Pie karo pitik lan kentang - pastry tradisional Rusia, misuwur kanthi rasa sing ora cocog, raket banget karo sejarah lan ritual wong Rusia. Baptisan lan pesta pernikahan, partai-partai teh lan saos soko ing taverns ora bisa dilakoni tanpa muffin sing megah, sing, kanthi cara ngresiki cara-cara masak sing wis ditemtokake pirang-pirang, wis ngrambah wektu kita ing pirang-pirang formulir.
Resep pie karo pitik lan kentang
Pai karo pitik lan kentang ing pawon yaiku macem rasa tanpa wates adhedhasar macem-macem jinis adonan. Opsi sing paling gampang lan paling terjangkau, dicampur karo susu lan mentega, banget populer lan diakoni minangka resep klasik ing manggang jenis iki. Enam jam gorengan bakal dilantik kanthi produk kang ngandhut kemerosotan kanggo 4 anggota omah.
Úa:
- butter - 180 g;
- susu - 500 ml;
- glepung - 500 ml;
- soda - 1 sendok teh;
- cukà - 1 sendok teh;
- fillet ayam - 2 lembar;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang - 1 pc.
Preparation
- Nyampur mentega, susu, soda lan glepung.
- Kirimi keuangan kanggo pie karo pitik lan kentang kanggo setengah jam kanggo "ngaso".
- Cut fillets, bawang lan kentang.
- Bagéyan adonan banjur gulung.
- Lebokna tatanan ing jamur, pasang, tutup karo separo lan nibble.
- Pie karo pitik lan kentang panggangan jam ing 180 derajat.
Resep kue sing jeli karo pitik lan kentang
Kue jellied karo pitik lan kentang ora mung panganan cuci mulut sing sampurna kanggo teh kanggo sarapan, nanging uga tambahan sing cocok kanggo godhong. Sacara tradisional, jajanan Rusian kanthi nggoreng sajian diwasa sajrone owah-owahan piring utawa dadi bantuan nutriti kanggo panas. Cukup wektu jam kanggo appetizer nyenengake ana perusahaan kebak duduh kaldu.
Úa:
- glepung - 130 g;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 4 potong;
- soda - 1 sendok teh;
- fillet ayam - 300 g;
- kentang - 2 PC.
Preparation
- Campuran endhog, krim sing ora nguntungke, mayonnaise, soda lan glepung.
- Cut kentang lan fillets.
- Tuang sawetara massa menyang cetakan.
- Nutupi tumpukan kanthi sisa saka adonan.
- A kue karo pitik lan kentang bakal mbutuhake saben jam baking ing 180 derajat.
Pie "Kurnik" karo pitik lan kentang
Ing jaman kuno, daging unggas minangka simbol kesuburan lan kasugihan, lan minangka pesta unggulan. Pie sing dilapisi karo pitik lan kentang dadi sajiane pengantene putri lan pengantin ing meja perayaan lan ngreksa posisi sing tetep ing sajarah masakan Rusia. Isi sing sugih lan nyenengake yaiku fitur utama sajian iki.
Úa:
- susu - 300 ml;
- Ragi garing - 1 paket;
- glepung - 700 g;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- kentang - 3 pcs;
- fillet - 350 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- keju keras - 150 g;
- endhog - 2 PC.
Preparation
- Campur susu, ragi, gula, endhog lan glepung.
- Tumis endhog, fillet, bawang, kentang lan keju.
- Gulungake adonan lan, laying lapisan ngisi, nutupi maneh.
- Masak kue karo kentang pitik lan lemah setengah jam ing 210 derajat.
Open pie karo pitik lan kentang
Kue sing sugih karo kentang lan pitik iku klasik saka barang-barang panggang Rusia. Digawe kanthi gaya tradisional kanthi basis ragi sing enak lan ngisi nutrisi, ora mung ngganteni sajian utama meja, nanging uga ngresepake para tamu kanthi tampilan sing enak. A bun padhang lan rame karo isi, ditampilake ing layar, kanthi jelas nduduhake kemampuan kuliner saka nyonya rumah.
