Kanggo tujuan dekorasi, paling gampang nggunakake mastic kue, sing bisa gampang ditemokake ing toko khusus, senajan harga iku ora bisa gawe marem wong, mulane resep-resep omah saka mastic beda-beda, luwih terjangkau, uga gampang kanggo nyiyapake .
Mastic of marshmallows kanggo kue ing ngarep - resep
Mbok menawa resep sing paling umum kanggo mastic yaiku sing disiapake kanthi marshmallow marshmallow. Saliyane marshmallows dhewe, komposisi kalebu bubuk gula bubuk, kasunyatan sing paling penting tenan yen sampeyan pengin nyiyapake mastic sing cukup kandhel, sing, kanggo kabeh liya, ora bakal ngeculake.
Úa:
- marshmallow - 455 g;
- banyu 75 ml;
- gula bubuk - 920 g;
- butter sing ilang - 115 ml.
Preparation
Wiwit marshmallow digawe panas kanthi cepet, mulai kanthi nyiyapake gula paling tipis. Sakabèhing preparation disusun sajrone ngiris liwat sieve sing apik. Sawise, nyelehake kabeh marshmallows ing sajian sing cukup jero, cocok kanggo gelombang mikro, tuang kabeh banyu lan ninggalake kanggo nyawiji nganti setengah menit. Kanggo massa asil, nambah kabeh gula powdered lan butter melted. Yen sampeyan duwe prosesor panganan karo lampiran pancing khusus, banjur gunakake, yen sampeyan kudu nggarap mastic kanthi manual nganti dadi Gamelan lan ductile. Sakwise, produk kasebut langsung digunakake, utawa disimpen ing wadhah sing disegel, dibungkus ing film, ing kadhemen.
Yen perlu, bagian saka mastic bisa kanthi gampang diwarnai karo pewarnaan pangan ing basis gel.
Mastic gelatin gula karo tangan dhewe - resep
Ana uga resep alternatif kanggo gelatin gelatin, sacukupe cocok kanggo nyetak macem-macem bentuk lan unsur-unsur dekorasi. Kanggo nutupi kue kabeh, mastic iki ora bakal nglakoni, amarga dadi hardened banget, mundhut plastik.
Úa:
- gula bubuk - 520 g;
- banyu - 55 ml;
- gelatin - 10 g.
Preparation
Sadurunge dissolving granules saka gelatin, pour banyu anget lan ninggalake nganti dadi gedhe. Sawise dadi gedhe, larutan gelatin dipanaskan nganti rampung transparan. Yen wis siap, pour setengah saka gula sifted, lan nggo nampilake massa prasaja iki, ngalih menyang meja lan terus ngepelake kanthi nambahake gula bubuk nganti mastice dadi lengket.
Mastic susu ing omah - resep
Dasar susu mastic ora mung gula bubuk, nanging uga formula bayi garing. Iki mastic nyedhiyakake rasa susu cahya amarga dicampur dhewe lan susu dipadhetke, kang uga nambah ing tambahan.
Úa:
- Campuran susu - 340 g;
- susu kental - 1 jar;
- gula bubuk - 355 g.
Preparation
Pass dicampur susu lan wêdakakêna gula liwat sieve alus, banjur nyampur kabeh kanthi jar susu kresek. Nyampur bahan bareng paling sethithik 5 menit, sauntara wektu iki mastic bakal entuk elastisitas, keseragaman lan nyingkirake lengket. Banjur bisa digulung langsung utawa ngiwa
Resep coklat mastic
Úa:
- coklat - 95 g;
- gula bubuk - 165 g;
- marshmallow - 95 g.
Preparation
Cairan coklat ing mikrowave lan nambahake marshmallow kasebut. Sawise aduk, bali kabeh bali menyang gelombang mikro kanggo setengah menit, lan banjur campuran nganggo gula bubuk.