeyan bisa nyedhiyakake diversifikasi menu saben dina. Padi mbantu nggawe piring sing luwih nutriti, kanggo jus diisi kudu ditambahake daging babi buncis lan bawang salvaged lan wortel.

Úa:

• forcemeat - 700 g;
• nasi beras - ½ item;
• Gobis sacoro apik disigar - 300 g;
• bawang, wortel - 3 pcs;
• glepung - 2 tbsp. l.;
• endhog - 1 potong;
• tomat tempel - 2 tbsp. l.;
• banyu - 1 item;
• uyah, mrico ireng, thyme.

Preparation

1. Digabungake daging minced kanthi kol, endhog, beras, aduk.
2. Spasserovat bawang disigar lan wortel grated, 1/3 goreng ing stuffing.
3. Tambah tempel tomat menyang sayuran, pour ing banyu, 10 menit.
4. Mince uyah, mangsa, cangkir cetakan, gulung ing glepung.
5. Goreng nganti coklat, dilebokake ing wangun.
6. Pour gravy, panggang gobis lemes gulung 30 menit ing oven ing 180.

Casserole "Gosok Lazy nggulung" ing oven

Gobis banget sedhep nggulung ing oven kanthi bentuk casseroles - gagasan asli sing bakal mbantu entuk rasa tradisional saka sajian favorit, ngindhari proses mbungkus produk pembungkus ing rwaning kubis. Kabeh barang sing prasaja, bahan-bahan sayur-sayuran sing rada diidini ing panci, nanging ora goreng, nanging mung nyala.

Úa:

• kubis disigar - 1 kg;
• forcemeat - 700 g;
• bawang bombay lan wortel - 2 pcs;
• jus tomat - 350 ml;
• beras sing dimasak - 100 g;
• mrico manis - 1 potong;
• krim sing ora nguntungke - 150 g;
• uyah, lada, lenga.

Preparation

1. Cut bawang, Cut wortel karo cangkir, lan simpen ing lenga.
2. Ing glepung jajanan nambahake krim potong lan mrico manis, nempelake tutup nganti 5 menit, nambah uyah.
3. Nyampur daging minced kanthi beras, uyah lan mangsa kanthi rempah-rempah.
4. Ing wangun berminyak, lay setengah sayuran, disigar karo kacang buncis, tutup karo kubis.
5. Gabungke mors, krim sing ora nguntungke, tambahkan uyah, tuangi casserole.
6. Panggangan, ditutupi karo foil, 50 menit ing 200 derajat.
7. Copot foil, gulung gulung reged lemes ing oven nganti 10 menit liyane.

Puguh kubis gulungan karo sauerkraut ing open

Ora ing kabeh resep anyar kanggo sajian - iku regane kolase gosok ing oven. Masakan sajiane masakan Rusian kuna mesthi diprentahake dening para pemakan ing omah, minangka hiasan kentang sing digodhog nganggo irisan utawa kentang mashed, bisa ngrampungake sajian karo saos krim sing asem.

Úa:

• sauerkraut - 300 g;
• daging babi sing minced - 350 g;
• nasi beras - 50 g;
• bawang bombay - 1 potong;
• papak - 2 untu;
• uyah, lada;
• ora nguntungke krim - 100 ml;
• banyu 100 ml;
• glepung - 1 tbsp. l.;
• Jamu garing - 1 sendhok teh.

Preparation

1. Cut gobis kanthi bawang disigar lan papak rada ing wajan, dilebokake ing cemoro, nambahake beras.
2. Garam, mrico, bentuk cutlets, disusun ing wangun.
3. Ing wajan garing, panas sajian, tambahake krim sing ora nguntungke, banjur duduhake, masak nganti nggodhog lan nglumpuk.
4. Mangsa karo uyah lan mangsa karo tanduran.
5. Pour liwat godhong kubis.
6. Manggang ing 30-40 menit ing suhu 180 derajat.

Puguh Gobis nggulung karo kentang ing open

Kanggo masak mrico gulung sing reged , resep ing oven bakal mbantu nggawe sajian banget bebarengan karo hiasan. Yen daging disemprotake ing omah, banjur kubis luwih apik kanggo nggulung nganggo daging, supaya godhong kubis bisa dadi juicier, mrico manis, bawang lan wortel sing ditambahake ing beras, ing varian iki ora cocok.

Úa:

• daging - 600 g;
• kubis - 300 g;
• bawang, wortel, paprika - 1 pc;
• papak - 3 untu;
• kentang - 6-8 potong;
• tomat tempel - 1 tbsp. l.;
• krim sing ora nguntungke - 1 item;
• banyu - 1/2;
• minyak sayur - 2 tbsp. l.;
• uyah, mrico, herbal garing.

