Pengawetan adonan krim ing mangsa kasebut minangka prakara sing wigati, lan minangka asil manipulasi prasaja lan wektu paling tithik, sampeyan bakal njaluk billet universal sing cocok kanggo resep masakan kanggo masakan utama lan minangka cemilan kadhemen.
Bitter pepper marinated kanggo mangsa ing Georgia
Pemanen preian mangsa sing cetha mbokmenawa bakal tresna marang resep Georgia kanggo mrico lada. Ing bagéyan wingkingé, mrica pahit digulung bebarengan karo pelumas cahya, akèh bawang putih lan ing perusahaan campuran tradisional saka rempah-rempah tradisional kaya hops-suneli.
Úa:
- lada panas - 760 g;
- mrico manis - 240 g;
- papak - 1 sirah;
- cekung saka katumbah ijo;
- cukà - 55 ml;
- gula - 10 g;
- uyah - 15 g;
- hops-suneli - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 75 ml.
Preparation
Peeled mati wiji saka pods saka panas lan manis mrico Cut menyang cilik bêsik lan sijine ing enameled pasugatan. Tambahake papak pitik papak lan disigar cilantro. Mangsa mrica karo dicampur gula lan uyah, diselehake ing hops-suneli. Ninggalake mrico kanggo ngapusi lan supaya jus ing suhu kamar kanggo babagan jam. Sawise sawetara, pasang panggang karo mrico ing geni lan cook kanggo bab 15 menit. Tuang ing cuka lan nyebarake mrico liwat kendi sing wis disteril. Lumahing karo lenga sayur-sayuran lan roti.
Pepper, marinated kanggo mangsa karo papak, wis ngiwa "ing jas wulu" nganti rampung cooled mudhun, lan banjur diselehake kanggo panyimpenan.
Cabe cabe marinated kanggo mangsa wutuh
Úa:
- cuka anggur putih;
- gula;
- uyah;
- godhong laurel - 2 lembar;
- Kumboni lemah - 2 tbsp. spoons;
- lemah cumin - 1 sendok teh;
- papak - 3 untu;
- marjoram - 4 cabang;
- Kacang polong saka mrico - 2 tbsp. spoons;
- ireng cabe ijo - 1,3 kg.
Preparation
Godhok mrico dilebokake ing jar, sing arep kanggo nutup mau. Goseni mrico kanthi banyu sing nggodhok kanggo nutupi, banjur tuang banyu menyang sajian liyane, ngolah setengah lan digawa menyang volume sadurunge nganggo cuka. Kanggo saben kaca marinade, nambah sendok saperangan uyah lan gula. Nyampur marinade nganggo rempah-rempah sing isih ana, godhok lan masak nganti 10 menit.
Tuang mrico karo marinade panas lan kaleng. Nyamakake mrica ijo kanggo mangsa siap, iku tetep kanggo nglangi bank-bank lan sampeyan bisa ninggalake kanggo panyimpenan.
Peppers Bulgaria marinated karo butter kanggo mangsa
Kanggo kesederhanaan lan akselerasi proses masak, mrico iki bakal diasinake kanthi lengkap, nanging yen dikarepake, stem kanthi wiji bisa dibusak sadurunge masak.
Úa:
- mrico manis - 4 kg;
- banyu 7.4 liter;
- uyah - 2 item;
- gula - 3 ½ tablespoons;
- cuka - 440 ml;
- minyak sayur - 560 ml.
Preparation
Kanggo mrico ora bledosan, nggawe sawetara punctures karo garpu tengen jejere batang. Nyampur banyu sing diukur karo uyah lan gula. Pour ing lenga cukà lan sayur-sayuran. Nalika marinade bisul, dicelupi mrico menyang lan cook kanggo 10 menit, banjur nyebar liwat botol lan isi karo marinade nggodhok padha. Gulung karo tutup steril.
Pepper marinated karo madu kanggo mangsa
Úa:
- mrica manis - 2,1 kg;
- jus lemon - 235 ml;
- cuka - 420 ml;
- lenga zaitun - 215 ml;
- papak - 3 untu;
- madu - 65 ml;
- uyah - 25 g.
Preparation
Copot kothak winih saka mrica manis lan dibagi dadi 4 bagian. Ngemis mrico karo uyah lan supaya jus ngadeg kanggo babagan jam. Sawise sawetara, mrico karo jus sijine ing kompor, pour cukà, jus lemon, nambah butter, disigar bawang lan pour madu. Coba marinade lan nambah madu kanggo rasa.