Confiture yaiku resep tradisional Prancis. Bisa dilas meh kabeh woh wohan beri, woh-wohan utawa sayuran. Ayo ditimbang karo sampeyan carane nyiyapake tepung apel lan seneng kulawarga sampeyan kanthi apik.
Resep kanggo jam
Úa:
- granulated sugar - 1 kg;
- kayu legi - jiwit;
- apples - 1 kg.
Preparation
Dadi, dhisik kita njupuk apples, mbilas mau kanthi saksama, ngetokake kulit lan cukupake ing grater kanthi bolongan gedhe. Banjur nggabung jus kasebut kanthi teliti menyang saucepan lan pour gula kasebut. Banjur kita sijine ing geni tengah, ngenteni nganti kristal rampung dissolve, nggawa massa menyang godhok, saya terus-terusan aduk ing wektu sing padha. Sawisé iku, ditambahake apples grated ing sirup lan masak ing panas dhuwur watara 20 menit. Banjur kita ngethok patang apples karo kayu manis ing botol resik sing resik, gulung nganggo tutup lan nyimpen ing kulkas.
Konfusi saka apples ing multivark
Úa:
- apples - 1 kg;
- gula - 500 g;
- pectin - 1 sendok teh;
- banyu 50 ml;
- asam sitrat - jiwit.
Preparation
Apelku, pil, copot wiji lan potong cilik. Banjur reregake ing grater, utawa corak liwat gilingan daging. Kita mindhah massa bebarengan karo jus sing diisolasi menyang mangkuk multivarquet, tiba turu kanggo rasa karo gula, pour banyu sing sethithik, nutup tutup lan nyetel mode "Quenching" lan wektu 50 menit. Sawise kuwi, tambahake pektin sing sethitik lan nguripake program "Plov" kanggo nguapake meh kabeh jus. Goseni cuka asam sitrat, aduk kanthi becik lan sijine menyang botol. Sampeyan bisa grind panutup rampung karo blender nganti homogen, utawa sampeyan bisa ngawula, kaya, karo irisan-irisan.
Perange apel lan jeruk
Ing resep iki, peristianan dadi rada asli kanggo rasa: apel rada melembut, lan jahe rada mbandingake rasa jeruk saka jeruk, menehi rasa enak sing enak.
Úa:
- oranye - 1 potong;
- tangerine - 4 pcs.;
- apples - 3 lembar;
- jahe lemah garing - 1 sendok teh;
- gula granulated - 600 g.
Preparation
Ayo ngerteni carane mangan apit. Dadi, kanggo miwiti, kabeh woh-wohan mau wis diumbah lan dikumbah. Cuten irisan ing irisan-irisan lan jus jus nganggo pulp. Jeruk nipis karo irisan tipis zucchini, mbusak balung lan mbusak film putih. We peel apel saka kulit lan tlatah kanthi irisan-irisan cilik-irisan. Kita gabungke kabeh komponen ing saucepan, nambah jahe garing lemah lan gula granulated. Gawé massa woh menyang godhok, ngurangi panas dadi minimal lan weld ing criture kanggo babagan jam ing geni cilik nganti sirup thickens. Sajrone wektu iki, irisan mandarin kudu melunak lan dadi kaya buah-buahan manisan alus.
Nggawe pears lan apples
Úa:
- apples - 3 lembar;
- pears - 5 pcs.;
- granulated sugar - 5 items;
- godhong kayu legi - jiwit;
- jus lemon - 50 ml;
- cairan pektin - 150 ml.
Preparation
Ayo ngerteni siji varian liyane babagan ngethok pear lan apples. Woh-woh mau diresiki, mbungkus coro, wiji, lan trubusane kabeh dadi cilik. Nransfer apples sing disigar karo pears menyang saucepan, pour gula, sijine kayu manis lan asam citric. Kita sijine saucepan ing geni sing kuat, nggawa massa menyang godhok. Banjur nambahake pektin cair, dicampur lan digawa maneh menyang godhok maneh. We weld ing confit luwih 1 menit lan mateni geni. Copot umpluk sing digawé kanthi apik ing permukaan lan tuku resik ing wadhah. Kita gulung munggah tutup, sterilize ing nggodhok banyu kanggo babagan 5 menit lan ninggalake kanggo kelangan. Mekaten, panen apel apik kanggo mangsa siap!