Manggang bisa disiapake saka macem-macem jinis daging lan macem-macem sayuran. Pisanan manggang lan aromatik ing omah diwenehi ing multivark, lan akeh saos, jenuh karo rempah-rempah sing apik banget, ndadekake sajian sacukupe.
Iki sajian saben dina, sampeyan uga bisa nyiyapake meja pista ing oven, nggunakake pot kanggo tujuan iki.
Ing ngisor iki kita bakal pitutur marang kowe carane masak panggang sing enak ing omah.
Manggang ing omah karo resep-resep babi
Úa:
- daging babi - 700 g;
- Tuber kentang - 1,3 kg;
- papak - 2-3 cengkeh;
- bawang bombay - 275 g;
- wortel - 150 g;
- saus tomat - 75 g;
- banyu diresiki - gumantung saka kerapatan sing dipengini saka sajian;
- minyak sayur - 150 ml;
- a dicampur lemah saka mrico - kanggo rasa;
- jus pedhes - kanggo rasa;
- godhong laurel - 2 lembar;
- uyah - kanggo rasa;
- sayuran seger kanggo milih saka.
Preparation
Daging babi sak tenane sakabeheng lan garing, potong irisan-irisan cilik lan goreng ing wajan ing lenga sayur-sayuran. Sawise pembentukan kerak rempet sing seragam ing kabeh sisi, kita ngobahake daging menyang ceret utawa saucepan jero. Ing mangkuk banjur tuang bawang dadi setengah cincin, disigar bawang putih, coklat uga banjur diowahi dadi daging. Kanthi cara sing padha teka karo diced cuka utawa cangkir wortel. Saiki tambahake banyu supaya sakabehane daging, jajanan pedhes lan masak nganti telung puluh utawa patang puluh menit, supaya geni minimal.
Peeled lan Cut menyang kothak gedhe utawa blok kentang, sijine kentang ing wedhus preheated lan roto-roto coklat ing dhuwur panas lan ngirim menyang meat. Saiki kita mbuwang uyah, campuran godhong mrico, godhong laurel, saos tomat. Yen perlu, tambah banyu sing luwih cilik. Tutup karo tutup lan simmer nganti kentang siap.
Roti panggang rampung ing omah nalika bumbu karo tanduran seger.
Manggang ing daging sapi sing digawe nganggo kentang ing sawah-
Úa:
- daging sapi - 520 g;
- kentang tubers - 920 g;
- champignons - 470 g;
- prunes - 7-9 potong;
- bawang bombay - 150 g;
- wortel - 150 g;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- banyu diresiki - 250 ml;
- minyak sayur - 30 ml;
- uyah - kanggo rasa;
- jus pedhes lan rempah-rempah - kanggo rasa;
- seger sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
Pulp daging sapi wis dikumbah uga, diiris nganggo andhuk kertas lan dipotong dadi irisan cilik. Ing kapasitas multivarka tuku lenga sayur-sayuran lan goreng daging sadurunge Browning, ngowahi piranti ing mode "Frying" utawa "Baking" kanggo rong puluh menit.
Banjur lay bawang, disigar bawang utawa cangkir, cangkir utawa jerami karo wortel, piring jamur lan goreng nganti rong puluh menit maneh. Saiki nambahake kentang kupas lan diced, krim sing ora nguntungke, uyah, jamu lan rempah-rempah pedhes, prunes dicampur lan dicincang lan tuangake banyu sing diresiki. Ngalih multivark menyang mode "Quenching" lan ngeset wektu sak jam.
Resep panggang buatan ing pot
Úa:
- daging babi - 0,5 kg;
- kentang tubers - 1 kg;
- papak - 2 cloves;
- bawang bombay - 220 g;
- wortel - 150 g;
- ora nguntungke krim - 100 g;
- nggodhok banyu;
- minyak sayur - 100 ml;
- a dicampur lemah saka mrico - kanggo rasa;
- jus pedhes - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- sayuran seger kanggo milih saka - kanggo rasa;
Preparation
Daging babi, kentang, wortel, bawang lan jamur digoreng ing minyak sayur nganti rouge.
Pecen mrico karo lenga sayur-sayuran cilik lan nyebarake lapisan goreng, bumbu karo uyah, lada lan jamu. We nambah nganti setengah pot banyu, sijine spoonful saka krim ora nguntungke, tutup karo tutup lan cook ing warmed kanggo 200 derajat open kanggo patang puluh menit.