Pasta-tuba, sing bisa ditemoni, bisa ditemokake kanthi ukuran sing bisa dadi sajian pangan, sing diiseni karo sayuran, keju utawa daging. Sadurunge manggang saus kannelloni, ora perlu masak, sing nggawe macem-macem pasta iki ora mung enak lan estetis sing apik, nanging uga trep kanggo masak.
A resep kanggo pasta pasta diiseni
Úa:
Kanggo ngisi:
- trikatuka - 95 g;
- daging minced - 540 g;
- kentang - 270 g;
- untu bawang putih - 4 pcs;
- parsley ijo lan kemangi;
- pasta-tubes - 30 pcs.
Kanggo saos tomat:
- bawang bombay - 85 g;
- papak - 3 untu;
- mrico manis - 65 g
- tomat ing jus dhewe - 830 g.
Kanggo sauce béchamel:
- butter - 35 g;
- glepung - 20 g;
- susu - 255 ml.
Preparation
Yen sampeyan ora ngerti apa sing dipangan pasta pasta, kene resep sederhana: godhok kentang lan chop. Ing saucepan, simpenake bawang, tuwuh nganggo bawang putih, lan nalika sampeyan lagi ambegan, nyelehake daging cincang lan nambah sayuran karo kentang mashed.
Ing mangkuk liyane, uga nyimpen sayuran - bawang, mrico manis lan papak - nanging wis kanggo saos. Sawise manggang teka menyang setengah masak, pour karo tomat lan simmer, nunggu sauce kanggo thicken. Sajrone wektu iki, cook béchamel. Kanggo saus putih klasik, goreng glepung ing butter lan dilute karo susu. Sanalika sauce zaburlit - siap.
Pour setengah saka saos menyang sajian manggang, ndhuwur tabung, pour sauce abang sing isih disimpen, lan nyebar bechamel liwat. Panggang pasta pasta sing disumbangkan ing oven, dipanasake nganti 200 derajat nganti setengah jam. Sampeyan uga bisa pasta pasta disigar ing multivarker, milih mode "Baking" kanggo 40-45 menit.
Carane cook pasta pasta diiseni?
Úa:
- pasta-tubes - 12 pcs .;
- susu - 490 ml;
- butter - 65 g;
- glepung - 35 g;
- a jiwit saka nutmeg;
- bayam - 450 g;
- ricotta - 380 g;
- grated Parmesan - 135 g;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Siapake base kanggo saus kanthi ngetokake mentega lan wenehi glepung ing glepung kasebut. Dissolve massa ing susu, nggawe manawa ing sacukupe ora ana lumps tetep. Mangsa kabeh nganggo pala lan uyah, tetep ing kompor nganti kandel.
Manuk bayam ing banyu sing nggodhok kanggo kira-kira 30 detik, tuangake karo banyu es lan campuran karo ricotta (utawa keju cottage), parmesan lan endhog. Isi campuran keju kanthi tabung lan tuangake ing saus. Pasta pasta sing disumbat dipanggang ing oven 190 derajat sing wis dipanaskan nganti setengah jam.