Preparation

1. Gulung nganggo daging penggiling daging, kubis, bawang, wortel, paprika lan papak. Salt, season, mix.
2. Bentuk cutlets, sijine ing jamur.
3. Cut kentang ing piring, disebarake antarane muter gobis.
4. Campur tempel tomat, butter, krim sing ora nguntungke lan banyu, uyah, mangsa karo rempah-rempah, tuangi menyang jamur.
5. Panggang kanggo 40 menit ing foil lan coklat kanggo 10 menit ing panggangan, tanpa tutup.

Puguh Gobis nggulung karo jamur ing open

Pancen tanpa daging, gobis lemu panggang gulungan ing oven, ora cendhek karo rasa utawa nutrisi saka sajian tradisional. Kanggo saos, mie mayonnaise digunakake, nanging bisa diilangi kanthi aman lan ngiwa saos tomat, saingga ngurangi kandungan kalori ing panganan. Tinimbang daging, sampeyan bisa nggunakake sembarang jamur seger.

Úa:

• champignons - 1 kg;
• kubis - 500 g;
• beras sing dimasak - 150 g;
• bawang, wortel - 2 pcs;
• mimpin mayonnaise - 150 g;
• pasta tomat - 30 g;
• saos tomat utawa saos tomat - 100 g;
• banyu 100 ml;
• glepung kanggo roti;
• uyah, janganan garing.

Preparation

1. Rempahake bawang lan wortel, campuran setengah goreng karo jamur, kol, beras.
2. Inti nempelake tomat tempel, balok jamur, gulung ing glepung.
3. Fry nganti krusted, sijine menyang jamur.
4. Gabungke mayonnaise, ketchup, jamu lan banyu. Pour liwat gulungan kubis, simmer ing sangisore tutup ing oven nganti 30 menit ing 180.

Puguh krim nggulung ing oven karo keju

Gosok lazy sing apik banget ing oven bakal dipundhut yen sampeyan panggangan mau ing sangisore "topi" keju. Ngombe kaya bisa dipercaya lan dilebokake ing meja pesta. Preparation ora njupuk akeh wektu, yen sampeyan nggunakake lemah pitik minangka basis, nambah gajih sethitik lan nggulung kanggo juiciness: bawang, mrico manis, papak.

Úa:

• fillet ayam saka susu lan pupu - 600 g;
• lemak lard - 200 g;
• kubis - 300 g;
• bawang, wortel, mrica manis - 2 pcs;
• papak - 3 untu;
• mayonnaise - 150 g;
• banyu 100 ml;
• keju keras - 200 g;
• uyah, lada, glepung kanggo roti.

Preparation

1. Nancipake daging, lard, kubis lan 1 pc liwat panyiraman gedhe panggilingan daging. bawang, wortel lan mrico. Garam lan mangsa.
2. Bentuk cutlets, telusur, goreng ing lenga.
3. Lebokake ing formulir.
4. Goreng sayuran sing isih dicincang, tuangkan ing gulungan kubis.
5. Digabungake karo mayones, papak dicampur lan banyu, nambah, tuang menyang jamur.
6. Tabrakan karo keju grated, panggang nganti 30 menit ing 180.

Puguh kubis gulung saka Turki ing open

Nyiyapake gulungan kubis ing oven ora dadi usaha sing angel, kabeh komponen digulung liwat gilingan, dilebokake ing cetakan lan dipanggang ing saos, dadi, daging sing paling ramping wis direndhem karo jus sayuran lan saos lan bakal dadi jus lan enak. Sayuran saka kalkun bisa dipercaya disebut dietary, krim sing ora nguntungke utawa krim kurang lemak sing cocok kanggo kuah.

Úa:

• minced turkey - 600 g;
• Gobis abang - 300 g;
• bawang bombay - 1 potong;
• endhog - 1 potong;
• ora nguntungke krim - 1 tbsp. l.;
• krim - 1 item;
• sayuran ijo - 50 g;
• glepung - 2 tbsp. l.;
• uyah, mrica ireng;
• pepe Jamu "Bouquet garnish" - 2 sendhok teh.

Preparation

1. Gabungke forcemeat karo kol, disigar bawang, endhog.
2. Nyedhot krim sing ora nguntungke, aduk, uncalan glepung gandum, uyah, mangsa karo mrica.
3. Bentuk cutlets, bungkus, sijine ing cetakan.
4. Tuang krim kasebut, panggang ing tutup nganti 40 menit ing 170.