Lemon Sponge Cake

Saiki, kita bakal seneng karo wong sing seneng nggawe kue buatan lan menehi sampeyan carane nggawe biscuit karo lemon zest.

Lemon biscuit - resep

Úa:

• sifted gandum gandum - 1,5 cangkir;
• gula - 1 tuwung;
• endhog - 8 potong;
• linglang - 2 lembar;
• butter 73% lemak - 200 g;
• gula bubuk - 15 g.

Preparation

Mentega (nanging ora dilebur) butter wis dicampur karo dicincang ing kulit grated lemons lan gula. Banjur aduk terus, kita ngenalake kabeh yolks. Nalika massa kasebut kanthi teliti, tambahi glepung sing diayahi lan aduk maneh kanthi apik. Saiki ngalahake wong edan nganti massa putih sing subur lan kanthi teliti sumadya mau ing adonan. Sijine ing wangun greased lan ing 220 derajat panggang 20 menit. Bubuk lemon digawe siap karo bubuk gula.

Lemon biscuit ing multivark

Úa:

• endhog - 4 potong;
• glepung - 200 g;
• gula - 200 g;
• Vanillin - kanggo rasa;
• 1 lemon kulit;
• jus lemon - 20 ml;
• Butter - 10 g.

Preparation

Kita ngeculake endhog lan ngalahake karo mixer, banjur pour gula alon lan whisk bebarengan kabeh cara kanggo nambah volume saka babagan 2 kaping. Saiki nambah glepung, vanillin, jus lemon lan zest parut. Gendheng alon-alon. Multivarochnoy kapasitas promazyvaem butter, nyebar ing keuangan lan ing "Baking" nyiyapake biskuit vanilla-lemon 50 menit.

Lemon chiffon biscuit

Úa:

Kanggo tes:

• glepung - 180 g;
• endhog - 4 potong;
• endhog putih - 2 PC;
• banyu 100 ml;
• gula - 180 g;
• lemon - 1 potong;
• minyak sayur - 85 ml;
• gula vanilla - 10 g;
• Baking bubuk kanggo adonan - 10 g.

Kanggo krim:

• keju Philadelphia - 500 g;
• gula bubuk - 100 g;
• asam krim 20% isi lemak - 200 g.

Kanggo hiasan:

• ara - 4 lembar;
• woh wohan beri;
• sprigs saka rosemary.

Preparation

Kita sift glepung liwat sieve bebarengan karo wêdakakêna manggang. Kanthi ati-ati, kita misahake protein saka yolks. Kanthi linglang kasebut kanthi teliti, pil ing kulit. Kita gabungke yolks karo minyak sayur, banjur pour banyu lan campuran nganti homogen. Tambahake zest ing lemon. Ngalahake whiskers kanthi mixer nganti massa gembur, banjur ing bagean pour gula, gula vanilla lan terus whisking kanggo 5 menit liyane. Genggeman campuran massa protein kanthi kuning telor, ing bagian cilik, tuku glepung sing diayahi lan campuran spatula kanthi gerakan akurat saka ngisor. Tempelake adonan ing wangun greased lan dilebokake ing oven kanthi suhu 180 derajat kanggo 35 menit. Siap gawe panggang jajan banjur copot saka cetakan. Kanggo krim, ngalahake keju Philadelphia kanthi krim sing ora nguntungke, nambah wêdakakêna gula lan adhep maneh. Cut cake kuu menyang 3-4 cangkir lan nutupi saben krim. Ing lapisan ndhuwur uga kita sijine lapisan cahya saka krim lan dekorasi karo woh wohan beri, ara lan cabang saka rosemary. Duwe teh bagus!