Tetep ana ing banyu segara ing segara iwak laut Navaga, amarga kualitas dagingé, cocok karo panganan lan panganan bayi. Ana rong jinis: sisih lor lan Far Eastern. Pisanan ditemokake ing Waters Samudra Pasifik saka Korea menyang Selat Bering. Habitat Wétan Tebih utamané ing pesisir Arktik Siberia. Luwih becik yaiku navaga lor.
Apa gunane kanggo iwak navaga?
Komposisi daging daging saka Navaga lor ora beda karo sing ana ing Timur Tengah. Daging halus iki sugih ing yodium, sing perlu banget kanggo wong-wong sing nduweni penyakit tiroid, lan selenium, sing awak manungsa perlu nguatake sistem kekebalan awak lan fungsi normal sistem syaraf. Daging dhewe ora lemak (isi kalori saka iwak Navaga yaiku 68,5 kkal), nanging ati iwak iki dibedakake kanthi kadar lemak dhuwur. Organisme manungsa wis jenuh karo akeh vitamin. Ngemot vitamin A, sing bakal ngurus kesehatan kulit lan penglihatan apik bakal dijaga dening vitamin A , vitamin B9, sing mbantu mbentuk sel darah merah, vitamin E, lan, mesthio, vitamin D, sing langsung berpartisipasi ing pembentukan tulang sing bener.
Sifat gunungan saka navaga iwak
Amarga kandungan gedhe asam lemak omega-3 ing daging, wong sing asring mangan, perkembangan aterosklerosis ora ngancam. Asam kasebut mbentuk dinding pembuluh getih luwih elastis lan ngencerake getih, nyegah pangembangan penyakit iki. Minangka akibat efek komplèks ing awak asam amino lan mineral sing migunani, sing akeh ing iwak iki, nyuda kemungkinan penyakit stroke lan serangan jantung. Migunani iwak iki bakal kanggo bocah lan wong
Contra-indications navaga
Senadyan manfaat saka navaga, uga bisa nimbulaké karusakan kanggo kesehatan. Nanging iki mung ditrapake kanggo wong-wong sing duwe intoleransi kanggo panganan laut. Sisih bisa nikmati rasa Navaga tanpa wedi.