Patties ing yogurt

Mbayangake adhine amben karo lemah ndhuwur crispy crispy ing njaba, kang kalebu stuffing favorit karo kafan air - iku kabeh bab pai ing curdled susu. Ing resep-resep ing ngisor iki, kita bakal ngrembug loro cara nggawe pai kuwi, lan sampeyan bisa milih apa sing sampeyan seneng.

Fried patties ing yogurt tanpa ragi

Isi kanggo pai iki sampeyan bisa milih pancen apa wae, nanging kita seneng klasik - kentang karo bawang.

Úa:

Kanggo tes:

• yogurt - 1 item;
• uyah - 3/4 teaspoons;
• soda - 1 sendok teh;
• glepung - 2-2 1/2 tbsp.

Kanggo ngisi:

• kentang - 3 pcs;
• bawang bombay - 1 pc;
• uyah, mrico - kanggo rasa;
• minyak sayur.

Preparation

Ayo diwiwiti kanthi isi. Kita godhok kentang, banjur remuk ing uyah karo uyah lan mrico. Bawang endhog dicincang lan dilebur ing lenga sayur-sayuran nganti alus lan katon warna emas. Nyampur bawang karo kentang sing digoreng lan ninggalake kelangan sing diisi.

Saiki ayo njupuk adonan. Drizzle dicampur karo soda lan uyah, lan banjur, terus pour glepung sing wis diayahi, adonan adonan sing adhem. Adonan kanggo adonan curd kudu alus banget lan lembut, nanging ora lengket, kudu diolah nganti luwih saka 8-10 menit.

We dibagi ing keuangan menyang bagian, saben muter metu, sijine kentang Isi ing tengah kue warata lan splinter ing sudhut. Goreng roti ing wajan nganti coklat kecut.

Patties ing oven kanggo resep - resep susu

Úa:

Kanggo tes:

• yogurt - 1 item;
• gula -1 tbsp. sendok;
• uyah -1 sendhok;
• ragi garing - 3/4 sendhok teh.
• glepung - 2 item;
• minyak sayur - 2 tbsp. spoons.

Kanggo ngisi:

• endhog - 3 potong;
• bawang bombay;
• uyah, mrico.

Preparation

Kabinèt dipencet nganti suhu kamar, kita larut ing gula, uyah lan ragi. Semi kecemplung ing glepung sing diayun, adhepi adonan elastis. Sawise adonan dirakit dadi werni, miwiti kneading kanthi manual paling sethithik 10 menit. Saiki tutup kuping kanthi andhuk lembab, sijine ing panas lan ninggalake kanggo 1 jam.

Rebus endhog lan campur karo bawang, uyah lan mrico.

Adonan ragi dibagi dadi bagian, gulung metu, kita sijine nang stuffing lan kita patch pinggiran. Kita menehi pai kaping kalih 45 menit. Sakwise, panggang roti kanthi panas nganti 180 ° C kanggo 20 menit.

Minangka isi, sampeyan bisa nggunakake ora mung endhog, nanging kabeh sing dikarepake atimu, saka woh beri lan woh-wohan kanggo ati lan jamur gorengan. Nuwun!