Úa:
- ragi - 600 g;
- pethak pupu - 500 g;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang - 1 pc.
Preparation
- Piece of thighs fry with bawang. Masak kentang.
- Muter metu adonan.
- Lay metu tumpukan ing lapisan, dekorasi nganggo "senar" saka adonan.
- Masak pie karo pitik panggang lan kentang kanggo 45 menit ing 180 derajat.
Pie karo jamur pitik lan kentang
Kue sing cepet karo pitik lan kentang iku alternatif sing cocok kanggo manggang panjang, njupuk energi lan wektu. Pangan pangan sing terjangkau saka kulkas, kacepetan, kesederhanaan tanpa rasa rasa iku minangka keuntungan utama saka cemilan iki. Cocog karo konsep "tamu ing lawang," panganan bakal ora mung dadi nyonya rumah, nanging uga wong sing mangan tiba-tiba.
Úa:
- puff pastry - 500 g;
- champignons - 200 g;
- fillet ayam - 300 g;
- kentang - 2 PC.
Preparation
- Dikancani kentang, fillet, jamur lan bawang. Isi kanggo kue karo pitik lan kentang siap.
- Gulung ing adonan.
- Lebokake kothak kasebut ing salah sawijining lapisan lan nutup menyang liyane.
- Panggang 30 menit ing 200 derajat.
Pie ayam karo kentang
Pie ing kefir karo pitik lan kentang minangka sajian asli, kanthi teknik sing dipinjeh saka tarten tart Perancis. Sanajan kanthi manggang panjang, panggang tansah jus amarga akehan bawang, lan ruddy thanks kanggo kentang. Cepet, sedhep, enak, ayu - prinsip dhasar saka cemilan prasaja, sing ora mung nyenengake, nanging uga seneng karo porsi.
Úa:
- fillet - 500 g;
- kentang - 6 pcs.;
- trikatuka - 3 potong;
- jamur - 200 g;
- kefir - 200 ml;
- endhog - 3 potong;
- glepung - 200 g.
Preparation
- Daging lan jamur goreng, kentang lan bawang tipis dipotong.
- Endhog diombe karo glepung lan kefir.
- Sijine kentang, jamur, bawang lan fillet.
- Tuang adonan lan adhep-adhehe kanggo jam ing 180 derajat.
Ragi pie karo pitik lan kentang
Barang-barang panggang bakar, digawe nganggo tangan dhewe, iku tes kuliner kanggo akeh ibu-ibu, utamané yen proses kasebut nyawiji adonan ragi. Resep iki ora mbutuhake usaha. Sampeyan kudu nyiyapake kue karo pitik lan kentang, nyampur adonan, tetepake proporsi, lan rong jam "lali" ing kadhemen.
Úa:
- Ragi garing - 1 paket;
- susu - 500 ml;
- glepung - 1 kg;
- fillet - 400 g;
- kentang - 4 PC.
Preparation
- Campur glepung, ragi lan gula, susu lan resik ing suhu nganti 2 jam.
- Shredded kentang lan fillets.
- Roti gulung menyang lapisan lan, sijine isi ing siji, nutup sing kapindho.
- Panggang ing 40 menit ing 180.
Pie karo pitik lan kentang ing multivark
Pie karo kentang , pitik, lan keju sajrone jam bakal nyenengake kerak sing ruddy, mung perlu kanggo nguripake gadget modern - multivark. Keuntungan ing pasuryan: adonan kefir sing cepet-cepet, ngisi klasik sing dilapisi kanthi produk sing nyenengake, lan fungsi "Baking" bakal mbantu masak cemilan sing nutriti kanggo nedha bengi.
Úa:
- kefir - 230 ml;
- endhog - 3 potong;
- glepung - 200 g;
- soda - 1 sendok teh;
- fillet - 300 g;
- kentang - 3 pcs;
- keju - 70 g;
- bawang - 1 pc.
Preparation
- Gabung kefir, endhog, glepung lan soda.
- Cut barang sing isih ana.
- Tuangake bagian adonan menyang mangkuk, lay metu lapisan kanthi isi lan, nutupi adonan, masak ing mode "Baking" sajrone 40 menit.