Sampeyan bisa masak pirang-pirang jinis adonan kanggo baking apa wae, tanpa nambah endhog, mentega utawa produk kewan liyane. Telung prasaja resep-resep kanggo jajanan gandheg kanggo pai dikumpulake ing materi iki.
Resep kanggo roti jajan kanggo pai
Úa:
- banyu - 550 ml;
- ragi seger - 75 g;
- glepung - 980 g;
- baking powder - 7 g;
- jus lemon - 1/3 sendhok teh.
- lenga zaitun - 55 ml;
- uyah - 3 sendhok teh.
Preparation
Nutupi banyu supaya rada anget. Dissolve ing cairan jiwit gula granulated lan ragi seger, banjur ninggalake sing terakhir kanggo ngaktifake. Inisiasi aktivasi bakal dituduhake kanthi pambentukan tutup botol lan gelembung udara cilik ing permukaan ragi. Pass glepung liwat sieve lan gabungke karo uyah lan wêdakakêna manggang, nggawe alur ing tengah campuran lan pour ing ragi solusi. Banjur nambahake jus mentega lan jeruk, lan banjur wiwit nggarap adonan karo prosesor pangan. Pamriid awal sadurunge ngecor ora dibutuhake kanggo tes iki, lan supaya sampeyan bisa langsung dibagi dadi bagean, nggedhekake karo palem, barang lan cetakan kue. Sadurunge dipasang ing oven, test pie ragi leelan kudu diijini munggah kanggo 15-20 menit.
Cepet adonan tempur kanggo pasties
Úa:
- glepung - 290 g;
- lenga zaitun - 75 ml;
- banyu 155 ml;
- baking powder - 7 g.
Preparation
Ing resep iki, minimal úa, lan mulane, skema persiapan iku prasaja prasaja: disusunake kabeh bahan sing garing, banjur tuang banyu lan mentega panas kanggo wong-wong mau lan adhepi adonan elastis. Sing terakhir kudu ora caked utawa tetep tangan. Tutup Bowl karo keuangan lan ninggalake kanggo 15 menit, sawise sing sampeyan bisa miwiti langsung mbentuk pirozhki.
Leuk adonan ing brine pine
Úa:
- Brine - 135 ml;
- Ragi garing - 5 g;
- gula granulated - 10 g;
- glepung - 230 g;
- minyak sayur - 25 ml.
Preparation
Cepet panas banyu. Yen sampeyan duwe susu sayuran ing larutan, banjur ngganti brine kanggo wong utawa nyiapake campuran. Dissolve gula ing cairan biasane panas lan nambah ragi ing solusi. Supaya ragi dadi aktif, yaiku, mbentuk tutup umpluk ing permukaan cairan, banjur tuang ing lenga sayur-sayuran lan nambah glepung kang liwat ing ayase. Sasampunipun nutupi bekas kanthi andhuk tes, nilaraken dobel kanthi ukuran dobel.